Zibilə atılan bu meyvə qabığı qırmızı ətdən 100 dəfə daha faydalıdır
Digərləri 14 Dek 2025 14:00:00 79 0
Gündəlik həyatda çox insan meyvəni soyaraq yeməyi daha təmiz və praktik hesab edir. Lakin aparılan elmi tədqiqatlar göstərir ki, meyvənin əsas qida yükü onun qabığında toplanır.
Bu xəbəri də oxu: 60 yaşlı kişinin gənc qıza yazdığı məktub: "Ərdə deyilsənsə..."
Son.az xəbər verir ki, xüsusilə alma qabığında olan polifenollar və liflər orqanizmin antioksidant qabiliyyətini ciddi şəkildə artırır. Dünyada qidalanma mütəxəssisləri bildirir ki, alma qabığının müntəzəm istehlakı həzm, immunitet və metabolizm üzərində güclü qoruyucu təsir yaradır.
Qidalanma üzrə mütəxəssislər bildirir ki, alma qabığı meyvənin ət hissəsinə nisbətən daha yüksək səviyyədə kuersetin, xlorogen turşusu və floridzin kimi antioksidantlar ehtiva edir.
Bu birləşmələr hüceyrə zədələnməsini azaltmaq, sərbəst radikalları neytrallaşdırmaq və iltihabı azaltmaq baxımından heyvani zülal əsaslı məhsulların təqdim etdiyi faydalardan qat-qat yüksək antioksidant təsir göstərə bilir.
Araşdırmalar göstərir ki, alma qabığındakı polifenol miqdarı meyvənin iç hissəsinə nisbətən 4-7 dəfə çoxdur; antioksidant təsiri isə bəzi heyvansal protein mənbələrinə nisbətən 100 dəfə daha güclü qoruyucu təsir göstərə bilir.
Alma qabığı həm həll olunan, həm də həll olunmayan liflər baxımından meyvənin böyük hissəsini təşkil edir. Bu təbii liflər bağırsaq florasının balansını qoruyur, həzm sisteminin tənzimlənməsinə kömək edir və uzun müddətli toxluq hissi yaradır.
Mütəxəssislər bildirir ki, alma qabığını müntəzəm qəbul edən şəxslərdə həzm sistemi daha sağlam olur və metabolik balans üçün müsbət təsirlər müşahidə edilir.
Alma qabığındakı fitokimyəvi birləşmələr immunitet hüceyrələrinin fəaliyyətini dəstəkləyən təbii qoruyucu komponentlər ehtiva edir. Bu birləşmələr soyuqdəymə, xroniki iltihab və bəzi metabolik problemlərə qarşı bədənin müdafiə qabiliyyətini artırır. Qabıqda olan kuersetin kimi flavonoidlər isə qan damarlarının elastikliyini qoruyaraq ürək sağlamlığına fayda verir. Lalə Qüdrətova Son.az
- 14 Dek 13:58
Xəbər verdiyimiz kimi, ölkə ərazisinin əksər yerlərində küləkli və y
Ətraflı
- 14 Dek 13:44
Avstraliyanın Sidney şəhərindəki Bondi çimərliyində atışma baş verib.
Ətraflı
- 14 Dek 13:31
Siqaret böreyi hazırlayarkən yuxanın qurumasının qarşısını almaq və b
Ətraflı
- 14 Dek 13:15
Qobustanda yolların buz bağlaması zəncirvari qəzaya səbəb olub.
Ətraflı
- 14 Dek 13:12
Tibbi-meteoroloji proqnoz açıqlanıb.
Ətraflı
- 14 Dek 13:08
Azərbaycanda dekabrın 15-də avtomobil yollarında gözlənilən vəziyyət a�
Ətraflı
- 14 Dek 13:05
"Şərur" MTK-nın sahibi İsfəndiyar Axundov (Şərurlu İsfəndiyar
Ətraflı
- 14 Dek 13:00
Bir çox insan telefonu tualetə apararkən riskləri belə nəzərə almadan bu
Ətraflı
- 14 Dek 12:48
Qapalı məkanlarda meyvə ağacı yetişdirmək mümkündür və getdikcə daha
Ətraflı
- 14 Dek 12:33
Türk aktrisa Hande Erçel haqqında çıxan sevgi xəbərləri ilə bağlı dan
Ətraflı
- 14 Dek 12:12
İtaliyanın son illərdə ən çox izlənilən seriallarından biri olan "
Ətraflı
- 14 Dek 12:03
NATO Şimali Atlantika Alyansı Rusiyanın dəniz qüvvələrinin sürətlə ink
Ətraflı
- 14 Dek 11:54
Göygöldə piyadanın ölümü ilə nəticələnən yol-nəqliyyat hadisəsi ba
Ətraflı
- 14 Dek 11:51
Bəzi insanlar Yeni il gecəsini evdə yox, restoranlarda qeyd etməyi sevirlər
Ətraflı