Qida sənayesində inqilab - İlk dəfə şəkərsiz şokolad icad edilib


Digərləri 17 İyl 2019 08:59:00 200 0

Qida sənayesində inqilab - İlk dəfə şəkərsiz şokolad icad edilib

"Nestle" şirkəti şəkərdən istifadə etmədən şokolad istehsal etməyə imkan verən yeni texnologiyanı patentləşdirib.

Bakı. "Nestle" şirkəti şəkərdən istifadə etmədən şokolad istehsal etməyə imkan verən yeni texnologiyanı patentləşdirib. Trend-in məlumatına görə, şirkət şokolada ağ örtük əlavə edib. İstehsal prosesində ağ örtüyün tərkibini fruktoza olan toz halına gətiriblər - təbii şəkər əvəzedicisi. "Nestle" bu texnologiyanı istifadə edən ilk istehsalçıdır.