Aşbazların nə üçün ağ, hündür və qırçınlı papaqlar geyindiyini bilirsiniz?

Son.az bildirir ki, lent.az  "Belə yaranıb" rubrikasında maraqlı məlumatı diqqətinizə çatdırır.

Deyilənə görə, baş aşbazların başlarına qoyduqları papaqların 100 qırçını olur.  Bu yumurtanı 100 fərqli qaydada bişirə bilməyə işarə edilir.  Yəni bunu bacaran adama usta adı verilir.

Bəs aşbaz papaqları nə üçün çox hündür olur? 

Bu qədim Assuriya saraylarından qalan bir ənənədir. Assuriya krallarını tez-tez zəhərləyib öldürürdülər. Onların həyatını zəhərlənmədən qorumaq üçün aşbazlar yeməyi öncə özləri dadırdılar. Bu mənada kralın həyatını qoruyan adamların vəzifəsi digər saray əyanlarından yüksək sayılırdı deyə, onlar çox hündür, ağ papaqlar qoyub başqalrından fərqlənirdilər.

Başqa tarixi fakta görə, XVI əsrdə İngiltərə kralı Henri yeməyindən tük çıxdığına görə aşbazı edam etdirmişdi. Ondan sonra aşbazlar öncə saçlarını bir ləçəklə bağlayır, örpək görünməsin deyə, üstündən hündür papaq taxarmışlar.