Aldığınız yağın kərə yağı olduğunu necə bilmək olar?
Digərləri 05 Yan 2023 08:55:00 499 0
Kərə yağı təbiətin insana bəxş etdiyi ən yaxşı nemətlərdən biridir. 10 yaşından yuxarı hər bir kəs? hər gün ən azı 60 qram kərə yağı qəbul eləməlidir. Kərə yağının tərkibi vitamin və makroelementlərlə zəngindir. Onun trkibində Ca, K, D, E, A,Fe, Mq, Mg və s. var. Kərə yağı olmasa bəzi vitaminlərin bağırsaqlardan sorulması prosesi baş vermir. Kərə yağı inək südündən hazırlanır. Bəs aldığımız yağın kərə yağı olduğunu necə bilmək olar? Hansı xüsusiyyətlərinə görə kərə yağının digər sintetik yağlardan fərqləndirmək olar? * Kərə yağı büküldüyü kağızı iylədikdə ondan heç bir iy gəlməli deyil. * Kərə yağının rəngi açıq solğun sarı gəngdə olmalıdır. Bunu yoxlamaq üçü yağdan bir miqdar qoparıb ilıq suyun içərisinə salın. Əgər suyun rəngi dəyişirsə o zaman həmin yağ əsil kərə yağı deyil. Suyun üzünə çıxan rəng isə boyaq maddəsidir. * bıçaqla kəsin Kərə yağını 10 dəqiqə dondurucuda saxlayın və bıçaqla kəsin. Əgər yağ parçalanarsa, o zaman əsil kərə yağıdır. Yox əgər asanlıqla kəsilərsə, o zaman aldığınız yağ əsil kərə yağı deyil. * qaynar tavaya atın Aldığınız yağdan bir miqdar kəsib qaynar tavaya atın. Əgər tez əriyib xışıldayarsa və ətrafa xoş iy saçarsa o zaman əsil kərə yağıdır. Sintetik yollarla hazırlanmış və ya marqarin yağı isə tavaya atıldıqda süzülüb əriyir və otağın havasını korlayır. Oxuduğunuz məqalə xoşunuza gəldisə o zaman paylaşıb dostlarınızı da məlumatlandırın.
Bu xəbəri də oxu: Azərbaycanlı nüvə mütəxəssisləri hazırlanır
- 05 Yan 08:54
ABŞ administrasiyası Ukraynaya "Bradley" piyada döyüş maşınlar�
Ətraflı
- 05 Yan 08:52
ABŞ-ın "MakDonalds" şirkəti Qazaxıstanı tərk etmək niyyətind�
Ətraflı
- 05 Yan 08:51
Fol turşusu (vitamin B9) suda həll olan vitaminlərdəndir. Alimlər və həki
Ətraflı
- 05 Yan 08:50
Ölkəmizdə 2022-ci ildə 53 yeni təhsil müəssisəsi istifadəyə verilib.
Ətraflı
- 05 Yan 08:47
Esvatini, Somali, Burkina Faso, Qabon, Liviya, Qvineya, Antiqua və Barbuda, Sen
Ətraflı
- 05 Yan 08:46
Aloe bitksini qədim zamanlarda yunanlar "ölməzlik bitkisi" adlandı
Ətraflı
- 05 Yan 08:44
Gəncə şəhər Abbas Səhhət adına xəstəxanada qeysəriyyə ilə doğulan
Ətraflı
- 05 Yan 08:27
Ağ Ev bildirib ki, ABŞ sanksiyalar və ixrac nəzarəti vasitəsilə İranın
Ətraflı
- 05 Yan 08:25
Kofe öz tərkibinə görə insanların qəlbini fəth edib. Tərkibində olan k
Ətraflı
- 05 Yan 08:24
İranın Çuvar şəhərində yerləşən neft-kimya şirkətinin işçiləri et
Ətraflı
- 05 Yan 08:23
Azərbaycanlı yazar, şərqşünas alim Heydər Camalın jurnalist oğlu Orxan
Ətraflı
- 05 Yan 08:22
Qarabağ müharibəsində məğlubiyyətə görə Ermənistan ordusunun 17 min �
Ətraflı
- 05 Yan 08:21
Dəridə əmələ gələn piy toxuması (lipoma) dərialtı piy toxumasına yerl
Ətraflı
- 05 Yan 08:20
Xəbər verdiyimiz kimi, qalmaqallı "Şarl Hebdo" jurnalı üz qabı�
Ətraflı
- 05 Yan 08:18
Müğənni Ayan Babakişiyeva qış tətilini Türkiyədə keçirir.
Ətraflı