Klementin


Digərləri 28 Yan 2023 07:51:00 315 0

Klementin

Klementin sitrus bitkisi olub tanjelonun müxtəlif növlərindən biri sayılır. Bu bitki portağal və naringinin hibridləşməsindən alınıb. Bu meyvəni 1902-ci ildə kilsədə işləyən dindar Klemen yetişdirib, meyvənin yeni olmasını isə seleksiyaçılar təsdiqləyib. Sitrus növlərinin alınması ilə qədim dövrlərdən də məşğul olanlar olub. Bu siyahıya nəzər salsaq klementin ən gec əldə edilən sitrus meyvələrinin siyahısına düşür. Bu ağacın hündürlüyü 5 metrə qədər qalxa bilir. Onun çox gözəl möhkəm yarpaqları və gözəl kölgəliyi olur. Klementinin özünün də bir-neçə növü vardır. Ən gözəl növü isə korsikan klementini hesab edilir. Ən çox bu növün becərilməsi və satışı ilə məşğul olunur. Bu meyvəni adətən yarpaqlı dərirlər. Buna səbəbi isə alıcıya meyvənin təzə olmasını sübut etmək məqsədi güdür. Belə ki, klementin köhnəldikdə onun üstündəki yarpaqlar tökülür. Klementin ən çox Fransada yetişir. İl ərzində Fransada 25 ton bu meyvədən satılır. Bu meyvənin ən kiçiyinin diametri 6 sm olur. Klementinin növləri * İspan növü. Bu növün həm iri, həm də xırda meyvələri olan ağacları var. * Monreal növü. Ən nadir növlərdən biridir. Oktyabr ayının ortalarında yığılır. Klementinin bu növünün vətəni Əlcəzair və İspaniya hesab edilir. * Korsikan növü. Klementinin bu növü yanlız öz regionunda yetişir. Onun qabığı qırmızı-narıncı rəngdə olur və toxumu olmur. Klementin antideppessant meyvələr qrupuna aiddir. Onun ətri və dadı çox gözəl olur. Bu meyvədən ən çox şirəli içkilərin hazırlanmasında istifadə edilir. Klementin xaricdən naringiyə bənzəyir. Onun əsasən rəngi tünd narıncı olur və qabığı parıldayır. Alınma qaydası Klementin alan zaman meyvənin üstündə yarpaq olmasına diqqət yönəltmək lazımdır. Meyvənin bərk olması da onun təzəliyinin göstəricisidir. Qida sənayesində Bu meyvədən müxtəlif içkilərin və qidaların hazırlamasında istifadə edilir. Klementinin sulu və dadlı olduğuna görə ondan müxtəlif şirniyyatların, qəlyənaltıların, sousların  hazırlanmasında istifadə edilir. Klimentindən dadlı cemlər, siroplar, mürəbbələr, likörlər və brendi hazırlanır. Onun şirəsindən ətlərin marinadlaşması zamanı geniş istifadə edilir. Klementinin tərkibi vitamin və minerallarla zəngindir. Onun tərkibi liflərdən, sudan, zülallardan və yağlardan ibarətdir. Bu sitrus bitkisinin tərkibində C vitamini, B6 vitamini, D vitamini və kalsium, maqniya, dəmir və natrium  mineralları vardır. Klementin mədə-bağırsaq xəstəlikləri, immun sistemin zəifləməsi, maddələr mübadiləsinin pozğunluqları zamanı çox faydalıdır. Klementinin tərkibində olanlar saçların və dərinin möhkəmlənməsinə və parıldamasına xidmət edir. Bu meyvənin şirəsi orqanizmin qocalmasının qarşısını alır. Klimentinin tərkibində olan efir yağları depressiya əleyhinə təsir edir, əhval-ruhiyyənin qalxmasına səbəb olur. Onun şirəsindən kosmetologiya sahəsində də geniş istifadfə edilir. Klementin şirəsindən dəridə olan çapıqların, qırışların, akne xəstəliyinin müalicəsində geniş istifadə edilir. Həddindən çox bu meyvədən yemək allergiya reyaksiyalarına səbəb ola bilier. Qastritdən, nefritdən, enteritdən əziyyət çəkən xəstələr klementin yeyən zaman diqqətli olmalıdırlar.

Terrorçu Səhər TVyə müsahibə verdi like
  • 28 Yan 07:45  
Siyasət Terrorçu Səhər TVyə müsahibə verdi

Daim Azərbaycana qarşı qaralama kampaniyası aparan İranın "Səhər&qu

arrow Ətraflı
40 yaşdan yuxarı olanlar üçün kakaonun faydaları like
  • 28 Yan 07:41  
Digərləri 40 yaşdan yuxarı olanlar üçün kakaonun faydaları

Dadlı kakao içkisi insan orqanizminə enerji verir, onu virus və infeksiyalar

arrow Ətraflı
Səfirliyimizə hücumla bağlı türk generaldan like
  • 28 Yan 07:35  
Siyasət Səfirliyimizə hücumla bağlı türk generaldan

Azərbaycanın İrandakı səfirliyinə hücum edən terrorçu bilərəkdən ora

arrow Ətraflı
Ballı spirtli içki like
  • 28 Yan 07:31  
Digərləri Ballı spirtli içki

Ballı spirtli içki tərkibində bal və 5 - 16*spirt olan alkohollu içkidir.

arrow Ətraflı
Azərbaycan İsrailə başsağlığı like
  • 28 Yan 07:25  
Siyasət Azərbaycan İsrailə başsağlığı

Azərbaycanın Xarici İşlər Nazirliyi (XİN) İsrailə bu ölkədə törədil

arrow Ətraflı
Mədə xərçəngi nədir?  Əlamətləri like
  • 28 Yan 07:21  
Digərləri Mədə xərçəngi nədir? Əlamətləri

Qarnın sol bölgəsində mövcud olan və yediklərimizin içərisində toplana

arrow Ətraflı
Fransadakı səfirimiz ilə Senatın Komitə sədri arasında like
  • 28 Yan 07:15  
Siyasət Fransadakı səfirimiz ilə Senatın Komitə sədri arasında

Azərbaycanın Fransadakı səfiri Leyla Abdullayeva Fransa Senatının Xarici �

arrow Ətraflı
Meyvə şirələri sandığınız qədər faydalı deyil like
  • 28 Yan 07:11  
Digərləri Meyvə şirələri sandığınız qədər faydalı deyil

Günlük qidalanmamız zamanı mütləq şəkildə meyvə və tərəvəzlərdən

arrow Ətraflı
Tehran və İrəvanın Bakıya savaşı – like
  • 28 Yan 07:05  
Siyasət Tehran və İrəvanın Bakıya savaşı –

İş başlamadan, İrandakı səfirliyimizə hücum haqda heç bir məlumat yay�

arrow Ətraflı
Eqnoqun orqanizmə faydaları like
  • 28 Yan 07:01  
Digərləri Eqnoqun orqanizmə faydaları

Eq-noq süd və toyuq yumurtasından hazırlanmış şirin kokteyldir. Eq-noq al

arrow Ətraflı
Qaraciyər yağlanmasının qarşısını alan qidalar like
  • 28 Yan 06:02  
Digərləri Qaraciyər yağlanmasının qarşısını alan qidalar

Qaraciyər yağlanması son zamanlar yeyilən keyfiyyətsiz qidalar səbəbində

arrow Ətraflı
Bu “iPhone” modelinin qiyməti 2 dəfə ucuzlaşdı like
  • 28 Yan 05:22  
Digərləri Bu “iPhone” modelinin qiyməti 2 dəfə ucuzlaşdı

Məşhur "iPhone 12" modelinin qiyməti təxminən 2 dəfə ucuzlaşı

arrow Ətraflı
Halluks valgus xəstəliyi nədir? like
  • 28 Yan 05:03  
Digərləri Halluks valgus xəstəliyi nədir?

Ayaq baş barmağında çıxıntı, ayaqda ağrıların səbəbi sevə-sevə gey

arrow Ətraflı
Dünyada bir ilkə imza atan yeganə türk qadın  FOTO like
  • 28 Yan 04:44  
Digərləri Dünyada bir ilkə imza atan yeganə türk qadın FOTO

Türkiyənin məşhur etnoloq, yazıçı və kolleksiyaçısı Sabiha Tansuğ 88

arrow Ətraflı
Autizmli uşaqlara təlim necə verilməlidir? like
  • 28 Yan 04:03  
Digərləri Autizmli uşaqlara təlim necə verilməlidir?

Hazırda doğulan hər 68 uşaqdan birinə təsir edən autizm xəstəliyinin bi

arrow Ətraflı