Xəmirə dönən makaronlara son İtalyan aşpazı kimi makaron bişirməyin sirləri

Digərləri 20 Yan 2026 05:05:00 67 0

Xəmirə dönən makaronlara son İtalyan aşpazı kimi makaron bişirməyin sirləri

Makaronun yanlış üsulla və ya lazım olandan artıq bişirilməsi onun xəmir kimi həddindən artıq yumşaq qalmasına səbəb olur.

Bu xəbəri də oxu: Çovğun olacaq, yollar buz bağlayacaq

Son.az-ın məlumatına görə, makaronun konsistensiyası dadına da ciddi təsir göstərdiyi üçün bir qədər diri bişməsi tövsiyə olunur.

Yemək reseptlərində tez-tez rast gəlinən təbii üsullar makarnanın tam qərarında bişməsinə kömək edir:

Duzdan istifadə: Makaronu bişirdiyiniz suya kifayət qədər duz əlavə etmək yalnız dad üçün deyil. Duz suyun qaynama xüsusiyyətlərini və makaronun səthindən nişastanın ayrılmasını tarazlayır. Bu tarazlıq sayəsində makaronlar bir-birinə daha az yapışır. Bundan əlavə, duzlu suda bişən makaron sonradan sousla qarışdırıldıqda da daha diri qalır.

Zeytun yağı əlavə etmək: Makaronu süzdükdən sonra üzərinə 1-2 çay qaşığı zeytun yağı əlavə etmək təbii və təsirli üsuldur. Zeytun yağı makaronun ətrafında nazik bir qat yaradaraq səthlərin bir-birinə yapışmasının qarşısını alır. Kimyəvi qatqı olmadan sürüşkənlik təmin edir. Xüsusilə bir müddət gözləyəcək makaronlar üçün olduqca faydalıdır.

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Gündə 5 dəqiqə bu musiqiylə oynamaq ürək üçün faydalıdır like
  • 20 Yan 04:04  
Digərləri Gündə 5 dəqiqə bu musiqiylə oynamaq ürək üçün faydalıdır

Çində aparılan araşdırma musiqi ilə ürək sağlamlığı arasındakı əl

arrow Ətraflı
Qışda D vitamini çatışmazlığı kimlər üçün daha təhlükəlidir? like
  • 20 Yan 03:03  
Digərləri Qışda D vitamini çatışmazlığı kimlər üçün daha təhlükəlidir?

D vitamini, xüsusilə, qış dövründə immunitetin, sümük sağlamlığını

arrow Ətraflı
Tarixin ən bahalı "Chevrolet" modeli satıldı like
  • 20 Yan 02:02  
Digərləri Tarixin ən bahalı "Chevrolet" modeli satıldı

"Mecum" hərracına çıxarılan "Chevrolet Camaro" modellə

arrow Ətraflı
Moskvaya üç istiqamətdən "hücum" başladı like
  • 20 Yan 01:04  
Digərləri Moskvaya üç istiqamətdən "hücum" başladı

Çin yanvarın 1-dən Rusiyadan elektrik enerjisi idxalını tam dayandırıb. &

arrow Ətraflı
Çox adamın bilmədiyi, internet sürətini artıran GİZLİ ÜSULLAR like
  • 20 Yan 01:01  
Digərləri Çox adamın bilmədiyi, internet sürətini artıran GİZLİ ÜSULLAR

İnternet sürətindən narazısınızsa, bir neçə sadə üsulla modeminizin p

arrow Ətraflı
Kazana uçan təyyarə Bakıda eniş etdi like
  • 20 Yan 00:54  
Digərləri Kazana uçan təyyarə Bakıda eniş etdi

"FlyDubai" aviaşirkətinə məxsus, Dubay - Kazan marşrutu üzrə h�

arrow Ətraflı
Dolların dünya ehtiyatlarında payı minimuma düşüb Son 20 ildə ən aşağı göstərici like
  • 20 Yan 00:53  
Digərləri Dolların dünya ehtiyatlarında payı minimuma düşüb Son 20 ildə ən aşağı göstərici

ABŞ dollarının dünya ehtiyatlarındakı payı son 20 il ərzində minimuma d

arrow Ətraflı
Zelenski: Rusiya Ukraynaya kütləvi zərbə endirəcək like
  • 20 Yan 00:45  
Dünya Zelenski: Rusiya Ukraynaya kütləvi zərbə endirəcək

Rusiya qoşunları artıq Ukrayna ərazisinə yeni kütləvi zərbə endirməyə

arrow Ətraflı
Taksi kartı haradan alınıbsa, sürücü yalnız orada işləyəcək? like
  • 20 Yan 00:37  
Digərləri Taksi kartı haradan alınıbsa, sürücü yalnız orada işləyəcək?

Taksiyə buraxılış kartı və fərqlənmə nişanı hansı ərazidən alını

arrow Ətraflı
Netanyahu İranı hədələdi: "Görünməmiş güclə cavab verəcəyik" like
  • 20 Yan 00:31  
Dünya Netanyahu İranı hədələdi: "Görünməmiş güclə cavab verəcəyik"

"İran tərəfindən ehtimal olunan hücum baş verərsə, İsrail görünm

arrow Ətraflı
Övladları ilə danışmır like
  • 20 Yan 00:29  
Şou-biznes Övladları ilə danışmır

"Səhhətimdə ciddi problem var. Ona görə də çox verilişdən imtina e

arrow Ətraflı
Avropadan Trampa gözlənilməyən dəstək "Qrenlandiya ABŞnindir" like
  • 20 Yan 00:12  
Dünya Avropadan Trampa gözlənilməyən dəstək "Qrenlandiya ABŞnindir"

ABŞ Prezidenti Donald Trampın Qrenlandiya üzərində nəzarəti ələ keçirm

arrow Ətraflı
İlham Əliyev 20 Yanvar faciəsinin ildönümü ilə bağlı paylaşım edib like
  • 20 Yan 00:02  
Siyasət İlham Əliyev 20 Yanvar faciəsinin ildönümü ilə bağlı paylaşım edib

Prezident İlham Əliyev rəsmi sosial şəbəkə hesablarında 20 Yanvar faciə

arrow Ətraflı
Günün qoroskopu: Qəlbini aç, çünki indi gələcək səni çağırır like
  • 20 Yan 00:01  
Digərləri Günün qoroskopu: Qəlbini aç, çünki indi gələcək səni çağırır

Milli.Az dünyanın nüfuzlu və məşhur ulduz falları portalları "Horoscope"

arrow Ətraflı