Dəvəquşu yumurtası


Digərləri 28 Yan 2021 08:05:00 56 0

Dəvəquşu yumurtası

Dəvəquşu yumurtası onun özünün ölçüsünə uyğun olduğundan digər yumurtalardan daha böyük ölçüdə olur. Dəvəquşu yumurtasnını satış qiyməti çox böyükdür. Ən faydalı yumurta isə gənc dəvəquşunun yumurtası hesab edilir. Onu yanlız dəvəquşu fermalarından almaq mümkündür. Dəvəquşu yumurtasının tərkibi toyuq yumurtasının tərkibindən çox fərqlənmir. Onun ölçüsü isə 25-40 toyuq yumurtası qədər olur. Bir dəvəquşu yumurtasının çəkisi 450-1800 qram arasında dəyişə bilir. Cavan dəvəquşu yumurtasının çəkisi az, yaşlı dəvəquşu yumurtasının çəkisi isə daha çox olur. Ən iri dəvəquşu yumurtası Çində qeydə alııınmışdır. Onun çəkisi 2,35 qram, diametri isə 18,67 sm olub. Dəvəquşu yumurtasının qabığı yüngül olur. Buna baxmayaraq onu sındırmaq çox çətindir. Dəvəquşu yumurtası iki rəngdə ola bilir. Tünd rəngli dəvəquşunun(emu)yumurtası tünd yaşıl, adi dəvəquşu yumurtasının rəngi isə bozun ağ çaları və ya sarının çəhrayı çalarında olur. Belə ki, yumurtanın rəngi dəvəquşunun rəngindən asılı olaraq dəyişir. Dəvəquşu 40-80 ədəd yumurta qoymaq qabiliyyətinə malikdir. Onun nəsil artırmaq qabiliyyəti mart ayından oktyabr ayına qədər olur. O birinci mövsümdə 10-30 ədəd yumurta verir. 100 qram dəbəquşu yumurtasının qida dəyəri: - Zülallar - 12,5 qr - Yağlar - 11,8 qr - Karbohidratlar - 0,7 qr - Su - 74 qr - Kalori - 118 kKal. Dəvəquşu yumurtasının faydalı xüsusiyyətləri 1600 qram çəkiyə sahib olan dəvəquşu yumurtası 1000 qram şəffaf və 320 qram sarı hissədən ibarət olur. Yumurtanın tərkibi təbii qidalandırıcı maddələrlə zəngindir. Yumurtanın tərkibində olan xolesterinin miqdarı ev quşu yumurtalarının tərkibində olan xolesterinin miqdarından azdır. Bu da dəvəquşu yumurtasının dietik qida olduğunu təsdiqləyir. Onun bir hissəsi istifadə edildiyi zaman qalan hissəni ağzı qapalı qabda saxlanılmalıdır, amma bu müddət 2-3 gündən çox olmamalıdır. İdtifadə edilməmiş dəvəquşu yumurtasını 3 ay müdddətində soyuducuda saxlamaq mümkündür. Bu ən uzun müddət saxlanıla bilən yumurtadır. Dəvəquşu yumurtasını yuduqdan sonra suda bişirmək lazımdır. Ondan buterburodların, salatların hazırlanmasında istifadə edilir. Portuqaliyada dəvəquşu yumurtasından dadlı omletlərin hazırlanması məqsədilə istifadə edilir. Dəvəquşu yumurtasının zərərli xüsusiyyətləri Dəvəquşu yumurtasının tərkibində doymamış yağlar var. O orqanizm tərəfindən yaxşı sorulmadıqda damarlarda toplana bilir. Azyaşlı uşaqlara və allergiyadan əziyyət çəkənlərə dəvəquşu yumurtası yeyərkən diqqətli olmaq məsləhət görülür. Bəzi hallarda dəvəquşu yumurtası dəri səpgilərinə səbəb ola bilir.

Pıtraq haqqında bimədikləriniz like
  • 28 Yan 08:01  
Digərləri Pıtraq haqqında bimədikləriniz

Pırtaq Astrakimilər fəsiləsinə adiddir. Onun hündürlüyü 50 santimetrə

arrow Ətraflı
Goranboy və Qazaxda mərmilər, qumbaralar və minlərlə patron aşkarlanıb  FOTO like
  • 28 Yan 07:55  
Digərləri Goranboy və Qazaxda mərmilər, qumbaralar və minlərlə patron aşkarlanıb FOTO

2021-ci il 27 Yanvar tarixində Daxili İşlər Nazirliyinin ″102″ Xidməti-

arrow Ətraflı
Enlibaş(qolavl) balığının faydaları like
  • 28 Yan 07:51  
Digərləri Enlibaş(qolavl) balığının faydaları

Enlibaş balıq uzunluğu 80 sm, çəkisi isə 5 kiloqrama qədər arta bilən b

arrow Ətraflı
Daban(karas) balığının faydaları like
  • 28 Yan 07:41  
Digərləri Daban(karas) balığının faydaları

Daban balığı sürü şəklində yaşayan balıqlardandır. Onun kürək hiss

arrow Ətraflı
Kamamber və bri pendirləri like
  • 28 Yan 07:31  
Digərləri Kamamber və bri pendirləri

Kamamber və bri Normandiyalıların və Fransızların inək südündən hazrı

arrow Ətraflı
ABŞÇin münasibətləri getdikcə gərginləşir like
  • 28 Yan 07:25  
Dünya ABŞÇin münasibətləri getdikcə gərginləşir

Çin-ABŞ münasibətləri getdikcə düşmənçilik halına gəlir, lakin bu, i

arrow Ətraflı
Aspir yağının faydaları like
  • 28 Yan 07:21  
Digərləri Aspir yağının faydaları

Aspir yağı açıq sarı və ya sarının yaşıla çaları rəngində olur. On

arrow Ətraflı
Səudiyyə Ərəbistanının addımları Yəməndə humanitar böhrana səbəb oldu like
  • 28 Yan 07:15  
Dünya Səudiyyə Ərəbistanının addımları Yəməndə humanitar böhrana səbəb oldu

Vashington Səudiyyə Ərəbistanının bölgədə attığı siyasi addımları

arrow Ətraflı
Arqan yağının faydaları like
  • 28 Yan 07:11  
Digərləri Arqan yağının faydaları

Arqan yağı unikal xüsusiyyətlərə malik olan arqan ağacının meyvəsinin

arrow Ətraflı
Dünyada koronavirusa yoluxanların sayı 468 mindən çox artıb like
  • 28 Yan 07:05  
Dünya Dünyada koronavirusa yoluxanların sayı 468 mindən çox artıb

Dünyada koronavirusa yoluxanların sayı son sutka ərzində 468 mindən çox a

arrow Ətraflı
Kinoa haqqında like
  • 28 Yan 07:01  
Digərləri Kinoa haqqında

Kinoa Cənubi Amerika və And dağlarında bitən kinao bitkisinin dənləridir.

arrow Ətraflı
Bu xanımlar gözəllikləri ilə diktatorların AĞLINI BAŞINDAN ALDILAR like
  • 28 Yan 01:00  
Dünya Bu xanımlar gözəllikləri ilə diktatorların AĞLINI BAŞINDAN ALDILAR

"Ağlatdığın bir qadının göz yaşlarını ya o anda silərsən, ya da

arrow Ətraflı
Günün qoroskopu: Tələsik və düşünülməmiş addımlar atmayın like
  • 28 Yan 00:01  
Digərləri Günün qoroskopu: Tələsik və düşünülməmiş addımlar atmayın

Milli.Az dünyanın nüfuzlu və məşhur ulduz falları portalları "Horoscope"

arrow Ətraflı