Həftə ərzində nə qədər ət yemək olar?
Digərləri 09 Noy 2024 08:57:00 140 0
Ət zülal və digər qida maddələrinin mühüm mənbəyidir, lakin həddindən artıq yeyildikdə bir sıra sağlamlıq problemlərinə yol aça bilər.
Son.az oxu.az-a istinadən xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı həkim-qastroenteroloq Yevgeni Belousov nəşrə müsahibəsində danışıb.
Onun sözlərinə görə, bunun qarşısını almaq üçün həkimlər qırmızı ət qəbulunu həftədə 500-600 qrama qədər məhdudlaşdırmağı məsləhət görürlər.
"Böyük miqdarda qırmızı ətin, xüsusən də emal edilmiş ətin müntəzəm istehlakı yoğun bağırsaq xərçəngi riskini artırır. Ətin qızardılması və ya hisə verilməsi zamanı kanserogen maddələr əmələ gələ bilər ki, bu da məhsulu sağlamlıq üçün təhlükəli hala gətirir", - deyə Yevgeni Belousov bildirib.
Bundan əlavə, ətin tərkibində doymuş yağın yüksək olması ürək-damar sisteminin sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər. Bu yağlardan çoxlu miqdarda istifadə qanda xolesterinin səviyyəsinin artmasına və aterosklerozun inkişafına gətirib çıxara bilər.
"Ətin keyfiyyəti də mühüm rol oynayır. Çox vaxt əlavə konservantlar və doymuş yağlar ehtiva edən kolbasa və sosiska kimi emal edilmiş ətlər xüsusi təhlükə yaradır. Az yağlı çeşidləri seçmək, həmçinin qida rasionuna daha çox bitki mənşəli zülal mənbələri - paxlalılar, qoz-fındıq və toxumlar daxil etmək daha məsləhətlidir. Bu, riskləri azaltmağa və ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmağa kömək edəcək", - deyə həkim qeyd edib. Son.az Xəbərlərimizi WhatsApp kanalımızdan da oxuyun
- 09 Noy 08:49
Xəbər verdiyimiz kimi, UEFA Çempionlar Liqasının Liqa mərhələsinin IV tu
Ətraflı
- 09 Noy 08:42
ABŞ Milli Aeronavtika və Kosmik Tədqiqatlar İdarəsi (NASA) Yupiterin yeni �
Ətraflı
- 09 Noy 08:34
Aktrisa Sonaxanım Əliyeva da müğənniliyə başlayıb.
Ətraflı
- 09 Noy 08:27
Argentina Prezidenti Xavyer Miley gələn həftə ABŞ-da keçirilən prezident
Ətraflı
- 09 Noy 08:15
Türkiyədə baş verən gözlənilməz hadisə gündəm olub. Belə ki, avtomob
Ətraflı
- 09 Noy 08:06
Azərbaycan Respublikasının Birinci vitse-prezidenti Mehriban Əliyeva rəsmi
Ətraflı
- 09 Noy 07:47
Robot it ABŞ-nin yeni seçilmiş Prezidenti Donald Trampın Florida ştatındak
Ətraflı
- 09 Noy 07:35
İnsan maksimum nə qədər yaşaya bilər?Alimlər insanın sağlam həyat tər
Ətraflı
- 09 Noy 07:23
"Anam həmişə deyirdi ki, həyatda başınıza nə gəlirsə, gəlsin dik
Ətraflı
- 09 Noy 07:12
Əvvəllər İran hökuməti ABŞ rejimi ilə danışıqlar aparmaq niyyətində
Ətraflı
- 09 Noy 07:03
Amerikalı alimlər bürcün ömür uzunluğu ilə necə əlaqələndirilə bil�
Ətraflı
- 09 Noy 06:56
Nostradamusun 2024-cü il üçün proqnozları, onun 1555-ci ildə yazdığı m�
Ətraflı
- 09 Noy 06:40
Venesuela Prezidenti Nikolas Maduro Kazanda keçirilən BRİCS sammiti ilə bağ
Ətraflı
