Ballı tortun


Digərləri 14 Yan 2018 07:00:00 652 0

Ballı tortun

Hər bir xalqın özünə məxsus mətbəxi və milli xörəkləri var. Hətta elə xörəklər, şirniyyatlar var ki, adı çəkildikdə mütləq onun hansı ölkəyə, xalqa məxsus olduğu yada düşür. Son.az ailem.az-a istinadən ən çox ruslar tərəfindən hazırlanan ballı tortun (Medovik) hazırlanma qaydasını təqdim edir.

Ərzaqlar:

4 ədəd yumurta  2 stəkan şəkər tozu  250 qr kərə yağ

1 stəkan bal  2 stəkan un

Kremi üçün:  

1 ədəd yumurta  1 stəkan şəkər tozu

1 stəkan un 2 stəkan süd  125 qram kərə yağı  1 paket vanil  1 stəkan bal