Son.az medicina.az-a istinadən yay aylarında zəhərlənməyə səbəb olan qidaların siyahısını təqdim edir. Doğranmış saxlanan çiy meyvə tərəvəzlər Mütəxəsislərin açıqlamasına görə kəsilərərək uzun müddət saxlanılan meyvə tərəvəz təhlükəli hesab olunur. Bu qidalarda həddindən artıq mikrob yer alır. Aparılan araşdırmalarda da bu öz təsdiqini tapıb.

Çiy molyusk - stridiya    Qlobal istiləşmə səbəbindən zəhərlənmələr artıb. Xüsusi ilə qabıqlı dəniz məhsullarından qaynaqlanan faktlar çoxalıb.  Dəniz məhsulları təqdim edilən restoranlarda molyusklar, dəniz ilbizi sifariş edəndə ehtiyatlı olun.

Yumurta      Çiy yumurtadan zəhərlənmə faktları son illər azalsa da hələ də risk daşıyır. 20 il əvvəl bu qida vasitəsindən daha çox zəhərlənmə qeydə alınırdı.