Qida sənayesində inqilab - İlk dəfə şəkərsiz şokolad icad edilib
Digərləri 17 İyl 2019 08:59:00 200 0
"Nestle" şirkəti şəkərdən istifadə etmədən şokolad istehsal etməyə imkan verən yeni texnologiyanı patentləşdirib.
Bakı.
"Nestle" şirkəti şəkərdən istifadə etmədən şokolad istehsal etməyə imkan verən yeni texnologiyanı patentləşdirib.
Trend-in məlumatına görə, şirkət şokolada ağ örtük əlavə edib.
İstehsal prosesində ağ örtüyün tərkibini fruktoza olan toz halına gətiriblər - təbii şəkər əvəzedicisi.
"Nestle" bu texnologiyanı istifadə edən ilk istehsalçıdır.
Mənbə: az.trend.az