Pomidoru xiyarla birlikdə yeməyin! Mütəxəssislərdən vacib xəbərdarlıq
Digərləri 08 Okt 2025 04:04:00 76 0
Pomidor və xiyar yay aylarında süfrələrin ayrılmaz "soyuducu tandemi" sayılsa da, mütəxəssislərə görə bu vərdiş o qədər də günahsız deyil. Qidalanma üzrə mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, pomidorla xiyarın eyni vaxtda yeyilməsi orqanizmdə vitaminlərin mənimsənilməsini azalda və mədə narahatlıqlarına səbəb ola bilər.
Bu xəbəri də oxu: Türkiyədə məşhur kriminal avtoritet saxlanıldı FOTO
Son.az xəbər verir ki, mütəxəssislərin sözlərinə görə, pomidorda olan C vitamini, xiyarda mövcud askorbin turşusu oksidaz fermenti ilə birləşdikdə təsirini itirir. Bu səbəbdən, hər iki tərəvəzin fərqli vaxtlarda qəbul edilməsi daha sağlam sayılır.
Qidalanma mütəxəssisləri bildirirlər ki, pomidor və xiyar həzm sistemində fərqli sürətlə parçalanır. Pomidorun turş tərkibi mədə turşusunu artırır, xiyar isə yüksək su miqdarı səbəbilə həzmi yavaşıdır. Bu, xüsusilə həssas mədəyə malik şəxslərdə şişkinlik, qaz və həzm pozğunluğu yarada bilər.
Aparılan araşdırmalar da göstərir ki, xiyarın tərkibindəki askorbin turşusu oksidaz fermenti, pomidorun əsas faydalı komponentlərindən biri olan C vitamininin sorulmasını əngəlləyir. Nəticədə, pomidorun orqanizm üçün ən dəyərli faydalarından biri azalır.
Türk Uşaq Xəstəlikləri mütəxəssisi Dos. Prof. Dr. Umut Altunç və təl�

Gənclər arasında aparılan araşdırmalar göstərir ki, zümərlər (Z nəsl

Meyxanaçı Namiq Qaraçuxurlunun ailəsində xoş gündür.

Respublika Diaqnostika Mərkəzində beyin əməliyyatı keçirən 67 yaşlı qa

Sentyabr ayında Fələstini dövlət olaraq tanıyan İngiltərə, 2025-ci ild�

Balıq sağlam qida mənbəyi kimi tanınsa da, onu bəzi tərəvəzlərlə birl

"Hava dəyişən kimi mən də pisləşirəm. Tərpənə bilmirəm, evin i�

Kəklikotunun suyunu içmək bədəni xəstəliklərdən qoruyur, iltihabı arad

Aparıcı Tural Əsədov atasının ona bildirdiyi iraddan danışıb.

Çilidə qida şirkətində işləyən əməkdaşın hesabına maaşının 330 q

Vətən müharibəsi dövründə Ermənistan silahlı qüvvələrinin Gəncəyə

Son.az 8 oktyabr üçün günün qoroskopunu təqdim edir:

Xərçəng xəstəliyinin yaranmasının 90 faizi stresslə deyil, insanın həy

Xəbər verdiyimiz kimi, Hande Erçeldən iş adamı sevgilisi Hakan Sabancıda

Böyük Britaniyada aparılan və "The Lancet" jurnalında dərc oluna
