30 illik aşpaz bu üsulla quru lobyanın qazını yox edir
Digərləri 28 Okt 2025 20:51:00 71 0
Sevilən yeməklərdən olan quru lobya həm dadlı, həm də faydalı bir qidadır. Lakin bir çox insan bu yeməyi yedikdən sonra yaranan qaz problemi və lobyanın bişərkən dağılmasından şikayətlənir. Artıq bu problemin sadə və təbii bir həlli var. 30 illik təcrübəyə malik bir aşpaz soda və ya zirə yerinə xiyar istifadə etməyi tövsiyə edir.
Bu xəbəri də oxu: Bu iki qidanı birlikdə yemək yaddaşınızı möhkəmləndirir!
Son.az xəbər verir ki, aşpazın sözlərinə görə, quru lobyanı isladarkən suya bir ədəd doğranmış xiyar əlavə etmək kifayətdir. Xiyarın tərkibindəki təbii fermentlər, lobyanın tərkibində qaz yaradan şəkərləri parçalayır. Bunun nəticəsində yemək daha yüngül və rahat həzm olunan hala gəlir. Eyni zamanda xiyar, lobyanın qabığını yumşaldaraq bişərkən dağılmasının qarşısını alır.
Bu üsul həm kimyəvi maddələrdən uzaq, həm də təbii və praktik bir həlldir. Nəticədə, həm dadlı, həm də mədəyə rahat təsir edən quru lobya bişirmək mümkündür.
Quru lobya yüksək zülal və lif tərkibi ilə toxluq hissini artırır, həzm sistemini tənzimləyir. Aşağı qlikemik indeksi sayəsində qan şəkərini sabit saxlayır, həmçinin dəmir, maqnezium və fol turşusu kimi minerallarla orqanizmin müqavimətini gücləndirir.
Ən çox qaz yaradan yeməklərdən biri sayılan quru lobya, bu üsulla bişirildikdə daha yüngül və rahat həzm olunan bir yeməyə çevrilir. Əlavə edilən xiyar isə yeməyin təbii dadını və qida dəyərini qoruyur, sağlam və ləzzətli nəticə əldə etməyə imkan yaradır. Lalə Qüdrətova Son.az
- 28 Okt 20:36
Məşhur aktyor Çağatay Ulusoy yeni filmi "Uykucu"nun qala nümayiş
Ətraflı
- 28 Okt 20:24
Fövqəladə Hallar Nazirliyinin "112" qaynar telefon xəttinə Xırda
Ətraflı
- 28 Okt 19:39
Kulis.az Ülvi Bahadırın Xalq artisti Firəngiz Mütəllimova ilə müsahibəs
Ətraflı
- 28 Okt 19:26
Bakıda son illər "yaşıllıq" adı ilə sürətlə yayılan bir ağ
Ətraflı
- 28 Okt 19:24
Bura, bu bölgə (Zəngilan - red.) çox önəmli nəqliyyat mərkəzlərindən
Ətraflı
- 28 Okt 19:17
Bu gün "Böyük Qayıdış"ın növbəti mərhələsidir.
Ətraflı
- 28 Okt 19:09
İstanbul Baş Prokurorluğu tərəfindən "casusluq" ittihamı ilə a
Ətraflı
- 28 Okt 19:06
Azərbaycan Respublikasının Prezidenti İlham Əliyev oktyabrın 28-də Zəngi
Ətraflı
- 28 Okt 19:05
DİN Baş Mütəşəkkil Cinayətkarlıqla Mübarizə İdarəsi Qida Təhlükəs
Ətraflı
- 28 Okt 19:00
"Rəngarəng" verilişində gərgin anlar yaşanıb.
Ətraflı
- 28 Okt 18:51
Azərbaycan Respublikasının Prezidenti İlham Əliyev oktyabrın 28-də Zəngi
Ətraflı
- 28 Okt 18:49
Sosial şəbəkələrdə bir kişinin qadına şiddət göstərməsi ilə bağl�
Ətraflı
- 28 Okt 18:45
Sabah Bakının Suraxanı rayonunun bəzi ərazilərində qaz təchizatı müvə
Ətraflı
- 28 Okt 18:43
Ağsu Rayon Mərkəzi Xəstəxanasının direktor əvəzi təyin edilib.
Ətraflı