Ağ düyünün zərərləri açıqlandı
Digərləri 15 Noy 2024 17:20:00 109 0
Ağ düyü, tez-tez istifadə olunan bir qida olsa da, mütəxəssislər onun həddindən artıq istifadəsinin bəzi zərərlərinə diqqət çəkirlər.
Bu xəbəri də oxu: Qəzada həlak olan rusların siyahısı
Son.az ağ düyünün sağlamlığa mümkün mənfi təsirlərini sizə təqdim edir:
Aşağı lif tərkibi:
Ağ düyü emal zamanı lifdən və bəzi əsas qida maddələrindən məhrum olur. Bu, onu tez həzm olunan, lakin az qidalı bir seçim edir. Lif çatışmazlığı bağırsaq hərəkətlərini yavaşlada bilər və qəbizlik riskini artırar.
Qlisemik indeksin yüksək olması:
Ağ düyü yüksək qlisemik indeksə malikdir, yəni qan şəkərini tez yüksəldə bilər. Bu xüsusilə diabet xəstələri üçün risklidir, çünki qan şəkərində dalğalanmalara səbəb ola bilər.
Artıq çəkiyə səbəb ola bilər:
Tez həzm olunan karbohidratlar yüksək kalorilidir və tez-tez həddindən artıq istehlak edildikdə artıq çəkiyə və piylənməyə yol aça bilər.
Mikronutrientlərdə çatışmazlıq:
Ağ düyü emal zamanı əsas vitaminlər və minerallardan məhrum olur. Tam taxıl alternativləri (qəhvəyi düyü və ya vəhşi düyü) daha çox vitamin B və maqnezium kimi minerallarla zəngindir.
Arsen tərkibi:
Düyü bəzi hallarda su və torpaqdakı arsen tərkibini özünə çəkə bilər. Ağ düyünün həddindən artıq istehlakı, bu toksik maddələrin yığılmasına səbəb ola bilər və uzunmüddətli sağlamlıq risklərini artıra bilər.
Alternativlər:
Ağ düyünün əvəzinə qəhvəyi düyü, vəhşi düyü və ya quinoa kimi daha az işlənmiş və qidalı alternativlər seçilə bilər. Qidalanmada balans yaratmaq üçün düyünü tərəvəzlər və zülallarla birlikdə istehlak etmək də məsləhətdir.
Ağ düyünü tamamilə tərk etmək lazım deyil, ancaq onun miqdarını və tezliyini nəzarətdə saxlamaq sağlamlıq baxımından faydalı ola bilər.
Bakıda və Abşeron yarımadasında noyabrın 17-si günün birinci yarısında
Rusiya prezidenti Vladimir Putinə ölkə vətəndaşlarının 78,8 faizi etimad
Bakının ev sahibliyi ilə BMT-nin İqlim Dəyişmələri üzrə Çərçivə Ko
Bakının Qaradağ rayonunda tanışını qətlə yetirməkdə ittiham olunan 20
Azərbaycanda tələbə vəfat edib.
Müğənni Damla ilk dəfə efirlərə tək çıxmasının səbəbini açıqlay�
Lənkəranda zəncirvari yol-nəqliyyat hadisəsi baş verib.
Antifriz azalıb, nə qədər xərcim çıxacaq?
COP29 iqlim maliyyələşdirilməsinə, təsirin azaldılmasına və uyğunlaşm
2024-cü ilin hazırlıq planına əsasən, "N" hərbi hissəsində ko
Müğənni Nəfəsin oğluna həkimlər diaqnoz qoyublar.
Noyabrın 5-də keçirilən seçkilərdə ABŞ-da yenidən prezident seçilən D
Amerikalı alimlər Yuta ştatında ən qədim canlı orqanizmi aşkar ediblər.
Aparıcı Xoşqədəm Hidayətqızı keçirtdiyi ağır xəstəlikdən danışı