Bu yağları yeməyin, çox zərərlidir!

Digərləri 25 Yan 2024 07:46:00 213 0

Bu yağları yeməyin, çox zərərlidir!

Son zamanlar Cənubi Asiya ölkələrində geniş yayılmış əridilmiş yağ və onun çeşidi olan qxi çox məşhurlaşıb. İnsanlar adi kərə yağı əvəzinə onlardan istifadə etməyi üstün tuturlar. Ancaq bu məhsullar təhlükəli ola bilər.

Son.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu sözləri qastroenteroloq və hepatoloq Sergey Vyalov deyib. O, bildirib ki, əridilmiş və ya təmizlənmiş kərə yağı bütün süd qatı maddələrinin çıxarıldığı yağdır.

"Əgər adi kərə yağının 100 qramında 21 milliqram xolesterin varsa, əridilmiş kərə yağında və qxi yağında 25 milliqram xolesterin var. Bundan başqa daha zərərli doymuş yağ turşuları da ehtiva edir", - Vyalov Teleqram kanalında yazıb.

Mütəxəssisin sözlərinə görə, əridilmiş yağda və qxidə kalsium, fosfor və kalium kimi faydalı elementlərin miqdarı azalır. Belə bir məhsul xüsusilə qaraciyər, ürək və mədəaltı vəziyə daha çox zərər verə bilər. Vyalov izah edib ki, qxi qaymağı qızdırıb saflaşdırmaq yolu ilə, təmizlənmiş yağ isə qaymaq və kərə yağını qızdırmaq və əritməklə əldə edilir.

Son.az Xəbərlərimizi WhatsApp kanalımızdan da oxuyun

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
"Başımıza oyun açırlar" FOTOlar like
  • 25 Yan 05:05  
Şou-biznes "Başımıza oyun açırlar" FOTOlar

Son günlər dəb olan süni intelekt vasitəsilə foto hazırlamaq ənənəsin�

arrow Ətraflı
“Çılpaq gecə”nin təşkilatçısından külli miqdarda pul tələb edildi like
  • 25 Yan 04:04  
Şou-biznes “Çılpaq gecə”nin təşkilatçısından külli miqdarda pul tələb edildi

Moskvanın Taqanski Rayon Məhkəməsi  "çılpaq gecə"nin təşkila

arrow Ətraflı
Azərbaycanda qədim pullar bu qiymətə SATILIR VİDEO like
  • 25 Yan 03:03  
Digərləri Azərbaycanda qədim pullar bu qiymətə SATILIR VİDEO

Satış platformalarında qədim pullar dəyərindən yüksək qiymətə təkl

arrow Ətraflı
Monika Belluççinin qızı sevgilisi ilə görüntüləndi FOTOlar like
  • 25 Yan 02:02  
Şou-biznes Monika Belluççinin qızı sevgilisi ilə görüntüləndi FOTOlar

Dünya şöhrətli aktrisa Monika Belluççi və Vensan Kasselin 19 yaşlı qız

arrow Ətraflı
“Bu qədər pulun hara xərcləndiyini bilmirik” like
  • 25 Yan 01:29  
Dünya “Bu qədər pulun hara xərcləndiyini bilmirik”

"Vaşinqton Kiyevə ayrılan pulların hara xərcləndiyini bilmir".

arrow Ətraflı
Raulun qardaşı: Kamera görüntüsünə baxdım, biri qardaşımı tutur, o biri isə... like
  • 25 Yan 01:08  
Digərləri Raulun qardaşı: Kamera görüntüsünə baxdım, biri qardaşımı tutur, o biri isə...

Xəbər verdiyimiz kimi, dünən Gəncə şəhəri M.P.Vaqif adına 8 nömrəli

arrow Ətraflı
İlin "ən pisləri" onlar arasından seçiləcək like
  • 25 Yan 01:01  
Şou-biznes İlin "ən pisləri" onlar arasından seçiləcək

İlin ən pis filmi, rejisoru və aktyorlarının seçildiyi "Qızıl Moru

arrow Ətraflı
Xırdalanda konteyner tipli taxta tikili yandı like
  • 25 Yan 01:00  
Digərləri Xırdalanda konteyner tipli taxta tikili yandı

Fövqəladə Hallar Nazirliyinin "112" qaynar telefon xəttinə Abşer

arrow Ətraflı
Ukrayna kəşfiyyatı: İl76da kimlərin olduğunu bilmirdik like
  • 25 Yan 00:49  
Dünya Ukrayna kəşfiyyatı: İl76da kimlərin olduğunu bilmirdik

Qəzaya uğrayan İl-76 təyyarəsinin göyərtəsində kimin və neçə nəfər

arrow Ətraflı
Türkiyədə bu çiçəyi dərmək 22 min manata yaxın cərimədir like
  • 25 Yan 00:42  
Digərləri Türkiyədə bu çiçəyi dərmək 22 min manata yaxın cərimədir

Manisa Spil Dağı Milli Parkında baharın müjdəçisi olan "kardelen&quo

arrow Ətraflı
Rusiyada güclü zəlzələ oldu like
  • 25 Yan 00:21  
Dünya Rusiyada güclü zəlzələ oldu

Rusiyanın Krasnodar bölgəsində 4,5 bal gücündə zəlzələ olub

arrow Ətraflı
Bu bürc böyük uğur qazana biləcək like
  • 25 Yan 00:15  
Digərləri Bu bürc böyük uğur qazana biləcək

Bu il bürc dairəsinin nümayəndələrindən biri sanki özünü yenidən kə�

arrow Ətraflı
Ərdoğan Bakı ilə bağlı Rəisiyə nəyi xatırladıb? like
  • 25 Yan 00:10  
Digərləri Ərdoğan Bakı ilə bağlı Rəisiyə nəyi xatırladıb?

Türkiyə Cümhurbaşqanı Rəcəb Tayyib Ərdoğan Ankarada iranlı həmkarı �

arrow Ətraflı
AŞPAda hansı dövlətlər Azərbaycana qarşı çıxdı... like
  • 24 Yan 23:58  
Digərləri AŞPAda hansı dövlətlər Azərbaycana qarşı çıxdı...

Avropa Şurası Parlament Assambleyası (AŞPA) Azərbaycan nümayəndə heyəti

arrow Ətraflı