Son.az xəbər verir ki, ənənəvi olaraq pendirlə birlikdə yeyilən qarpızın bu cür istifadəsinin onun faydalarını azaltdığı bildirilir. Mütəxəssislər qeyd edir ki, əsl fayda qarpızın qabığına yaxın olan ağ təbəqəsində gizlənir. Bu hissə "sitrulin" adlı amin turşusu ilə zəngindir və əzələləri rahatlaşdıraraq qan dövranını yaxşılaşdırır.

Bundan əlavə, qarpızın soyudulmuş şəkildə deyil, otaq temperaturunda yeyilməsi məsləhət görülür. Belə olan halda meyvənin tərkibindəki qida maddələrinin mənimsənilməsi daha effektiv olur və həzm sistemi dəstəklənir. Soyuq qarpız isə mədə üçün gərginlik yarada bilər.

Qarpızın toxumları da bir başqa fayda mənbəyidir. Əksər hallarda atılan bu toxumlar əslində maqnezium, kalium və zülal baxımından son dərəcə zəngindir. Qurudulub üyüdüldükdən sonra qatıqla birlikdə istehlak edilməsi əzələlərin bərpasını sürətləndirir və gün ərzində enerji verir.