Ən zərərli şokolad hansıdır?
Digərləri 21 Apr 2023 07:23:00 242 0
Mütəxəssis xatırladıb ki, ən zərərli şokolad ağdır, çünki tərkibində şokolad yoxdur.
Bu xəbəri də oxu: Şüyüd toxumunun
Son.az xəbər verir ki, dietoloq Yelena Solomatina niyə qara şokoladın sağlam məhsul, ağ şokoladın isə zərərli olduğunu izah edib.
Mütəxəssisin sözlərinə görə, ağ şokoladın tərkibində kakao dənələri olmadığı üçün ağ olur. Amma bunun əvəzinə onun tərkibinə dadı xoşagəlməz olan kakao yağı daxil edilir. Sonuncu vəziyyəti gizlətmək üçün kütləyə çoxlu sayda müxtəlif dadlandırıcılar, şəkər və digər şeylər daxil edilir.
"Siz tək kərə yağı yeməyəcəksiniz, bu dadlı deyil. Ona görə də ağ şokoladın tərkibinə daha çox şəkər, bəzi ləzzət artırıcılar əlavə olunur. Üstəlik, ağ şokoladda daha çox yağ var, bu o deməkdir ki, o, daha yüksək kalorilidir", - dietoloq deyib.
Odur ki, sağlamlığına əhəmiyyət verənlər üçün tünd şokoladı seçmək daha yaxşıdır və kakao nə qədər çox olsa, bir o qədər yaxşıdır. Çünki bu bitki xammalının tərkibində ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını alan çoxlu polifenollar və antioksidantlar var.
"Tünd şokolad polifenollar sayəsində sağlam sayılır. Ağ şokoladın tərkibində polifenol yoxdur", - ekspert vurğulayıb. (publika.az)
Uşaqlar arasında halsızlıq, yorğunluq, iştahasızlıq, ağızda yaralar, b
Sabah Azərbaycanda bayram namazı qılınacaq.
Azərbaycanda satılan Rusiya istehsalı olan avtomobillərin sayı kəskin azal
"ABŞ hakimiyyətinin imkanı olsaydı, ölkənin müdafiə büdcəsini art
Bir müddətdir eşq yaşayan Dilan Çiçek Deniz və Mert Yazıcıoğlu istirah
Əlbəttə evlilikdən öncə atmalı olduğunuz ilk addım "hə" dem�
Rusiyalı müharibə əleyhdarı olan aktivist Nikita Kamenski hazırda Ermənis
Qızların və xanımların təhsildən yayınmasında maraqlı olan İran hakim
Müğənni Samirə Yusifqızı müzakirə yaradacaq açıqlama verib.
Türkiyənin Qara dəniz təbii qazının ilkin mərhələsi istifadəyə verili