Əncir qurudarkən nələrə diqqət etmək lazımdır?


Digərləri 29 Avq 2018 22:24:00 118 0

Əncir qurudarkən nələrə diqqət etmək lazımdır?

Əncir 6000 illik keçmişi olan faydalı və ləzzətli bir meyvədir. Bu faydalı meyvənin yeganə mənfi cəhəti tərkibindəki lifin yüksək miqdarının onun tez xarab olmasına gətirib çıxarmasıdır. Ənciri qurutmaqla onun ömrünü uzatmaq, uzun müddət saxlamaq və qış aylarında yemək mümkündür. Qurudulma qida maddələrini uzun müddət saxlamaq üçün ən yaxşı üsullardan biridir. Bu zaman meyvənin tərkibindəki suyun miqdarı təxminən 3-4 dəfə azalır. Nəticədə bakteriyaların yaşaması üçün münbit sayılan su mühitinin qarşısı alınır.

Son.az Trend-ə istinadən bildirir ki, эncirin qurudulmasının bir neçə üsulu var: təbii yolla açıq havada, ev şəraitində sobada və ya xüsusi qurğularla (dehidrat).

Əncir qurutma dövrü daha çox avqust və sentyabr aylarında, temperatur 30 dərəcəyə çatdıqda həyata keçirilir. Əncirin bəzi növləri qurudulmamışdan əvvəl kükürddə saxlanılır. Daha sonra qurutmağa başlanılır.

Duzun normadan artıq olması... like
  • 29 Avq 22:22  
Digərləri Duzun normadan artıq olması...

Duzun insan orqanizminə mənfi təsir göstərdiyi məlumdur. Natrium-xlor birl

arrow Ətraflı
Məşhur aparıcının anası xərçəngə tutuldu like
  • 29 Avq 22:20  
Digərləri Məşhur aparıcının anası xərçəngə tutuldu

Aparıcı Burcu Esmersoyun anası xərçəng xəstəliyinə tutulub.

arrow Ətraflı
Qiymətli metallar ucuzlaşıb like
  • 29 Avq 22:18  
Digərləri Qiymətli metallar ucuzlaşıb

Azərbaycanda qızıl və gümüş ucuzlaşıb.

arrow Ətraflı
Azərbaycanda bu məktəbdə 11 məzundan 10u tələbə adını qazandı  VİDEO like
  • 29 Avq 22:17  
Digərləri Azərbaycanda bu məktəbdə 11 məzundan 10u tələbə adını qazandı VİDEO

Bərdə rayon Elşən Məmmədov adına Samux kənd orta məktəbi qəbul imtaha

arrow Ətraflı
"YouTube"un bu yeniliyi ürəyinizcə olacaq like
  • 29 Avq 22:12  
Digərləri "YouTube"un bu yeniliyi ürəyinizcə olacaq

"YouTube" real həyat və internet arasında balansı qoruyub saxlamaq

arrow Ətraflı
55 yaşlı kişi ən yaşlı tələbə oldu  Azərbaycanda  VİDEO like
  • 29 Avq 22:08  
Digərləri 55 yaşlı kişi ən yaşlı tələbə oldu Azərbaycanda VİDEO

Bu ilki qəbul imtahnlarında tələbə adını qazanan ən yaşlı şəxs Ataki

arrow Ətraflı
17 yaşlı yeniyetmə bıçaqlanıb like
  • 29 Avq 22:03  
Kriminal 17 yaşlı yeniyetmə bıçaqlanıb

Sumqayıt şəhərində 17 yaşlı yeniyetmə bıçaqlanıb.

arrow Ətraflı
37 yaşlı kişini döyüb çənəsini sındırıblar like
  • 29 Avq 21:58  
Kriminal 37 yaşlı kişini döyüb çənəsini sındırıblar

Tovuz rayonunda döyülmə hadisəsi baş verib.

arrow Ətraflı
İlin ən yaxşı aktyor və aktrisası  FOTO like
  • 29 Avq 21:53  
Digərləri İlin ən yaxşı aktyor və aktrisası FOTO

Los-Ancelesdə 33-cü "İmagen Awards" mükafatlandırma mərasimi ke

arrow Ətraflı
Aptekdə və paltar mağazasında fırıldaqçılıq edirlər  VİDEO like
  • 29 Avq 21:49  
Kriminal Aptekdə və paltar mağazasında fırıldaqçılıq edirlər VİDEO

Əczaçını aldadaraq həm müalicəvi saç yağını, həm də 95 manat pulunu

arrow Ətraflı
Türkiyənin Hatay vilayətində 5 terrorçu məhv edilib like
  • 29 Avq 21:44  
Digərləri Türkiyənin Hatay vilayətində 5 terrorçu məhv edilib

Terroçular avqustun 28-də 5 vətəndaşı onları ərzaqla təmin etmək məqs

arrow Ətraflı
Gəlinə üç kiloqram qızıl taxdılar  FOTO like
  • 29 Avq 21:44  
Digərləri Gəlinə üç kiloqram qızıl taxdılar FOTO

Türkiyənin Şanlıurfa bölgəsində Şedadi tayfasından olan vəkil Cəlal G

arrow Ətraflı
Dənizdə meyit aşkarlanıb like
  • 29 Avq 21:39  
Digərləri Dənizdə meyit aşkarlanıb

Siyəzəndə dənizdə 54 yaşlı kişi meyiti aşkarlanıb.

arrow Ətraflı
Aktrisanı maşın vurdu  FOTO like
  • 29 Avq 21:34  
Digərləri Aktrisanı maşın vurdu FOTO

"The Affair" adlı serialda rol alan aktrisa Maura Tierneyi maşın vu

arrow Ətraflı
Azərbaycanlı aktyor "qadın oldu" like
  • 29 Avq 21:27  
Kriminal Azərbaycanlı aktyor "qadın oldu"

Aktyor Mətləb Səfərli ötən mövsüm çəkildiyi "Xalxın evi" se

arrow Ətraflı