Elm adamları sarımsaqla bağlı araşdırmalar zamanı, bu möcüzəvi bitkinin bir çox bahalı dərman vasitələrindən daha faydalı olduğunu açıqlayıb.

Son.az bildirir ki, araşdırmalar zamanı müəyyən edilib ki, sarımsaq südlə bərabər istifadə edildiyi zaman ağızdan gələn pis qoxudan xilas olmaq mümkündür.

Elm adamları qida zəhərlənmələrində rol oynayan Campylobacter jejuni bakteriyasına qarşı antibiotiklərdənsə, sarımsağın yüz qat daha effektli olduğunu açıqlayıblar.

Araşdırmalar sübut edib ki, sarımsaq yemək sinə xərçəngi riskini azaltmağa kömək edir. Həftədə 2 dəfə çiy sarımsaq yeyənlərin xərçəng xəstəliyinə yoluxmaq riskləri 50 faizədək azalır.

Sarımsaq çiynənildiyində və ya əzildiyində, mikroböldürücü xüsusiyyətləri olan müxtəlif maddələr ortaya çıxır. Bu maddələrdən bəziləri də immunitet sistemini gücləndirir. Hətta sarımsağın içindəki "allicin" adlı maddənin penisilinlə müqayisə ediləcək qədər güclü bir antibakterial olduğu təyin olunub.

Sarımsaq qan şəkərini və təzyiqi tənzimləməkdə təsirlidir.

Sarımsağın başqa bir təsiri də, eynilə aspirin kimi, qanı yumşaldıcı xüsusiyyətdə olmasıdır.

Sarımsaqdan bəzi xəstəliklərin müalicəsi üçün də istifadə edilir. Südlə bərabər istifadə edildikdə effekti daha da arıtr.