Soyuducuya ikinci dəfə qoyulanda zəhərə çevrilir 5 əsas qida
Digərləri 03 Dek 2025 22:11:00 65 0
Buzu açıldıqdan sonra bəzi qidaları yenidən soyuducuya qoymaq olmaz.
Bu xəbəri də oxu: MİDAnın mənzilləri 1 dəqiqəyə satıldı
Son.az xəbər verir ki, bunu həkim Hüseyin Tapik deyib.
Onun sözlərinə görə donu açılmış bəzi qidaları yenidən soyuducuya qoymaq ciddi sağlamlıq riskləri daşıyır. Bu qidalar bakteriyaların sürətlə çoxalmasına və qida zəhərlənməsinə gətirib çıxara bilər.
Ət və toyuq məhsulları don açıldıqdan sonra ən riskli qidalardan sayılır. Çiy ət, toyuq və balıq bir dəfə buzu açıldıqdan sonra birbaşa bişirilməli və istehlak edilməlidir. Yenidən soyuducuya qoymaq bakteriyaların sürətlə çoxalmasına səbəb olur.
Dəniz məhsulları da eyni qaydada təhlükə yaradır. Balıq, kalmar, karides və digər dəniz məhsulları don açıldıqdan sonra tez bişirilməli və dərhal istehlak olunmalıdır. Uzun müddət saxlanılması zəhərlənmə riskini artırır.
Süd və süd məhsulları, o cümlədən qatıq, pendir, kəsmik və qaymaq, don açıldıqdan sonra yalnız bir dəfə istifadə edilməlidir. Yenidən dondurmaq bu məhsulların keyfiyyətini pozur və təhlükəli ola bilər.
Yumurtalar və onlardan hazırlanan qarışıqlar da don açıldıqdan sonra bir daha soyuducuya qoyulmamalıdır. Mayonez, krem və çiy yumurtadan hazırlanmış digər məhsullar da bir dəfə istifadədən sonra atılmalıdır.
Hazır yeməklər, souslar və şorbalar və səbzələr donu açıldıqdan sonra yalnız bir dəfə soyudulub istifadə oluna bilər. Yenidən dondurmaq qida təhlükəsizliyi baxımından tövsiyə edilmir.
Həmçinin, buzu açılmış qidaları otaq temperaturunda uzun müddət saxlamaq da risklidir.
İsmayıl Son.az
Xəbərə aid fotolar
- 03 Dek 21:58
Tovuz rayonunda üç avtomobilin iştirakı ilə yol-nəqliyyat hadisəsi baş v
Ətraflı
- 03 Dek 21:49
Qara dənizdə Ukrayna tərəfindən tankerə hücum edildikdən sonra Rusiyanı
Ətraflı
- 03 Dek 21:44
Dekabrın 2-də Dövlət Turizm Agentliyinin təşkilatçılığı ilə Şəki �
Ətraflı
- 03 Dek 21:15
"Telegram" çatında FIDO2 standartının istifadəsi ilə yeni təhl�
Ətraflı
- 03 Dek 21:00
Soğan və kartofun birlikdə saxlanması onların keyfiyyətinə ciddi zərər
Ətraflı
- 03 Dek 20:47
Əməkdar artist Lalə Məmmədova həmkarı Elton Hüseynəliyevin onunla bağl
Ətraflı
- 03 Dek 20:38
Əməkdar artist Elton Hüseynəliyev verilişlərin birində gündəm yaradacaq
Ətraflı
- 03 Dek 20:28
Nəsimi rayon sakinini yatarkən qətlə yetirdikdən sonra cinayəti gizlətmə
Ətraflı
- 03 Dek 20:11
Hövsan qəsəbəsində qaz xətlərinin yerinin dəyişdirilməsi məqsədilə
Ətraflı
- 03 Dek 19:46
Bu qadın öz cəsarəti ilə dünya tarixinə düşən nadir insanlardandır.
Ətraflı
- 03 Dek 19:30
Qazaxıstanda üzü tam örtən və şəxsin tanınmasına mane olan geyimlərd�
Ətraflı
- 03 Dek 19:21
Baş nazir Nikol Paşinyan Ermənistanın keçmiş hakimiyyətləri barədə dan
Ətraflı