Kartof qızartmasını dadlı edən VACİB MƏSLƏHƏTLƏR
Digərləri 19 Fev 2018 07:35:00 246 0
Kartof qızartması çox asan hazırlanan yemək növüdür. Amma nədənsə hər kəsdə dadlı alınmır, istənilən formada qızarmır. Bəs kartofun dadlı olması üçün nə etmək lazımdır?
Son.az kartof qızartmasını daha dadlı edən bir neçə məsləhəti təqdim edir.
Soyuq və sirkəli su
Kartofları suda saxlayanda içərisindəki nişasta yavaş-yavaş tökülür və tərəvəz yumşalır. Bu, kartofların yaxşı qızarmasına mane olan başlıca amildir. Odur ki, kartofları buz kimi suyun içinə atın və bir-iki damcı sirkə əlavə edin.
Soda əlavəsi
Mənbə: milli.az