Mətbəxdə edilən səhvlər və onların mənfi təsirləri

Digərləri 18 Mar 2025 03:03:00 85 0

Mətbəxdə edilən səhvlər və onların mənfi təsirləri

Mətbəx hər gün istifadə etdiyimiz, sağlamlığımızı və qidalanmamızı birbaşa təsir edən bir mühitdir. Ancaq burada edilən bəzi səhvlər həm sağlamlıq problemlərinə, həm də maddi itkilərə səbəb ola bilər.

Bu xəbəri də oxu: Mövqelərimiz gün ərzində dəfələrlə atəşə tutuldu

Son.az lent.az-a istinadən mətbəxdə ən çox edilən səhvləri və onların mənfi təsirlərini təqdim edir.

1. Qida təhlükəsizliyinə laqeyd yanaşmaq

Səhv: Ət, toyuq və balıq kimi məhsulları düzgün saxlamamaq və ya çiy məhsulları bişmiş yeməklərlə təmasda saxlamaq.

Mənfi təsir: Bu, bakteriya yayılmasına səbəb ola bilər və qida zəhərlənməsi riski yaradır. Xüsusilə salmonella və E. coli kimi bakteriyalar ciddi sağlamlıq problemlərinə yol aça bilər.

2. Qidaları yaxşı yumaqdan imtina etmək

Səhv: Meyvə və tərəvəzləri yumaq əvəzinə birbaşa istifadə etmək.

Mənfi təsir: Pesticidlər, mikroblar və çirklənmələr orqanizmə daxil olaraq həzm sistemi problemləri, hətta bəzi hallarda ciddi xəstəliklərə səbəb ola bilər.

3. Yemək hazırlayarkən əlləri yumağı unutmaq

Səhv: Mətbəxdə yemək hazırlamadan öncə və ya çiy qidalara toxunduqdan sonra əlləri yumaq qaydasına əməl etməmək.

Mənfi təsir: Bu, çirklənməyə və bakteriyaların yeməyə keçməsinə səbəb olur, nəticədə bağırsaq infeksiyalarına yol aça bilər.

4. Bişirmə temperaturuna diqqət etməmək

Səhv: Ət və toyuq məhsullarını kifayət qədər bişirməmək və ya çox yüksək temperaturda qızartmaq.

Mənfi təsir: Çiy və ya az bişmiş ət məhsulları sağlamlıq üçün təhlükəlidir, çünki içərisində qalan bakteriyalar zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Digər tərəfdən, çox yüksək temperaturda qızardılmış qidalar kanserogen maddələr yarada bilər.

5. Köhnə və zədələnmiş tavalardan istifadə etmək

Səhv: Teflon örtüyü zədələnmiş tavalardan istifadə etmək.

Mənfi təsir: Zədələnmiş səthlərdən kimyəvi maddələr qidaya keçə bilər ki, bu da uzunmüddətli istifadədə sağlamlığa zərər verə bilər.

6. Yemək yağlarını dəfələrlə istifadə etmək

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Hamiləlikdə körpənin inkişafına mane olan amillər hansılardır ? like
  • 18 Mar 02:02  
Digərləri Hamiləlikdə körpənin inkişafına mane olan amillər hansılardır ?

Hamiləlik dövrü həm ana, həm də körpə üçün ən vacib və həssas döv

arrow Ətraflı
Damarları effektiv təmizləyən QİDALAR like
  • 18 Mar 01:01  
Digərləri Damarları effektiv təmizləyən QİDALAR

Damarların təmizliyi ürək-damar sağlamlığı üçün çox vacibdir. Düzg�

arrow Ətraflı
Qardaş ölkənin əhalisinin sayı 37.5 milyona çatdı like
  • 18 Mar 00:49  
Dünya Qardaş ölkənin əhalisinin sayı 37.5 milyona çatdı

Özbəkistan Respublikasında əhalinin 2025-ci il yanvarın 1-nə qeydə alınm

arrow Ətraflı
Tramp husilərə görə İranı hədələdi like
  • 18 Mar 00:37  
Dünya Tramp husilərə görə İranı hədələdi

ABŞ Prezidenti Donald Tramp husi hücumlarının arxasında İranın olduğunu

arrow Ətraflı
Xərçəngə tutulan məşhur rəqqasə vəfat etdi like
  • 18 Mar 00:26  
Şou-biznes Xərçəngə tutulan məşhur rəqqasə vəfat etdi

Türkiyənin məşhur rəqqasəsi Tanyeli dünyasını dəyişib.

arrow Ətraflı
“Biz onların bu iddialarını ancaq təbəssümlə izləyirik” like
  • 18 Mar 00:25  
Digərləri “Biz onların bu iddialarını ancaq təbəssümlə izləyirik”

"Ana müxalifətə nəzər saldıqca demokratiyamızı zəhərləyən zər�

arrow Ətraflı
Yaxınlarının məzarını ziyarət edən qadın qəfil like
  • 18 Mar 00:15  
Digərləri Yaxınlarının məzarını ziyarət edən qadın qəfil

83 yaşlı qadın qəbiristanlıqda dünyasını dəyişib.

arrow Ətraflı
Erməni əsgərin sərhəddəki təxribatının görüntüləri yayıldı like
  • 18 Mar 00:12  
Digərləri Erməni əsgərin sərhəddəki təxribatının görüntüləri yayıldı

Erməni əsgərin Azərbaycan hərbçilərinə qarşı etdiyi təxribatın gör�

arrow Ətraflı
Özündən 23 yaş kiçik sevgilisi ilə gizllicə evləndi Görüntüləri yayıldı like
  • 18 Mar 00:10  
Şou-biznes Özündən 23 yaş kiçik sevgilisi ilə gizllicə evləndi Görüntüləri yayıldı

Məşhur aktyor Justin Theroux həftə sonu Meksikanın Tulum şəhərinin turis

arrow Ətraflı
Bu gün ilaxır çərşənbə like
  • 18 Mar 00:02  
Digərləri Bu gün ilaxır çərşənbə

Bu gün Azərbaycanda Novruz bayramının 4 çərşənbəsindən sonuncusu, ilax

arrow Ətraflı
Günün qoroskopu: Daxili səsinizə qulaq asın like
  • 18 Mar 00:01  
Digərləri Günün qoroskopu: Daxili səsinizə qulaq asın

Milli.Az dünyanın nüfuzlu və məşhur ulduz falları portalları "Horoscope"

arrow Ətraflı
Zelenski Rusiyanı atəşkəsdən imtina etməkdə ittiham edib like
  • 17 Mar 23:53  
Dünya Zelenski Rusiyanı atəşkəsdən imtina etməkdə ittiham edib

Ciddə danışıqları zamanı Kiyev və Vaşinqton tərəfləri arasında təsd

arrow Ətraflı
Bakıda ata qonşuların sözü ilə qızını bıçaqladı: "Ailəmizi ləkələmə!" like
  • 17 Mar 23:44  
Kriminal Bakıda ata qonşuların sözü ilə qızını bıçaqladı: "Ailəmizi ləkələmə!"

2024-cü il fevralın 9-da Bakının Qaradağ rayonu Lökbatan qəsəbəsində a

arrow Ətraflı
“ABŞ Krımı Rusiya ərazisi kimi tanımağa hazırdır” like
  • 17 Mar 23:39  
Dünya “ABŞ Krımı Rusiya ərazisi kimi tanımağa hazırdır”

"ABŞ Krımı Rusiya ərazisi kimi tanımağa hazırdır".

arrow Ətraflı
Ölkədə doğulanların sayı ARTDI like
  • 17 Mar 23:30  
Digərləri Ölkədə doğulanların sayı ARTDI

Bu ilin yanvar ayında Ədliyyə Nazirliyinin rayon (şəhər) qeydiyyat şöbə

arrow Ətraflı