Meyvəli "Atom Keks" resepti: Meyvələr dibə çökmür, yupyumşaq tekstura
Digərləri 14 Yan 2026 05:05:00 82 0
"Atom Keks" - quru meyvələr, qoz və kök ilə ləzzəti zənginləşdirilmiş, teksturası nəmli qalan və çay saatlarının vazkeçilməzi olan praktik bir keksdir. Bu reseptin ən böyük sirri meyvələrin xəmirin hər tərəfinə bərabər paylanması və dibə çökməməsidir.
Bu xəbəri də oxu: İKTAdan sərt QƏRAR
Son.az lazım olan ərzaqları təqdim edir: Yumurta: 3 ədəd
Şəkər tozu: 1 stəkan
Süt: 1 stəkan
Duru yağ: 1 stəkan
Quru ərik: 7 ədəd (kiçik doğranmış)
Kişmiş: 2 yemək qaşığı
Döyülmüş qoz: 1 çay bardağı
Kök: 1 ədəd (rəndələnmiş)
Qabartma tozu: 1 paket
Vanil: 1 paket
Un: 3 stəkan
Şəkər kirşanı: Üzəri üçün (istəyə bağlı)
Hazırlanma qaydası Sobanı əvvəlcədən 170°C-yə qədər qızdırın. Keks qəlibini yağlayın.
Quru ərikləri kiçik kublar şəklində doğrayın. Kişmişlər iridirsə, onları da bölün.
Doğranmış quru meyvələri bir qabda az miqdarda unla qarışdırın (unlayın), sonra artıq unu ələklə təmizləyin. Bu, meyvələrin xəmirin dibinə çökməsinin qarşısını alacaq.
Dərin bir qabda yumurta və şəkər tozunu mikserlə ağarana qədər (təxminən 3-4 dəqiqə) çırpın.
Süd və duru yağı əlavə edib qısa müddət daha qarışdırın.
Un, qabartma tozu və vanili ələyərək qarışıma əlavə edin. Xəmir bir az qatı olmalıdır (bu, meyvələri saxlamaq üçün vacibdir).
Rəndələnmiş kökü əlavə edib spatula ilə qarışdırın. Sonda unlanmış quru meyvələri və qozu əlavə edib yüngülcə xəmirə yedirin.
170°C sobada təxminən 50 dəqiqə bişirin. Hazır olduğunu diş çöpü ilə yoxlayın.
Daha yaxşı qabarmaq üçün yumurtaların otaq temperaturunda olmasına diqqət edin.
Qozu xəmirin ən üstünə deyil, bir az içinə qarışdırsanız, bişərkən yanma riskini azaltmış olarsınız. Lalə Qüdrətova Son.az
- 14 Yan 04:04
Azərbaycan kişiləri orta testosteron göstəricisinə görə dünya üzrə 4-
Ətraflı
- 14 Yan 03:03
Hipertoniyanın yaratdığı ən əhəmiyyətli zərərlərdən biri böyrək di
Ətraflı
- 14 Yan 02:02
50 yaşdan yuxarı qadınlar qida rasionlarına xüsusi diqqət yetirməlidir, �
Ətraflı
- 14 Yan 01:57
Türkiyəni ağuşuna alan soyuq və yağışlı hava şəraiti həyatı iflic e
Ətraflı
- 14 Yan 01:38
"2000 manat rüşvət istənildi, vermədiyi tədqirdə şərlənərək iş
Ətraflı
- 14 Yan 01:01
"Dərman içmədən 'zəhərli zob'dan xilas oldum".
Ətraflı
- 14 Yan 00:51
''Doğuş sancısı ilə məni xəstəxanaya apardılar, vaxtında yard�
Ətraflı
- 14 Yan 00:49
Bir çoxumuz mağazadan aldığımız əti elə öz qablaşdırmasında - yəni
Ətraflı
- 14 Yan 00:27
Müğənni Günel Zeynalova ötən gün həkim Dilqəm Məhərrəmovla yayımlad
Ətraflı
- 14 Yan 00:15
Milyonçu Ağamusa Nağıyevin nəvəsi, Tarix elmləri üzrə fəlsəfə doktor
Ətraflı
- 14 Yan 00:12
Bir çox insan sarımsaqlı kartof püresi hazırlayarkən ən böyük səhvə y
Ətraflı
- 14 Yan 00:07
Ermənistanın xarici işlər naziri Ararat Mirzoyan ABŞ-ın dövlət katibi Ma
Ətraflı
- 14 Yan 00:01
Milli.Az dünyanın nüfuzlu və məşhur ulduz falları portalları "Horoscope"
Ətraflı
- 13 Yan 23:49
Sitrus meyvələri güclü allergik xüsusiyyətlərə malikdir. Bundan əlavə
Ətraflı