Son.az medicina.az-a istinadən bildirir ki, o, baş beynin işinə müsbət təsir edir və beyni qocalmağa qoymur.  Soğan müsbət emosiyaların beyin tərəfindən daha çox qavranılmasına, yadaşın güclənməsinə də kömək edir. Soğanda olan maddə qan vasitəsilə beyinə daxil olur.