Təzə kartofun faydası


Digərləri 11 Fev 2023 01:01:00 353 0

Təzə kartofun faydası

Mütəxəssislərin fikrinə görə, 3 aydan çox saxlandıqda kartof demək olar bütün faydalı xüsusiyyətlərini itirir və əksinə onun ziyanlı xüsusiyyətləri artır. Bu səbəbdən Avropa ölkələri qışda kartofu isti ölkələrdən alır ki, orada kartof ildə 3 dəfə yığılır. Təbii ki, təzə kartof köhnə kartofla müqayisədə qat-qat faydalıdır.

Təzə kartof C, B və PP vitaminlərlə zəngindir. C vitaminin günlük porsiyasını almaq üçün yarım kq bişmiş kartof yemək kifayətdir.

Təzə kartofun tərkibində nişasta daha azdır ki, bu onu daha azkalorili edir. Bu pəhriz saxlayan insanlar üçün çox vacibdir. Diyetoloqlar hətta kartof pəhrizləri təklif edir. Gün ərzində 1 kq bişmiş kartof yemək olar. Bu kartof 5-6 hissəyə bölünür və gün ərzində göyərtilərlə yeyilir. Belə pəhrizi 3-4 gün saxlamaq olar. Təzə kartofda ürək üçün faydalı olan kalium çoxdur. Kalim ürəyin normal fəaliyyətini təmin edir və orqanizmdən artıq mayeni xaric edir. Təzə kartof damarların sağlamlığını qoruyan bioflavonoidlərlə də zəngindir. Təzə kartofu bişmiş şəkildə istehlak etmək daha yaxşıdır. Bişirdikdən əvvəl kartofun nazik qabığını ehtiyatla qaşıyın. Məhz bu nazik qabığın altında faydalı maddələrin əsas hissəsi toplanır. Daha sonra kartofu 30-40 dəqiqə ərzində soyuq suda saxlamaq lazımdır. Bununla siz kartofda olan nitratların miqdarını xeyli azaldacaqsınız. Qabığı yaşıl olan təzə kartofu yeməyin. Belə kartof düzgün saxlanılmayıb və onun tərkibində gün şüaları təsirindən ziyanlı maddə salonin əmələ gəlib.

Bella Hadidin yeni görünüşü lağa qoyuldu  FOTO like
  • 11 Fev 00:44  
Şou-biznes Bella Hadidin yeni görünüşü lağa qoyuldu FOTO

Supermodel Bella Hadidin yeni görünüşünü başına qaxınc ediblər.

arrow Ətraflı
Xankəndidə Vardanyanın qaçmasından istifadə etdi  Rusiya like
  • 11 Fev 00:11  
Siyasət Xankəndidə Vardanyanın qaçmasından istifadə etdi Rusiya

"Ruben Vardanyanın Qarabağdan qaçması ilə bağlı rəsmi məlumat yoxd

arrow Ətraflı
“Ermənistan ATƏTdə İranı qınayan qətnaməni bloklayıb” like
  • 11 Fev 00:04  
Siyasət “Ermənistan ATƏTdə İranı qınayan qətnaməni bloklayıb”

"EU Reporter" Azərbaycanın İrandakı səfirliyinə hücumla bağlı

arrow Ətraflı
Günün qoroskopu: Axına qarşı çıxmayın like
  • 11 Fev 00:01  
Digərləri Günün qoroskopu: Axına qarşı çıxmayın

Milli.Az dünyanın nüfuzlu və məşhur ulduz falları portalları "Horoscope"

arrow Ətraflı
Pentaqon: “ABŞ İranın regionda yaratdığı problemin fərqindədir” like
  • 10 Fev 23:57  
Dünya Pentaqon: “ABŞ İranın regionda yaratdığı problemin fərqindədir”

"ABŞ İranın özlüyündə regionda yaratdığı problemin fərqindədir&

arrow Ətraflı
İrəvan Tehrana da xəyanət etdi  İranın cavabı olacaq? like
  • 10 Fev 23:54  
Dünya İrəvan Tehrana da xəyanət etdi İranın cavabı olacaq?

Baş nazir Nikol Paşinyanın məntiqinə görə, rəsmi İrəvan Rusiya və Kol

arrow Ətraflı
İtaliya Ukraynaya SAMPT sistemlərinin göndəriləcəyini təsdiqləyib like
  • 10 Fev 23:51  
Dünya İtaliya Ukraynaya SAMPT sistemlərinin göndəriləcəyini təsdiqləyib

İtaliya Fransa ilə birlikdə SAMP-T hava hücumundan müdafiə sistemlərinin

arrow Ətraflı
Rusiya Suriyaya 35 ton yardım çatdırdı like
  • 10 Fev 23:48  
Dünya Rusiya Suriyaya 35 ton yardım çatdırdı

Rusiya Suriyaya zəlzələ səbəbindən 35 ton humanitar yardım çatdırıb.

arrow Ətraflı
FTB Maykl Pensin evində axtarış aparıb like
  • 10 Fev 23:45  
Dünya FTB Maykl Pensin evində axtarış aparıb

FTB keçmiş vitse-prezident Maykl Pensin evində axtarış keçirilib.

arrow Ətraflı
Təhlükə yaxındadır: Bu peşə sahibləri kütləvi ixtisar olunacaqlar like
  • 10 Fev 23:42  
Digərləri Təhlükə yaxındadır: Bu peşə sahibləri kütləvi ixtisar olunacaqlar

ChatGPT kimi süni intellekt sistemlərinin yayılması o qədər də uzaq olmay

arrow Ətraflı
"Onları Azərbaycan və Ermənistan xalqlarının maraqları narahatlıq etmir" like
  • 10 Fev 23:39  
Siyasət "Onları Azərbaycan və Ermənistan xalqlarının maraqları narahatlıq etmir"

"Aİ-nin Ermənistandakı yeni missiyasına əlvə qüvvə cəlb olunması

arrow Ətraflı
Suriyada zəlzələ nəticəsində ölənlərin sayı artıb like
  • 10 Fev 23:34  
Dünya Suriyada zəlzələ nəticəsində ölənlərin sayı artıb

Suriyada zəlzələ nəticəsində ölənlərin sayı 1 387 nəfər çatıb.

arrow Ətraflı
Bakıda 15 yaşlı oğlan anasını like
  • 10 Fev 23:29  
Kriminal Bakıda 15 yaşlı oğlan anasını

15 yaşlı oğlan anasını niyə öldürdü?

arrow Ətraflı
Zəlzələdən 111 saat sonra qadın like
  • 10 Fev 23:24  
Dünya Zəlzələdən 111 saat sonra qadın

Türkiyədə Qəhrəmanmaraş şəhərində zəlzələdən 111 saat sonra uçan

arrow Ətraflı