Broyler yumurtalarının zərərləri açıqlandı


Digərləri 31 Okt 2024 20:47:00 59 0

Broyler yumurtalarının zərərləri açıqlandı

Azərbaycanda toyuq əti gündəlik tələbat məhsulları sırasındadır. Toyuq ətini istehlak edənlərin çoxu broyler məhsullarına üstünlük verir. Çünki broyler toyuğu kənd toyuğundan - yəni kənar müdaxilə, xüsusi şərait, qida və dərmanlar olmadan yetişdirilən toyuqdan ucuzdur. Həmçinin broyler yumurtası da kənd yumurtasından qat-qat ucuz satılır.

Cibimizə görə faydalı olduğunu düşündüyümüz bu məhsulların təəssüf ki, sağlamlığa ziyanları çoxdur. Broyler məhsullarının ziyanlı olduğu barədə xeyli sayda fikirlər mövcuddur.

Yəni bu toyuqlar günəş işığı olmadan, hərəkətsiz şəkildə bəslənirlər. Süni işıqlandırılmaya məruz qalırlar, həmçinin kimyəvi dərmanlar, hormonal tərkibli süni yemlərlə qidalanırlar.

Yemlərə vurulan və insan orqanizmi üçün təhlükəli hesab edilən dioksin maddəsi onun kəsildikdən uzun müddət sonra belə xarab olmasının qarşısını alır.

Bəs bu cür zərərli maddələrdən istifadə etməklə yetişdirilən toyuqların və onların yumurtalarının hansı zərərləri var?

Son.az xəbər verir ki, ölkəmizdə də çox istehlak edilən broyler toyuq və yumurtalarının zərərləri haqqında Qida Təhlükəsizliyi Hərəkatının rəhbəri, sağlam qidalanma mütəxəssisi Məhsəti Hüseynova Bizim.media-ya danışıb.

O bildirib ki, broyler toyuqlarının yetişdirilməsində, tez çəki almasında bir çox zərərli dərmanlardan istifadə olunur:

"Sənaye üsulu ilə saxlanılan broyler toyuqları var ki, bu broyler toyuqlarının az bir zamanda ağır çəkiyə sahib olması, eyni zamanda, xəstəliklərdən qorunması, hərəkətsiz şəkildə saxlanılmasına görə bir çox kimyəvi, hormonlu dərmanlardan, antibiotiklərdən istifadə olunur. Onların daha tez çox çəkiyə sahib olması, hərəkət etməməsi üçün onları bir-birinə yaxın yerdə, kiçik sahədə saxlayırlar. Belə olan halda toyuq normal inkişaf etmir və normalda 3-4 ayda əldə edəcəyi çəkiyə həmin toyuqlar 28, ən yaxşı halda 56 gündə çatırlar.

"Kübar təbəqə bu müğənniləri məclisinə dəvət etmir" like
  • 31 Okt 20:42  
Şou-biznes "Kübar təbəqə bu müğənniləri məclisinə dəvət etmir"

Şair və qiraətçi Nazilə Səfərli paylaşımı ilə maraq yaradıb.

arrow Ətraflı
Milyarder olmaq necə hissdir?  Qeytsin keçmiş xanımı like
  • 31 Okt 20:31  
Digərləri Milyarder olmaq necə hissdir? Qeytsin keçmiş xanımı

"Windows"un yaradıcılarından biri olan Bill Qeytsin keçmiş həyat

arrow Ətraflı
Goranboyda mənzildən ərlə arvadın meyiti tapıldl like
  • 31 Okt 20:27  
Digərləri Goranboyda mənzildən ərlə arvadın meyiti tapıldl

Goranboyda iki nəfər dəm qazına zəhərlənib.

arrow Ətraflı
Xırdalanda yaşayış binası yanır like
  • 31 Okt 20:23  
Digərləri Xırdalanda yaşayış binası yanır

Xırdalanda yaşayış binasında güclü yanğın başlayıb.

arrow Ətraflı
Gürcüstandan Ermənistana like
  • 31 Okt 20:20  
Digərləri Gürcüstandan Ermənistana

Gürcüstan Fransanın "SEZAR" özüyeriyən silahlarının Ermənista

arrow Ətraflı
Seren də siyasətə qoşuldu  FOTO like
  • 31 Okt 20:08  
Şou-biznes Seren də siyasətə qoşuldu FOTO

Türk müğənni və aparıcı Seren Serengil siyasətə qatılıb.

arrow Ətraflı
Mehriban Əliyeva və ailə üzvləri Bakıda təmirdən sonra istifadəyə verilən uşaq bağçasıkörpələr evində yaradılan şəraitlə tanış olublar like
  • 31 Okt 20:01  
Siyasət

Oktyabrın 31-də Bakının Xətai rayonundakı Alim Məmmədov adına körpəl�

arrow Ətraflı
Azərbaycandan ən çox hansı məhsul like
  • 31 Okt 19:58  
Digərləri Azərbaycandan ən çox hansı məhsul

Cari ilin ilk 9 ayı ərzində ixrac edilmiş qeyri-neft sektoruna aid malların

arrow Ətraflı
"Qafqazda eynicinslilik? Onlar ömür boyu like
  • 31 Okt 19:46  
Dünya "Qafqazda eynicinslilik? Onlar ömür boyu

Gürcülərə görə narahatıq, onlara eynicinsli münasibəti sırıyırlar.

arrow Ətraflı
Valensiyada dünyanı sarsıdan like
  • 31 Okt 19:45  
Dünya Valensiyada dünyanı sarsıdan

Son.az Day.az-a istinadən Leyla Tarıverdiyevanın yazısını təqdim edir

arrow Ətraflı
Xəbərdarlıq! Noyabrın 4dən...  SİYAHI like
  • 31 Okt 19:44  
Digərləri Xəbərdarlıq! Noyabrın 4dən... SİYAHI

Noyabrın 4-dən bir sıra avtobus marşrutlarının son və aralıq dayanacaq m

arrow Ətraflı
Almaları bu üsulla aylarla like
  • 31 Okt 19:34  
Digərləri Almaları bu üsulla aylarla

Almaları aylarla təzə saxlamaq üçün bir neçə üsul va

arrow Ətraflı
Prezident Pedro Sançezə başsağlığı verdi like
  • 31 Okt 19:14  
Siyasət Prezident Pedro Sançezə başsağlığı verdi

Azərbaycan Prezidenti İlham Əliyev İspaniya Hökumətinin Sədri Pedro Sanç

arrow Ətraflı
NASA  bu ölkəyə 76 milyard like
  • 31 Okt 19:10  
Dünya NASA bu ölkəyə 76 milyard

NASA-nın Artemida proqramının iqtisadi töhfəsində aparıcı rol oynadığ�

arrow Ətraflı