Ən sağlam ət açıqlandı: Mal və quzunu geridə qoydu
Digərləri 20 Fev 2026 18:10:00 70 0
Qırmızı ət seçimində ən sağlam variant kimi keçi əti ön plana çıxır.
Bu xəbəri də oxu: Hidayət Tağıyev nazirlik idarəsinə rəis təyin olundu
Son.az xəbər verir ki, mütəxəssislərin fikrincə, keçi əti qida dəyəri və sağlamlığa təsiri baxımından mal və quzu ətini geridə qoyur.
Keçi ətinin tərkibində doymuş yağ nisbəti digər qırmızı ət növləri ilə müqayisədə daha azdır. Bu isə ürək-damar xəstəlikləri riskinin azalmasına və xolesterol səviyyəsinin balansda saxlanmasına kömək edir. Mütəxəssislər xüsusilə ürək sağlamlığına diqqət edən şəxslərə bu ət növünü tövsiyə edirlər.
Keçi əti yüksək keyfiyyətli zülal mənbəyidir. Əzələ inkişafını və toxumaların bərpasını dəstəkləyir. Eyni zamanda yüngül teksturası sayəsində həzmi daha rahatdır və uzun müddət toxluq hissi yaradır. Bu xüsusiyyət çəkiyə nəzarət edənlər üçün də üstünlük hesab olunur.
Keçi əti dəmir, sink və B12 vitamini ilə zəngindir. Bu maddələr immun sistemini gücləndirir, enerji istehsalını dəstəkləyir və xüsusilə anemiya riski olan şəxslər üçün faydalıdır. Tərkibindəki kalium isə bədəndə maye balansının qorunmasına kömək edir.
Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, keçi ətinin qida dəyərini qorumaq üçün onu aşağı temperaturda və uzun müddət bişirmək daha məqsədəuyğundur. Bu üsul həm ətin sərtləşməsinin qarşısını alır, həm də faydalı maddələrin saxlanmasına kömək edir.
Qeyd olunur ki, sağlam qidalanmaya marağın artması ilə keçi əti yaxın illərdə süfrələrdə daha geniş yer ala bilər.
Fidan Son.az
- 20 Fev 17:56
Narkotik istintaqı çərçivəsində saxlanılan müğənni Murat Dalkılıçı
Ətraflı
- 20 Fev 17:52
Ötən il "Özbəkistanın Mədəniyyət Səfiri" medalı ilə təltif
Ətraflı
- 20 Fev 17:45
Azərbaycan Milli Elmlər Akademiyasının (AMEA) Nəsimi adına Dilçilik İnst
Ətraflı
- 20 Fev 17:35
Ekologiya və Təbii Sərvətlər Nazirliyinin Nəqliyyat İdarəsinə yeni rəi
Ətraflı
- 20 Fev 17:27
19 fevral 2026-cı il tarixində Azərbaycan Respublikasının Prezidenti cənab
Ətraflı
- 20 Fev 17:20
Bahalı hədiyyələr edir - Maşını ‘Range Rover’dir
Ətraflı
- 20 Fev 17:19
Bakı Şəhər İcra Hakimiyyəti (BŞİH) başçısının tabeliyində "M�
Ətraflı
- 20 Fev 17:18
Prezident İlham Əliyev "Azərbaycan Respublikasının Medianın İnkişaf
Ətraflı
- 20 Fev 17:14
Prezident İlham Əliyev Azərbaycan Dövlət Su Ehtiyatları Agentliyinin tab
Ətraflı
- 20 Fev 17:10
Ədliyyə Nazirliyi tərəfindən xarici dövlətlərin aidiyyəti qurumları il
Ətraflı
- 20 Fev 17:04
Fevralın 17-də, CineMastercard kinoteatrında təşəbbüsü və təşkilatç�
Ətraflı
- 20 Fev 16:57
Magistral su kəmərinin qəzalı hissəsinin dəyişdirilməsi ilə əlaqədar
Ətraflı
- 20 Fev 16:53
Azərbaycanda dövlət idarəetməsinin optimallaşdırılması çərçivəsind�
Ətraflı
- 20 Fev 16:53
Müğənni Pərviz Bülbülənin metrodan paylaşdığı video sosial şəbəkə
Ətraflı
