Əsl balın sirri: Saxta balı müəyyən etmək üçün sadə üsullar açıqlandı

Digərləri 23 Okt 2024 07:04:00 89 0

Əsl balın sirri: Saxta balı müəyyən etmək üçün sadə üsullar açıqlandı

Balın sağlamlıq üçün faydalarından tam şəkildə yararlanmaq və dadını həqiqətən hiss etmək üçün təbii balı seçmək vacibdir. Lakin bazarda çoxlu sayda saxta məhsul var, və insanlar çox vaxt bilmədən saxtasından istifadə edirlər. Şəkər şərbəti və əlavə maddələrdən hazırlanan saxta bal isə əsl balın əksinə, orqanizm üçün zərərli ola bilər.

Bu xəbəri də oxu: Həmin "Balina" Bakı ilə belə "vidalaşdı"

Son.az oxu.az-a istinadən xəbər verir ki, bu barədə türkiyəli mütəxəssislər xəbərdarlıq ediblər.

Ekspertlər təbii və həqiqi balı saxta baldan ayırmaq üçün bəzi asan üsullar tövsiyə ediblər. Onları təqdim edirik:

Su testi

Əsl balı saxtasından fərqləndirmək üçün istifadə edə biləcəyiniz ən sadə üsullardan biri su testidir. Təbii bal suya töküldükdə həll olmur və dibə çökür. Saxta balın tərkibindəki şəkər şərbəti isə suya qarışacaq. Bu üsulu sınamaq üçün bir qaşıq balı bir stəkan suya tökün. Əgər bal dağılmadan dibə çökərsə, o, təbiidir.

Yandırmaq

Balın orijinal olub-olmadığını yoxlamağın digər bir asan üsulu yandırmaqla bağlıdır. Bir kibrit çöpünü yandırıb balın içinə salın. Kibrit bir müddət də yanmağa davam edərsə, bal təbiidir. Bunun səbəbi odur ki, təbii bal su tərkibinə malik deyil. Saxta balda isə su və əlavə maddələr olduğundan alov sönür.

Rəng və qatılıq

Orijinal bal saxta bala nisbətən daha tünd rəngə və qatı konsistensiyaya malikdir. Təbii balı qaşıqla tökməyə başlayanda ip kimi uzanır və kəsilmədən axır. Saxta bal daha açıq rənglidir və axıcıdır, qaba tökəndə axaraq qabın içinin formasını alır. Həqiqi bal isə qabın dibində qat-qat üst-üstə yığılır.

Kristallaşma testi

Əsl bal uzun müddət gözlədikdə kristallaşmağa başlayır. Təbii bal zamanla bərkiyib kristal halına gələcək. Saxta bal isə tərkibindəki əlavə maddələr səbəbindən uzun müddət öz strukturunu qoruyur və kristallaşmır. Balınız aylar keçsə də maye formasını qoruyursa, yəqin ki, saxtadır. Son.az Xəbərlərimizi WhatsApp kanalımızdan da oxuyun

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Bu təhlükəli yağın Azərbaycana idxalı iki dəfə artıb: Görün harada istifadə olunur like
  • 23 Okt 06:43  
Digərləri Bu təhlükəli yağın Azərbaycana idxalı iki dəfə artıb: Görün harada istifadə olunur

Dövlət Statistika Komitəsinin hesabatına görə, 2024-cü ilin yanvar-avqust

arrow Ətraflı
Məşhur model oğluna əsəbləşib barmağını qırdı like
  • 23 Okt 06:35  
Şou-biznes Məşhur model oğluna əsəbləşib barmağını qırdı

Türkiyənin məşhur modeli Çağla Şikəl oğlanları ilə olan münasibətin

arrow Ətraflı
Yağışdan sonra bu maşınların qiyməti QALXDI like
  • 23 Okt 06:34  
Digərləri Yağışdan sonra bu maşınların qiyməti QALXDI

Bakıda ötən gün səhər saatlarında başlayan yağıntıların normadan art

arrow Ətraflı
Su altında toy like
  • 23 Okt 06:27  
Digərləri Su altında toy

Səudiyyə Ərəbistanında ilk dəfə olaraq Qırmızı dənizdə cütlük su a

arrow Ətraflı
“Gərgin və stressli ...” like
  • 23 Okt 06:15  
Şou-biznes “Gərgin və stressli ...”

Aparıcı Vüsalə Əlizadə instaqramda yeni fotolarını paylaşıb.

arrow Ətraflı
Musiqi xəstələrə necə təsir edir? like
  • 23 Okt 06:06  
Digərləri Musiqi xəstələrə necə təsir edir?

Populyar melodiyalar, yüksək ritmlər insanlara cərrahi əməliyyatdan sonra

arrow Ətraflı
Dadlı yarpaq dolmasını belə hazırlayın like
  • 23 Okt 05:05  
Digərləri Dadlı yarpaq dolmasını belə hazırlayın

Dadlı dolma hazırlamaq üçün aşağıdakı ənənəvi Azərbaycan reseptind�

arrow Ətraflı
Bilyard həvəsi italyan mafiyasının "xaç atası"nı ələ verdi like
  • 23 Okt 04:04  
Dünya Bilyard həvəsi italyan mafiyasının "xaç atası"nı ələ verdi

Kolumbiya polisi, Avropol və İtaliya karabinerlərinin altı aydan çox davam

arrow Ətraflı
Telefonun yanında bu əşyaları saxlamaq like
  • 23 Okt 03:03  
Digərləri Telefonun yanında bu əşyaları saxlamaq

Müasir dünyada çoxları artıq həyatlarını telefonsuz təsəvvür edə bil

arrow Ətraflı
"Yalı çapkını"nın aktyoru bu seriala çəkilir FOTO like
  • 23 Okt 02:02  
Şou-biznes "Yalı çapkını"nın aktyoru bu seriala çəkilir FOTO

Türkiyəli aktyor İsmail Hacıoğlunun baş rolunu canlandıracağı "Şe

arrow Ətraflı
Psixoloji test: Qadın xoşbəxtliyinizin nədə olduğunu like
  • 23 Okt 01:01  
Digərləri Psixoloji test: Qadın xoşbəxtliyinizin nədə olduğunu

Sizə əsl xoşbəxtliyin nəyin bəxş edəcəyini öyrənin

arrow Ətraflı
Selena sevgilisi ilə like
  • 23 Okt 00:47  
Şou-biznes Selena sevgilisi ilə

Dünyaca məşhur aktrisa və müğənni Selena Qomez sevgilisi Benni Blanko il�

arrow Ətraflı
COVIDin yeni ştammına necə tutulmamaq olar?– Həkim MƏSLƏHƏTİ like
  • 23 Okt 00:35  
Digərləri COVIDin yeni ştammına necə tutulmamaq olar?– Həkim MƏSLƏHƏTİ

Avropada aktiv şəkildə yayılan XEC adlı yeni COVID ştammı yüksək yoluxu

arrow Ətraflı
Köməyə gedən polis 7 dəfə bıçaqlandı like
  • 23 Okt 00:27  
Kriminal Köməyə gedən polis 7 dəfə bıçaqlandı

Köməyə gedən polis 7 dəfə bıçaqlandıTürkiyənin Konya vilayətində v�

arrow Ətraflı
Dünyada milyonçular daha çox hansı bürc sahibləri olur? like
  • 23 Okt 00:24  
Digərləri Dünyada milyonçular daha çox hansı bürc sahibləri olur?

Ulduzların sevimliləri: milyonçular hansı bürc altında doğulur? Top menec

arrow Ətraflı