Acı bibərin bilinməyən möcüzəvi təsiri
Digərləri 26 Apr 2025 14:00:00 58 0
Ədviyyatlı yeməklər bir çox insan üçün vazkeçilməzdir. Lakin belə qidaların həddindən artıq istehlakı sağlamlığa zərər verə bilər. Mütəxəssislər ədviyyatlı yeməklərin bilinməyən tərəflərinə diqqət çəkirlər.
Bu xəbəri də oxu: Azərbaycanda məktəbiə yayılan video ilə bağlı araşdırma başladı
Son.az xəbər ki, acının bilinməyən tərəfləri bunlardır:
Acı bibərin tərkibindəki əsas maddə kapsaisin adlanır. Acı bibər yedikdə kapsaisin ağız və həzm sistemindəki müəyyən ağrı reseptorlarına bağlanaraq onları aktivləşdirir. Bu aktivləşmə beyinə yanma və temperatur artımı siqnalları göndərir, nəticədə bədən özünü soyutmağa çalışır. Tərləmə, göz yaşarması və burun axması bu təbii reaksiyalardan biridir.
Əsasən bu hisslərə səbəb olsa da, kapsaisin bədənə tamamilə zərərsizdir. Əksinə, bəzi hallarda sağlamlığa faydalar da təqdim edir.
Antioksidan gücü ilə qoruyucu təsir
Kapsaisinin ən mühüm faydalarından biri onun antioksidan xüsusiyyətlərə malik olmasıdır. Antioksidanlar sərbəst radikalların təsirini neytrallaşdıraraq hüceyrə və DNT zədələnməsinin qarşısını alır. Sərbəst radikallar isə həm bədənin öz təbii prosesləri, həm də çirklənmə, siqaret və alkoqol kimi xarici təsirlər nəticəsində yaranır. Orqanizmdə sərbəst radikalların çoxalması xroniki xəstəliklərə səbəb ola bilər. Kapsaisin bu təhlükənin qarşısını almağa kömək edən güclü bir qoruyucu kimi fəaliyyət göstərir.
Fidan Son.az
- 26 Apr 13:48
ABŞ-ın tarixi və mədəniyyət beşiklərindən olan Yeni Orlean sürətlə b
Ətraflı
- 26 Apr 13:35
ABŞ prezidenti Donald Tramp və Ukrayna prezidenti Vladimir Zelenski Romada qı
Ətraflı
- 26 Apr 13:28
Fidan Hacıyevanın İkinci Beynəlxalq Opera Festivalı çərçivəsində Rəş
Ətraflı
- 26 Apr 13:18
Heydər Əliyevin irsi bizim hamımız üçün əzizdir. Biz onun yolunu davam e
Ətraflı
- 26 Apr 13:10
Azərbaycandan daha çox sayda tələbənin Çinə gəlməsi üçün böyük imk
Ətraflı
- 26 Apr 13:04
"Azərbaycan Respublikası ilə Çin Xalq Respublikası arasında hərtər�
Ətraflı
- 26 Apr 13:00
Aprelin 26-da Özbəkistan Respublikasının Prezidenti Şavkat Mirziyoyev Azər
Ətraflı
- 26 Apr 12:57
ABŞ-də yaşayan gənc qadın Viktoria Brock sevgilisinin evlilik təklifinə
Ətraflı
- 26 Apr 12:34
Aprelin 22-də Şərur rayon Oğlanqala kənd sakini, 75 yaşlı Zeynəb İsmay�
Ətraflı
- 26 Apr 12:24
Samsunda məşhur rep ifaçısı Seyfullah "Sefo" Sağırın ailəsini
Ətraflı
- 26 Apr 12:14
Bugün Vatikanda Katoliklərin ruhani lideri Papa Franciscus üçün vida məras
Ətraflı
- 26 Apr 12:01
Hazırda Amerikada yaşayan jurnalist Qənirə Ataşova "VMR estetik klinik
Ətraflı
- 26 Apr 11:50
Film dünyası hər zaman sehrli, parıltılı və cazibədar görünə bilər,
Ətraflı
- 26 Apr 11:38
İstanbul Böyükşəhər Bələdiyyəsini hədəf alan ikinci korrupsiya əməl
Ətraflı