Ət əvəzi nə yemək olar Zülalla
Digərləri 21 Yan 2023 20:05:00 337 0
İnsan orqanizminin tikinti materialı zülaldır. Onsuz orqan və toxumalar məhv olar. Bu gün qırmızı ətin, broyler toyuqlarının zərəri barədə məlumatlar, eləcə də ət məhsullarına şübhələr, ətin baha olması insanları daha az ət yeməyə məcbur edir.
Bu xəbəri də oxu: Qəhrəman pilot Aleksandr Kalyaninovun GÖRÜNTÜLƏRİ
Ona görə də bəzi xəstəliklər kəskinləşir, gənclərin əzələ və skeleti zəif olur, protein olmadığındanbədən yaxşı formalaşmır. Bəs ət az yeyiriksə, zülalı başqa nədən ala bilərik?
Medicina.az orqanizmi ət qədər zülalla təmin edən, daha ucuz və faydalı alternativləri təqdim edir:
1.Yumurta - suda bişmiş yumurta 95% orqanizm tərəfindən yaxşı mənimsənilir, idmançıların menyusunda mütləq olur. Gündə 2-3 yumurtadan artıq yemək olmaz
2.Süd məhsulları - pendir, kefir, kəsmik, qatıq kifayətdir ki, orqanizmə faydalı protein daxil olsun. Xüsusən az yağlı məhsullarda protein çoxdur
3.Paxlalar - noxud, lobya, paxla 25% proteindən ibarətdir. Xüsusən suda qaynadılmışı yeyilməlidir.
4.Balıq - yüngül həzm olunan zülal mənbəyidir. Üstəlik amin turşuları ilə zəngindir
5.Qoz, badam
Ətdəki zülalı tamamən əvəz edir. İnsan üçün ideal enerji mənbəyidir. Günə 10 ədəd qoz ləpəsi kifayətdir.
6.Göbələk
Elə bişirdikdə də ət dadı verir. Amma ağır həzm olunur, qaraciyəri yükləyir.
7.Yarmalar
Qarabaşaqda 12% protein var. Ət yoxdursa, qreçka bişirib yeyin.
8.Günəxaban
Proteinlə zəngindir, amma insan gündə 100 qramdan artıq günəbaxan tumu qəbul etməməlidir
9.Spirulina
Dəniz yosunudur, ən qədim bitkidir. 65% protein mənbəyidir. Spirulin həm toz halında, həm də tablet kimi BAD formasında satılır. Suya qatıb icirlər.
- 21 Yan 20:01
Mütəxəssislər sübut ediblər ki, sarıkökün qara istiotla qarışığı x
Ətraflı
- 21 Yan 19:59
"Bəlkə 4 il əvvəlki verilişdə bu sözlərə başlasaydım, başıma b
Ətraflı
- 21 Yan 19:56
Təyyarə qəzasında həlak olan Daxili İşlər Nazirliyinin rəhbərliyi və
Ətraflı
- 21 Yan 19:55
Almanın, armudun qabıqlarının özünəməxsus xasiyyətləri vardır. Ancaq
Ətraflı
- 21 Yan 19:53
Aya ayaq basan ikinci şəxs kimi tarixə düşən 93 yaşlı amerikalı astrona
Ətraflı
- 21 Yan 19:50
İmam Əli (ə) kamil insanın sifətlərini bizə tanıtmışdır ki, onlarla t
Ətraflı
- 21 Yan 19:46
Bakıda yol polisi tərəfindən təqib edilən avtomobilin qəzaya düşməsini
Ətraflı
- 21 Yan 19:45
Rusiyalı otolarinqoloq Vladimir Zaytsev bildirib ki, evdə qara kif bronxit və
Ətraflı
- 21 Yan 19:44
Həkim deyir ki, nə qədər xoşumuza gəlsə də, eyni ədviyyatlı, bitki ça
Ətraflı
- 21 Yan 19:41
"Rent a car" şirkətindən icarəyə götürdüyü "Chevrolet Cr
Ətraflı
- 21 Yan 19:40
Hədislərimizin buyurduğuna görə, yerinə yetən dua - o duadır ki, hər k�
Ətraflı