Artıq qabıqlar yapışmayacaq Sadə, amma effektiv hiylə


Digərləri 23 Yan 2026 07:07:00 95 0

Artıq qabıqlar yapışmayacaq  Sadə, amma effektiv hiylə

Yumurta qaynadarkən qabığın yapışması həm vaxt aparır, həm də yumurtanın formasını korlayır. Lakin bir neçə kiçik hiylə ilə bu problemi kökündən həll etmək mümkündür:

Son.az xəbər verir ki, qaynama suyuna bir neçə damcı sirkə və ya bir çay qaşığı duz əlavə etmək yumurta qabığının içindəki zarı yumşaldır. Bu, qabığın yumurta ağına yapışmasının qarşısını alır.

Yumurtaları birbaşa soyuq suya qoyub qaynatmaq əvəzinə, su qaynamağa başlayanda onları ehtiyatla qazana əlavə edin. Temperaturun qəfil dəyişməsi qabıqla ağ arasında boşluq yaradacaq.

Əgər yumurtalarınız çox təzədirsə (təzə yumurtalar daha çətin soyulur), qaynama suyuna yarım çay qaşığı qida sodası əlavə edin. Soda yumurtanın pH səviyyəsini artıraraq qabığın asanlıqla ayrılmasını təmin edir.

Yumurtalar bişən kimi dərhal onları qaynar sudan çıxarıb buzlu su ilə dolu bir qaba qoyun. Təxminən 5-10 dəqiqə burada gözlətmək həm bişmə prosesini dayandırır, həm də qabığın "atmasına" kömək edir.

Bişmiş yumurtanı bir az su olan şüşə bankaya qoyun və ağzını bağlayıb yavaşca silkələyin. Qabıqlar çatlayacaq və suyun təsiri ilə bütöv şəkildə soyulacaq. Lalə Qüdrətova Son.az


Xəbərə aid fotolar

Möcüzəvi qayıdış: Nəslinin kəsildiyi zənn edilən bitki 58 il sonra yenidən tapıldı like
  • 23 Yan 04:04  
Digərləri Möcüzəvi qayıdış: Nəslinin kəsildiyi zənn edilən bitki 58 il sonra yenidən tapıldı

Uzun illərdir heç bir izinə rast gəlinməyən və nəsli kəsilmiş hesab ol

arrow Ətraflı
"Bambuk yemək həzm sistemini gücləndirir" like
  • 23 Yan 03:03  
Digərləri "Bambuk yemək həzm sistemini gücləndirir"

Bambukun istehlakı ilə bağlı bütün elmi tədqiqatları araşdıran ilk aka

arrow Ətraflı
Elektrikli avtomobil bazarında gizli strategiya: "Toyota" yoxsa "Tesla" ? like
  • 23 Yan 02:02  
Digərləri Elektrikli avtomobil bazarında gizli strategiya: "Toyota" yoxsa "Tesla" ?

Elektrikli avtomobil bazarında diqqətlər əsasən Tesla-nın satış göstər

arrow Ətraflı
Ağ Ev Trampın əlindəki göyərmələrin səbəbini açıqladı like
  • 23 Yan 01:07  
Digərləri Ağ Ev Trampın əlindəki göyərmələrin səbəbini açıqladı

İsveçrənin Davos şəhərində keçirilən Dünya İqtisadi Forumu (WEF) çə

arrow Ətraflı
Kremldə PutinUitkoff görüşü başlayıb like
  • 23 Yan 01:02  
Dünya Kremldə PutinUitkoff görüşü başlayıb

Kremldə Rusiya Prezidenti Vladimir Putin və ABŞ prezidentinin xüsusi nümay�

arrow Ətraflı
Saçları gecgec yumaq baş ağrısına səbəb ola bilər  Həkimdən xəbərdarlıq like
  • 23 Yan 01:01  
Digərləri Saçları gecgec yumaq baş ağrısına səbəb ola bilər Həkimdən xəbərdarlıq

Baş dərisinə lazımi səviyyədə qulluq edilməməsinin sağlamlığa mənfi

arrow Ətraflı
"Veliaht" izləyicilərinə pis xəbər like
  • 23 Yan 00:58  
Şou-biznes "Veliaht" izləyicilərinə pis xəbər

Baş rollarını Ercan Kesal, Akın Akınözü, Serra Arıtürk canlandırdığ�

arrow Ətraflı
Ermənistanda benzin və dizel ucuzlaşdı like
  • 23 Yan 00:50  
Digərləri Ermənistanda benzin və dizel ucuzlaşdı

Ermənistanın iqtisadiyyat naziri Gevorq Papoyan ölkədə yanacaq qiymətləri

arrow Ətraflı
Bu yolu bitirmək tam 1 il çəkir: Dünyanın ən uzun və təhlükəli marşrutu like
  • 23 Yan 00:43  
Dünya Bu yolu bitirmək tam 1 il çəkir: Dünyanın ən uzun və təhlükəli marşrutu

Təsəvvür edin ki, bir yola çıxırsınız və onu tamamlamaq üçün fasilə

arrow Ətraflı
Təyyarələri artıq pomidorlar uçuracaq: Aviasiyada ekoloji inqilab like
  • 23 Yan 00:31  
Digərləri Təyyarələri artıq pomidorlar uçuracaq: Aviasiyada ekoloji inqilab

Dünya aviasiya nəhəngləri karbon emissiyasını azaltmaq üçün qeyri-adi �

arrow Ətraflı
Həkimlər açıqladı: Sağlam və uzun ömür üçün saat neçədə yatmalıyıq? like
  • 23 Yan 00:19  
Digərləri Həkimlər açıqladı: Sağlam və uzun ömür üçün saat neçədə yatmalıyıq?

Yuxu sadəcə istirahət deyil, orqanizmin özünü bərpa etdiyi ən vacib pros

arrow Ətraflı
Zelenski və həyat yoldaşının varidatı açıqlandı like
  • 23 Yan 00:05  
Dünya Zelenski və həyat yoldaşının varidatı açıqlandı

Ukrayna lideri Volodimir Zelenski və həyat yoldaşı Olena banklardakı vəsai

arrow Ətraflı
Vaqif Gərayzadə Röyanın qonağı oldu like
  • 23 Yan 00:03  
Şou-biznes Vaqif Gərayzadə Röyanın qonağı oldu

Xalq artisti Röya Ayxan müəllimi, Əməkdar incəsənət xadimi Vaqif Gərayz

arrow Ətraflı
Günün qoroskopu: Özünüzü ifadə edin, bu gün hər sözünüz təsirli olacaq like
  • 23 Yan 00:01  
Digərləri Günün qoroskopu: Özünüzü ifadə edin, bu gün hər sözünüz təsirli olacaq

Milli.Az dünyanın nüfuzlu və məşhur ulduz falları portalları "Horoscope"

arrow Ətraflı