Saxta pendirləri necə ayırd etməli?
Digərləri 03 Yan 2023 22:05:00 1589 0
Pendir... Əksər evlərdə səhər yeməyinin ayrılmaz hissəsidir. Pendirlər ən çox istifadə etdiyimiz qidalardan biri olsa da, onun necə hazırlanması, hazırlanarkən hansı saxtakarlığa yol verildiyi və keyfiyyətli qidaları necə ayırd edilməsi barədə bir çox insan məlumatszıdır.
Bu xəbəri də oxu: Fransada yeni baş nazir ən aşağı reytinqlə işə başladı
Foodinfo.az bunu nəzərə alaraq pendir istehsalçılarının "fırıldaqçılığını" və keyfiyyətli pendiri ayırd etməyin yolunu araşdırıb. Öncə saxtakarlıq yollarını sıralayaq:
- Bəzi istehsalçılar ağ pendirə ərp vurur. İstehlak müddətini uzatmaq üçün isə nitrat maddəsi qatılır.
- Kiflənən pendiri əridərək krem pendir hazırlayırlar.
- Boyatlaşmış süddən istifadə edərək istehsal xərcini aşağı salmağa çalışırlar.
- Bəzi növ pendirləri ideal rənginə çatdırmaq üçün "kroten" adlı qida boyası istifadə edirlər.
- Soda qatıldığı da söylənilir.
- Jele vurularaq sərtləşdirilir.
- Təbii süd əvəzinə süd tozundan istifadə edilir.
Əlbəttə ki, bunlar insan sağlamlığı üçün təhlükəlidir. Bu saxtakarlıqları hiss edə bilməyəcəyimiz qədər professional şəkildə edirlər. Odur ki, sağlamlığımızı təhlükəyə atmamaq üçün biz də mümkün olduğu qədər daha çox diqqətli olmalıyıq. Bəs saxta yollarla hazırlanan pendirləri necə ayırd edə bilərik?
Bunun cavabı aşağıdakı üsullardadır:
"Ukrayna 2023-cü ildə Rusiyaya qarşı müharibədə qələbə qazanmaq �
Bu pəhriz həkim və dietoloqların tərəfindən ən çox bəyənilən pəhriz
Gürcüstanın eks-prezidenti Mixail Saakaşvili onun işinə fasiləsiz rejimd�
"Türk TV Life"ın təşkil etdiyi səsvermədə Türkiyənin ən yax�
Süni intellekt sahəsindəki yeni çalışmalar insanın nə vaxt öləcəyini
Türkiyənin xarici işlər naziri Mövlud Çavuşoğlu bildirib ki, Rusiya Tür
2003-cü ildə İraqın devrilmiş lideri Səddam Hüseyni yaxalayan amerikalı
Peyğəmbər (s) və imamlardan nəql olunmuş hədis və rəvayətlərdə təz�
Bu günə olan mövzu sənədlərdəki fotolarda gülmüsəməyin niyə qadağan
Rusiyanı tərk edən müğənni Alla Puqaçovanın videomüraciəti yayılıb.
ABŞ-inin alimləri xəbərdarlıq edirlər ki, oturaq vəziyyətdə işləyən
Marketlərdə yumurta alarkən sarı və ağ rənglər arasında seçim edirik.
Rusiya prezidenti Vladimir Putin Ukraynada gedən müharibədə həlak olan rus
Qızıl və gümüş qablardan bir şey yeyib-içməyə icazə verilmir.Şəriə