Transyağlar və onun orqanizmə zərəri

Digərləri 01 May 2023 07:07:00 208 0

Transyağlar və onun orqanizmə zərəri

Transyağlar heyvanların orqanizmdə mövcud olan doymamış yağlar qrupudur, eyni zamanda sənaye üsulu ilə istehsal olunur. Ən böyük təhlükəni məhz süni transyağlar, eləcə də onların istifadə olunduğu məhsullar təşkil edir. Gündəlik qişda rasionunda transyağ turşularının qəbulu müxtəlif xəstəliklərin əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.

Bu xəbəri də oxu: Prezidentin “Şöhrət” ordeni verdiyi Gövhər Baxşəliyeva kimdir?

Son.az AZƏRTAC-a istinadən xəbər verir ki, həkim-terapevt Zakir Əliyev deyib: "Yüksək miqdarda transyağlardan istifadə edənlərdə miokard infarktı və şəkərli diabet riski başqalarına nisbətən daha yüksəkdir. Onların xərçəng yaratmaq qabiliyyəti, konserogen təsiri var və qadın sonsuzluğuna ciddi şəkildə təsir edir. Ümumiyyətlə, transyağların qida rasionundan maksimum dərəcədə uzaqlaşdırılması sağlamlıq üçün çox vacibdir".

Bu qədər təhlükəni özündə birləşdirən həmin yağlardan çoxları xəbərsizdir. Paketlənmiş hər hansı qidanın transyağa malik olub-olmadığını öyrənmək məqsədilə etiket məlumatlarını və məhsulun tərkibi barədə məlumatların qeyd edildiyi bölmələri diqqətlə oxumaq lazımdır. Belə ki, bəzi qablaşdırma məmulatlarında "transyağ" əvəzinə "hidrogenləşdirilmiş bitki yağı" ifadəsi yazılır. Amma bu da son deyil. Əslində 1 kiloqram təmiz kərə yağı almaq üçün 20 litr süd lazımdır. Natural südü sərəndə bir sutkadan sonra onun üzərində qaymaq əmələ gəlir.

Təmiz yağı fərqləndirmək üçün digər üsul eyni temperaturda olan yağların əllə sıxılmasıdır. Hansı yağ bərkdirsə, həmin məhsul kərə yağına daha yaxındır. Təmiz kərə yağını kəsəndə parçalanıb tökülməlidir.

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
İntim həyatlarına görə ən ideal bürclər like
  • 01 May 07:00  
Digərləri İntim həyatlarına görə ən ideal bürclər

Son.az intim həyatlarında ən ideal bürclər barədə məlumat verir:

arrow Ətraflı
Günün qoroskopu: Münasibətlərdə yeni nüanslar yaranır like
  • 01 May 00:01  
Digərləri Günün qoroskopu: Münasibətlərdə yeni nüanslar yaranır

Milli.Az dünyanın nüfuzlu və məşhur ulduz falları portalları "Horoscope"

arrow Ətraflı
Ruslar bu istiqamətdə uğur qazandı Malyar like
  • 30 Apr 23:57  
Dünya Ruslar bu istiqamətdə uğur qazandı Malyar

Həftə ərzində cəbhənin müəyyən sektorlarında ruslar müəyyən uğur q

arrow Ətraflı
Zəncirvari avtomobil qəzası olub, xəsarət alanlar var like
  • 30 Apr 23:51  
Digərləri Zəncirvari avtomobil qəzası olub, xəsarət alanlar var

Goranboy rayon Dəliməmmədli şəhər ərazisində 3 avtomobilin iştirakı il

arrow Ətraflı
Dəhşətli qətlin üstü 26 il sonra açıldı like
  • 30 Apr 23:45  
Dünya Dəhşətli qətlin üstü 26 il sonra açıldı

Sankt-Peterburqun vitse-qubernatoru Mixail Maneviçin 1997-ci ildə törədilmi�

arrow Ətraflı
Laçın yolundakı nəzarətburaxılış məntəqəsində like
  • 30 Apr 23:33  
Siyasət Laçın yolundakı nəzarətburaxılış məntəqəsində

Son.az Trend-ə istinadən bildirir ki, Azərbaycanın Laçın rayonu ərazisin

arrow Ətraflı
Rusiya gəmisi göründü, ordu hazır vəziyyətə gətirildi like
  • 30 Apr 23:31  
Dünya Rusiya gəmisi göründü, ordu hazır vəziyyətə gətirildi

İsveç və Finlandiya donanmaları Rusiyanın bu ölkələrin enerji şəbəkə

arrow Ətraflı
Ərdoğan ən böyük seçkiqabağı mitinqlərindən birini keçirib like
  • 30 Apr 23:09  
Dünya Ərdoğan ən böyük seçkiqabağı mitinqlərindən birini keçirib

Türkiyə prezidenti Rəcəb Tayyib Ərdoğan mayın 14-nə təyin edilmiş prez

arrow Ətraflı
Avtomobillər toqquşub, ölən və xəsarət alan var like
  • 30 Apr 22:57  
Digərləri Avtomobillər toqquşub, ölən və xəsarət alan var

Şəmkirdə ölümlə və xəsarətlə nəticələnən yol-nəqliyyat hadisəsi

arrow Ətraflı
Ağ paltardakı ləkələri təmizləməyin asan üsulları like
  • 30 Apr 22:46  
Digərləri Ağ paltardakı ləkələri təmizləməyin asan üsulları

Ağ paltardakı ləkələri çıxarmağın sadə yolları açıqlanıb.

arrow Ətraflı
Qeyrisabit hava bu tarixədək davam edəcək like
  • 30 Apr 22:40  
Digərləri Qeyrisabit hava bu tarixədək davam edəcək

Bakıda qeyri-sabit hava şəraiti mayın 3-dək davam edəcək.

arrow Ətraflı
Smartfonunuzda WiFiı söndürməməyiniz üçün like
  • 30 Apr 22:34  
Digərləri Smartfonunuzda WiFiı söndürməməyiniz üçün

Simsiz məlumat ötürmə texnologiyası və ya Wi-Fi müasir həyatın vacib hi

arrow Ətraflı