Yodlaşdırılmış duz haqqında bilmədikləriniz faktlar
Digərləri 14 Yan 2023 20:45:00 339 0
Yod qalxanvari vəzinin normal fəaliyyəti üçün olduqca vacib olan maddədir.
Bu xəbəri də oxu: "Müstəmləkə altındakı ölkələr ekoloji problemlərdən əziyyət çəkirlər"
Bu mineralın çatışmazlığı qalxanvari vəzi xəstəliklərinə, sonsuzluğa, əqli zəifliyinə səbəb olur. Hal hazırda dünyanın bir çox ölkələrində yodlaşdırılmış duzdan istifadə olunur. Bəzi ölkələrində yod həmçinin çörəyə, makaronlara və bəzi digər məhsullara əlavə olunur.
Yodun duza əlavə olunması əksər ölkələrdə yod çatışmazlığı kimi ciddi problemi həll etməyə kömək edir. Bu isə qalxanvari vəzi xəstəliklərinin əsas profilaktikasıdır. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı qidalanmada məhz yodlaşdırılmış duzundan istifadə etməyi tövsiyə edir.
Azərbaycanın bir çox rayonlarında (xüsusilə dağ rayonlarında) yod çatışmazlığı problemi mövcuddur. Bu səbəbdən yodlaşdırılmış duzun istifadəsi bizim ölkədə də çox böyük profilaktik rol oynayır.
Artıq miqdarlarda orqanizmə daxil olunduqda yod ağır pozulmalara səbəb ola bilər. Məhz bu səbəbdən həkimlər yod məhlulu əlavə olunmuş süd, bir nemə damcı yod məhlulu bir parça şəkərin üzərində və s. kimi el arasında populyar olan vasitələri istifadə etmək qəti şəkildə tövsiyə etmir. Bu yodun orqanizmə həddindən artıq dozada daxil olmasına səbəb olacaq.
Yodlaşdırılmış duzun qəbulu belə artıq dozalanmaya səbəb ola bilməz. Bunun üçün insan gün ərzində 50-60 qr duz yeməlidir. Bu isə, təbii ki, mümkün deyil.
Bəzən insanlar soruşur: niyə digər məhsul deyil, məhz duz yodlaşdırılır? Bunu anlamaq çox asandır - duz az miqdarlarda və hər gün orqanizmə daxil olur və nəticədə insan hər gün profilaktik dozada yod qəbul edir.
Yodlaşdırılmış duz aldıqda olun saxlanma müddətinə fikir verin. Saxlanma müddəti qurtardıqdan sonra duz adi duz kimi istifadə oluna bilər. Lakin bu artıq yodlaşdırılmış duz olmayacaq.
Nəzərə almaq lazımdır ki, bəzi xəstəliklər zamanı yodlaşdırılmış duzun qəbulu qadağandır. Bu xəstəliklər arasında: tireotoksikoz (qalxanvari vəzinin fəaliyyətinin artması), nefrit, ağ ciyər vərəmi, piodermiya.
Həzrət Peyğəmbəri-Əkrəm (s) buyurur: "Sizlərdən hər hansı birini
Bəzi canlıların əti insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. İnsan ət ye
Soyuqdəyməni ilk simptomlarından biri olan zökəm adətən ciddi pozulma kim
Türkiyəli daxili xəstəliklər və kardiologiya mütəxəssisi sağlam qidala
Bu gün səhər saatlarında Rusiya qoşunları Ukraynanın Dnepr şəhərini ra
İmam Cəfər Sadiq əleyhissalam buyurur:
Askarid qurdu dünyada ən çox yayılmış helmintik qurddur. Qurdun uzunluğu
Quran ayəsinə görə Allaha və Onun Peyğəmbərinə itaət edənlər peyğə
Hazırda çoxumuz saç tökülməsindən şikayətlənir və bunun qarşısını
Şirvan Əlillərin Regional Bərpa Mərkəzinin sabiq baş həkimi, son olaraq
Azərbaycanın qeyri-hökumət təşkilatlarının (QHT) nümayəndələrinin Qa
Azərbaycanın Müqəddəs Taxt-Tacdakı səfiri İlqar Muxtarov etimadnaməsini
Armud ən faydalı meyvələrdən biridir. Armudun tərkibində vitaminlər, min
Ermənistanın kollektiv Qərbdən hər hansı illuziya və yüksək gözləntis