Yeni yaradılmış Azərbaycan Süd və Süd Məhsulları İstehsalçıları və İxracatçıları Assosiasiyasının məqsədi ölkədə istehsalı keyfiyyətinin artırılmasına, məhsul ixracına dəstək verməkdir.

Bunu "Report"a açıqlamasında Assosiasiyanın İdarə Heyətinin sədri Samir Eyyubov deyib.

“Resurslara qənaət, yüksək keyfiyyətli standartların hazırlanması və tətbiqi, kadr problemlərinin həlli, xarici bazarlara daha rahat çıxış əldə edilməsi istiqamətləri üzrə fəaliyyət göstərəcəyik”, - deyə o, qeyd edib.

S.Eyyubovun sözlərinə görə, Azərbaycanın süd məhsulları bazarında əsas problem valatillikdir: “Südün xammal kimi qiyməti sabit deyil, hər iki-üç aydan bir qiymət artımı və yaxud azalması halları müşahidə edilir. Bəzən 30-40%-ə qədər fərq yaranır. Bu isə uzunmüddətli planları həyata keçirməyə mane olur”.

Bundan başqa, Assosiasiya rəhbəri qeyd edib ki, Azərbaycana idxal olunan süd məhsuları yerli istehsalla müqayisədə ucuz başa gəlir: “Bu istiqamətdə də tədbirlər həyata keçirməyə ehtiyac var. Yerli məhsulların xarici analoqları ilə müqayisədə rəqabətqabiliyyətli olması istiqamətində də iş aparılmalıdır, onların yüksək keyfiyyətini qorumaqla daha ucuz başa gəlməsinə çalışılmalıdır".

Həmçinin, onun sözlərinə görə, Azərbaycanda bəzi süd məhsulları istehsalçıları standartlara uyğun fəaliyyət göstərmir və bununla da, qanun çərçivəsində işləyən sahibkarlara haqsız rəqabətə girirlər: “Dövlət nəzarətindən kənar məhsulların istehsal edilməsinin şahidi oluruq. Məsələn elə məhsullar olur ki, onların üzərində nə kod, nə də ki geniş məlumat var. Bazarın kiçik oyunçuları dövlətin qoyduğu standartlara uyğun fəaliyyət göstərməlidir" - deyə o, bildirib.

S.Eyyubov ölkədə süd məhsullarının istehsalı sahəsində kadr çatışmazlığının olduğunu da deyib: “Sağım səviyyəsini artırmaq üçün yüksək ixtisaslı kadrlar olmalıdır. Azərbaycanda xaricdən gətirilən cins inəklər var. Lakin onları lazimi səviyyədə qulluq olmadığına görə, yüksək səviyyəli sağıma nail ola bilmirik".

Azərbaycan Süd və Süd Məhsulları İstehsalçıları və İxracatçıları beynəlxalq təcrübədən yararlanmaq, Almaniya, Hollandiya, İsrail və Avstraliya kimi qabaqcıl kənd təsərrüfatına malik ölkələrin təcrübəsini öyrənmək istəyir.

“Eyni zamanda ABŞ və İsrailin süd assosiasiyaları ilə danışıqlar gedir. İxracla bağlı isə Azərbaycanda İxracın və İnvestisiyaların Təşviqi Fondu ilə danışıqlar aparılır", - deyə Assosiasiya rəhbəri fikrini tamamlayıb.