Yayda ən çox yeyilən salat zəhərə çevrilə bilər DİQQƏT

Digərləri 26 İyl 2025 10:20:00 90 0

Yayda ən çox yeyilən salat zəhərə çevrilə bilər DİQQƏT

Qida təhlükəsizliyi üzrə mütəxəssis Yelena Spetsenko yayın ən çox yeyilən salatının sağlamlıqla bağlı risklərini açıqlayıb.

Bu xəbəri də oxu: Bayat çörəyi torpağa basdırın

Son.az xəbər verir ki, xiyar və pomidordan hazırlanmış ənənəvi yay salatına mayonez əlavə edildikdə və düzgün saxlanmadıqda bu yemək zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Onun sözlərinə görə, əsas təhlükə mayonezdədir. Havanın temperaturu 25 dərəcəni keçdikdə, mayonezli salat 30-40 dəqiqə ərzində stafilokok, salmonella və bağırsaq çöpləri kimi zərərli bakteriyalar üçün ideal mühitə çevrilir.

Xüsusilə yay kafelərində və supermarketlərdəki hazır salatları alanların daha çox risk altında olduğu bildirilib. Spetsenko salatın yeməkdən dərhal əvvəl hazırlanmasını, otaq temperaturunda maksimum iki saat saxlanmasını və tərəvəzlərin soda ilə yuyulmasını tövsiyə edib. Mayonez əvəzinə bitki yağı və ya qatıqla hazırlanmış souslardan istifadə edilməsinin daha təhlükəsiz olduğu vurğulanıb.

Əgər salat bir neçə saat saxlanmalıdırsa, mütləq soyuducuya qoyulmalıdır. Turş qoxu, dad və konsistensiya dəyişiklikləri kimi əlamətlər varsa, həmin yeməkdən imtina etmək tövsiyə olunur.

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
"Şəhid olmuşdu", yenidən "Arka Sokaklar"a qayıdır FOTO like
  • 26 İyl 10:07  
Digərləri "Şəhid olmuşdu", yenidən "Arka Sokaklar"a qayıdır FOTO

İllər əvvəl ekran işində "ölən" obraz "Arka Sokaklar"

arrow Ətraflı
Şans qapını döyəcək İyulun son günləri bu bürcləri sevindirəcək like
  • 26 İyl 09:44  
Digərləri Şans qapını döyəcək İyulun son günləri bu bürcləri sevindirəcək

İyul ayının son günləri bəzi bürclər üçün uğur və fürsətlərlə d

arrow Ətraflı
ŞAD XƏBƏR Bakının bu ərazilərində yeni metro stansiyaları tikiləcək like
  • 26 İyl 09:30  
Digərləri ŞAD XƏBƏR Bakının bu ərazilərində yeni metro stansiyaları tikiləcək

"Bənövşəyi xəttin üzərində tikiləcək yeni stansiyalar "Nizam

arrow Ətraflı
Əhaliyə XƏBƏRDARLIQ Saat 10:00dan etibarən... like
  • 26 İyl 09:21  
Digərləri Əhaliyə XƏBƏRDARLIQ Saat 10:00dan etibarən...

Qəbələ rayonu ərazisində qazın verilişində fasilə yaranacaq.

arrow Ətraflı
Bəzi yerlərdə su olmayacaq XƏBƏRDARLIQ like
  • 26 İyl 09:07  
Digərləri Bəzi yerlərdə su olmayacaq XƏBƏRDARLIQ

Bu gün Naxçıvan şəhərinin bəzi ərazilərinə içməli suyun verilməsi d

arrow Ətraflı
Elmi məlumatlara əsaslanan palma yağı haqqında 10 fakt like
  • 26 İyl 08:48  
Digərləri Elmi məlumatlara əsaslanan palma yağı haqqında 10 fakt

Palma yağı uzun illərdir müzakirələrin mərkəzində yer alır. Lakin elmi

arrow Ətraflı
Manafın dəbdəbəli villası like
  • 26 İyl 08:08  
Şou-biznes Manafın dəbdəbəli villası

Müğənni Manaf Ağayevin bahalı villasının görüntüləri yayılıb.

arrow Ətraflı
Lazer epilyasiyası etdirənlərin NƏZƏRİNƏ Xərçəng yaradır? like
  • 26 İyl 07:07  
Digərləri Lazer epilyasiyası etdirənlərin NƏZƏRİNƏ Xərçəng yaradır?

Lazer epilyasiyası (lazerlə tüklərin təmizlənməsi) günümüzdə çox gen

arrow Ətraflı
Yuxuda paxlava yemək nə anlam daşıyır? Mütəxəssisdən açıqlama like
  • 26 İyl 05:05  
Digərləri Yuxuda paxlava yemək nə anlam daşıyır? Mütəxəssisdən açıqlama

İnsanların yuxularında gördükləri rəmzlər, xüsusilə yeməklə bağlı

arrow Ətraflı
Yayda sürətli arıqlamaq təhlükəli ola bilər Mütəxəssis xəbərdar edir like
  • 26 İyl 04:04  
Digərləri Yayda sürətli arıqlamaq təhlükəli ola bilər Mütəxəssis xəbərdar edir

Yay aylarında arıqlamaq istəyənlərin sayı artır. Havaların isinməsi, ge

arrow Ətraflı
Alimlər uzun müddətdir axtarılan itmiş maddənin sirrini həll etdi like
  • 26 İyl 03:03  
Digərləri Alimlər uzun müddətdir axtarılan itmiş maddənin sirrini həll etdi

Kainatın tərkibinə baxdıqda, ulduzlar, planetlər, qalaktikalar və canlıla

arrow Ətraflı
2025ci ilin ən vacib peşə bacarıqları açıqlandı İNFOQRAFİKA like
  • 26 İyl 02:02  
Digərləri 2025ci ilin ən vacib peşə bacarıqları açıqlandı İNFOQRAFİKA

"Ənənəvi" bacarıqlar hələ də əhəmiyyət kəsb etsə də, əvv

arrow Ətraflı
Günəş kremləri D vitamini çatışmazlığına səbəb ola bilər Bəs nə etməliyik? like
  • 26 İyl 01:01  
Digərləri Günəş kremləri D vitamini çatışmazlığına səbəb ola bilər Bəs nə etməliyik?

Yay mövsümü ilə birlikdə günəş işığı orqanizmə enerji və D vitamin

arrow Ətraflı
AKPnin deputatı öldürüldü like
  • 26 İyl 00:45  
Digərləri AKPnin deputatı öldürüldü

AKP-nin Balıkəsirdən olan millət vəkili Mehmet Anıl Yüksel qətlə yetiri

arrow Ətraflı
Skuterdən istifadə edənlərin nəzərinə: xəbəriniz olmadan kartınızdan pul çıxıla bilər like
  • 26 İyl 00:14  
Digərləri Skuterdən istifadə edənlərin nəzərinə: xəbəriniz olmadan kartınızdan pul çıxıla bilər

Cəmi bir dəfə skuterdən istifadə edən şəxsin kartından onun icazəsi ol

arrow Ətraflı