Əsl kolbasa necə seçilir? Yodla yoxlayın
Digərləri 09 Yan 2025 07:28:00 60 0
Təbii və dadlı məhsul seçməyə kömək edəcək əsl sağlam kolbasanın bir neçə fərqli xüsusiyyətləri var.
Bu xəbəri də oxu: İnsult keçirən İlyas İsmayılovdan xəbər var
Hər kəs kolbasa sevir, bu təəccüblü deyil, çünki o, dadlı və qidalı məhsuldur. Yəqin ki, çoxları bilir ki, istehsalçılar aşağı keyfiyyətli məhsullar və hətta saxta məhsullar sata bilərlər.
Beləliklə, necə səhv etməmək və əsl təbii kolbasa seçmək olar? Kifayət qədər baha olduğu üçün az adam pulu çölə atmaq istəyir.
Son.az saxta kolbasa almamaq üçün kolbasa seçmək üçün hansı meyarlardan istifadə etməli olduğunuzu bildirir.
Səhv etməmək üçün təbii dadlı kolbasa necə seçilməlidir
• Məhsulun tərkibi. Təbii kolbasa həmişə ətdən ibarətdir: donuz əti, mal əti və ya toyuq. İstehsalçılar ona piy, ədviyyat və digər təbii maddələr də əlavə edirlər.
Aşağı keyfiyyətli kolbasa bir dəstə çirkləri, əlavə məhsullar, süni tatlar və konservantlardan ibarət ola bilər.
Aşağı keyfiyyətli kolbasa bir dəstə əlavələr, əlavə məhsullar, süni dadlandırıcılar və konservantlardan ibarət ola bilər.
• Görünüş. Əsl təzə məhsul iştahaaçan görünüşə, çoxqatlı tərkibə və sıx teksturaya malikdir. Təbii kolbasa səthi qüsursuz, hamar olmalıdır.
Rəngi açıq çəhrayı, tünd qırmızı və ya qəhvəyi ola bilər. Bu, məhsulun hazırlandığı ətin bişirilmə texnologiyasından asılıdır.
Təbii, yüksək keyfiyyətli kolbasa kəssəniz, şəffaf, ayrı-ayrı ət və yağ təbəqələrini görə bilərsiniz.
• Qoxu. Təbii kolbasa hazırlandığı ətin və ədviyyatın iyi və dadına malikdir. Çoxlu əlavələri olan məhsulun süni yad qoxusu olacaq.
Əsl kolbasanın ətri uzaqdan hiss oluna bilər, lakin saxta kolbasa belə kəskin qoxuya malik deyil.
• Yod testi. Evdə, satın alınan məhsulun tərkibindəki süni əlavələri yoxlaya bilərsiniz.
Əgər kolbasa parçasına bir az yod vursanız və ləkə göy rəngə çevrilirsə, məhsulda həddindən artıq nişasta var.
Yod ləkəsi qəhvəyi qaldıqda, kolbasa təbii sayılacaq qədər ətə malikdir./lent.az Son.az
- 09 Yan 07:18
Matəm günü ilə əlaqədar bütün Gürcüstan ərazisində dövlət bayraqla
Ətraflı
- 09 Yan 07:15
Gürcüstanda prezidentlik müddəti başa çatdıqdan sonra Salome Zurabişvili
Ətraflı
- 09 Yan 06:50
Bəzi çaylar yanlış istifadə edildikdə və ya həddindən artıq istehlak e
Ətraflı
- 09 Yan 06:37
30 manatdan 80 manata qədər pul vəsaiti qarşılığında başqalarının sos
Ətraflı
- 09 Yan 06:25
"Oğluma toy edəndə ailəmə, qonaqlara layiq insanları çağırmalıyam
Ətraflı
- 09 Yan 06:12
Ukrayna Prezidenti Volodimir Zelenski ikinci dəfə dövlər başçısı postuna
Ətraflı
- 09 Yan 06:00
Arktika və Antarktidada aylarla günəş çıxmır. Belə təsəvvür yarana bi
Ətraflı
- 09 Yan 04:04
2023-cü ildə Azərbaycanda ana ölümlərinin səviyyəsi 2022-ci illə müqa
Ətraflı
- 09 Yan 03:03
Müğənni Aysun İsmayılova doğum gününü qeyd edib.
Ətraflı
- 09 Yan 02:02
Araşdırmalar göstərib ki, hətta on dəqiqəlik qısa gəzinti belə ürək
Ətraflı
- 09 Yan 01:01
"Ya qırğın, ya da ağlamaqdan başqa heç nə görmürük"
Ətraflı
- 09 Yan 00:49
Çadın paytaxtı Njamenada silahlı şəxslər prezident sarayına hücum edibl
Ətraflı
- 09 Yan 00:48
Birləşmiş Krallıqda yerləşən "Declassified UK" nəşri Suriyan�
Ətraflı