Dünyada 20 min insanın ölümünə səbəb olan yemək
Digərləri 06 Yan 2025 06:06:00 92 0
Dünyada 20 min insanın ölümünə səbəb olan yemək kimi tanınan Koi Pla, Tay mətbəxinin məşhur yeməklərindən biridir.
Bu xəbəri də oxu: Sağ qalan bələdçi Zülfüqar Əsədov Prezidentlə görüşündən DANIŞDI
Son.az e-saglam.az-a istinadən xəbər verir ki, çiy balıq və ədviyyatlarla hazırlanan bu yemək sağlamlıq üçün ciddi təhlükələr yaradır. Çiy balıqda mövcud olan Opistorchis viverrini adlı parazit qaraciyər xərçənginə səbəb ola bilər. Bu parazit xüsusilə Cənub-Şərqi Asiya ölkələrində, o cümlədən Tayland, Laos, Kamboca və Vyetnamda geniş yayılıb.
Koi Pla yeməyinin sağlamlığa mənfi təsiri əsasən Taylandın yoxsul bölgələri, xüsusən İsaan və Xon Kaen əyalətlərində müşahidə edilir. Bu bölgələrdə xolangiokarsinoma, yəni öd yolları və qaraciyər şişləri geniş yayılıb. Məhz bu yeməyin həddindən artıq istehlakı səbəbindən Taylandda hər il təxminən 20 min insanın həyatını itirdiyi düşünülür.
Yeməkdə istifadə edilən balıqlar əsasən Mekonq bölgəsindən gətirilir. Bu bölgənin su hövzələrində parazitlərə rast gəlinir və balıqlar bu parazitlərlə yoluxmuş ola bilər. Bu yastı qurdlar insan orqanizmində öd yollarında xəstəliklər yaradır və nəticədə qaraciyər xərçənginə səbəb olur.
Taylandlı həkim Narong Khuntikeo, Koi Pla-nın təhlükələri ilə mübarizə aparmaq üçün ciddi tədbirlər görmüşdür. O, valideynlərini bu yeməyin yaratdığı qaraciyər xərçəngindən itirdikdən sonra insanları xəbərdar etməyə başlamışdır. O, alimlər, həkimlər və antropoloqlarla birgə çalışaraq parazitlərin yayılmasını araşdırmış və insanların sağlamlığını qorumaq üçün tədbirlər həyata keçirmişdir.
Tədqiqat nəticələrinə görə, bəzi kənd icmalarında yaşayanların 80 faizi ölümcül parazitlərlə yoluxmuşdur. Bu problemə qarşı mübarizə çərçivəsində bölgədə ultrasəs aparatları və sidik test dəstləri vasitəsilə parazitlərin yayılması izlənmişdir. Ekspertlər qeyd edir ki, bu tip yeməklərdən uzaq durmaq qaraciyər və öd yolları xərçənginin qarşısını almaqda mühüm rol oynayır.
- 06 Yan 05:05
Göz sağlamlığını qorumaq üçün müxtəlif tərəvəzlərdən istifadə e
Ətraflı
- 06 Yan 04:04
Cənubi Koreyalı alimlər qırıq sümüklərin müalicəsində inqilabi hidrog
Ətraflı
- 06 Yan 03:03
Xronopitaniya sahəsində (orqanizmimizin bioloji ritmlərini nəzərə alan qid
Ətraflı
- 06 Yan 02:02
Witzelsucht zarafatdan asılılıq yaradan nadir nevroloji xəstəlikdir. Beynin
Ətraflı
- 06 Yan 01:01
Bağırsaq sağlamlığı ümumi sağlamlıq üçün çox vacibdir və təmiz ba
Ətraflı
- 06 Yan 00:48
Amerika mətbuatının məlumatına görə, siyasətçilər birlikdə şam yemə
Ətraflı
- 06 Yan 00:39
Tanınmış aktyor Mehmet Aslantuğ "Eudaimonia" adlı filmində baş
Ətraflı
- 06 Yan 00:29
Almaniya Bundestaqının deputatı Roderix Kizevetter Olaf Şoltsun Moskvaya ged
Ətraflı
- 06 Yan 00:18
2024-cü il dekabrın 23-29-u aralığında Çindəki xəstəxanalarda bir sıra
Ətraflı
- 06 Yan 00:09
00:09 Kirov rayonunun Kilmez qəsəbəsində sosial evdə baş verən yanğı
Ətraflı
- 06 Yan 00:01
Milli.Az dünyanın nüfuzlu və məşhur ulduz falları portalları "Horoscope"
Ətraflı
- 05 Yan 23:40
İran hökuməti plastik əməliyyat üçün minimum yaş həddini qızlar üç�
Ətraflı
- 05 Yan 23:17
Rəqqasə Rəna Ağamuradovanın (Renka) səhhətində problem yaranıb.
Ətraflı
- 05 Yan 23:11
Kiberdələduzlar insanların "WhatsApp" hesablarını oğurlayır və
Ətraflı
- 05 Yan 23:00
"Bir qız tanıyırdım, Balabacı qoymuşdular adını, ulu nənəsinin ad
Ətraflı