Azərbaycanda marqarinə dair yeni tələb müəyyənləşdirildi

Digərləri 17 Fev 2023 07:50:00 299 0

Azərbaycanda marqarinə dair yeni tələb müəyyənləşdirildi

"Yaxılabilən yağlarda və qatı yağlarda trans yağ turşularının tənzimlənməsinə dair sanitariya norma və qaydası" təsdiqlənib.

Bu xəbəri də oxu: Günün ən xoşbəxt bürcü hansıdır?

Son.az bildirir ki, bu barədə Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyası qərar qəbul edib.

Yaxılabilən yağlar qida məqsədilə istifadə edilən, habelə fiziki və kimyəvi modifikasiyaya məruz qalmış bitki mənşəli yağlardan və ya onların heyvan mənşəli yağlar və (və ya) piylərlə qarışığından əldə edilən, yağ-su emulsiyası halında olan, formaya salına bilən, yağ tərkibi 10 - 90% arasında olan yağlar (marqarin və spred), qatı yağlar qida məqsədilə istifadə edilən, habelə fiziki və kimyəvi modifikasiyaya məruz qalmış bitki mənşəli yağlardan və ya onların heyvan mənşəli yağlar və (və ya) piylərlə qarışığından əldə edilən, yağ tərkibi 91-99% arasında olan yağlardır. Trans yağ turşuları isə ən azı bir ədəd trans konfiqurasiyada "karbon-karbon" ikiqat əlaqəyə malik yağ turşularıdır.

Qaydaya əsasən, yaxılabilən yağlarda və qatı yağlarda trans yağ turşularının miqdarı (heyvan mənşəli yağlarda və piylərdə təbii halda yaranan trans yağ turşuları istisna olmaqla) məhsulun ümumi yağ tərkibinin 2%-dən çox olmamalıdır.

Bu qayda kərə yağı və süd yağı əsaslı yağlara şamil edilmir.

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
ABŞ hərbi bazasına raket atıldı like
  • 17 Fev 07:46  
Dünya ABŞ hərbi bazasına raket atıldı

İraqın paytaxtı Bağdadın şimalında yerləşən ABŞ hərbi bazasının ə

arrow Ətraflı
BMT Türkiyəyə 1 milyard dollar toplamağa çağırdı like
  • 17 Fev 07:41  
Dünya BMT Türkiyəyə 1 milyard dollar toplamağa çağırdı

Birləşmiş Millətlər Təşkilatı (BMT) Türkiyədə baş verən dağıdıc�

arrow Ətraflı
Zelenski: Rusiyanın yeni hücumları başladı like
  • 17 Fev 07:37  
Dünya Zelenski: Rusiyanın yeni hücumları başladı

Rusiyanın Ukraynaya yeni hücumu artıq başlayıb.

arrow Ətraflı
Bakıya qar yağıb like
  • 17 Fev 07:32  
Digərləri Bakıya qar yağıb

Bu gecə Bakıya qar yağıb.

arrow Ətraflı
Fransa Ukraynaya bu tankları təhvil verdi like
  • 17 Fev 07:22  
Dünya Fransa Ukraynaya bu tankları təhvil verdi

Fransa ilk AMX-10RC tanklarını Ukraynaya təhvil verib.

arrow Ətraflı
Ermənilərin Qaradağlı kəndində törətdiyi qətliamdan like
  • 17 Fev 07:12  
Siyasət Ermənilərin Qaradağlı kəndində törətdiyi qətliamdan

Ermənistan Silahlı Qüvvələrinin Xocavənd rayonunun Qaradağlı kəndini i�

arrow Ətraflı
“Bitcoin” yenə bahalaşdı like
  • 17 Fev 07:07  
Dünya “Bitcoin” yenə bahalaşdı

Kriptovalyuta bazarında qiymətlərin kəskin bahalaşması baş verib.

arrow Ətraflı
Yeniyetmə 260 saat sonra dağıntılar altından like
  • 17 Fev 07:01  
Dünya Yeniyetmə 260 saat sonra dağıntılar altından

Türkiyədə zəlzələdən daha bir nəfər dağıntılar altından çıxarıl�

arrow Ətraflı
“Qorxdum ki, övladım tək qalacaq” VİDEO like
  • 17 Fev 05:22  
Şou-biznes “Qorxdum ki, övladım tək qalacaq” VİDEO

Bir müddətdir xərçəng xəstəliyindən əziyyət çəkən Əməkdar artist

arrow Ətraflı
Nigar Camal yeni duet ortağı ilə VİDEO like
  • 17 Fev 04:44  
Şou-biznes Nigar Camal yeni duet ortağı ilə VİDEO

Müğənni Nigar Camal həmkarı Dima Bilanla məşhur dueti "Обними

arrow Ətraflı
Ən dözülməz yoldaş olan əkizlər, intirqaçı əqrəblər, eqoist şirlər... like
  • 17 Fev 03:22  
Digərləri Ən dözülməz yoldaş olan əkizlər, intirqaçı əqrəblər, eqoist şirlər...

İnsanlar arasında münasibətlərin uğurlu olub-olmamasından bürclərin rol

arrow Ətraflı
Rihannadan oğlu və sevgilisi ilə bir ilk FOTO like
  • 17 Fev 02:44  
Şou-biznes Rihannadan oğlu və sevgilisi ilə bir ilk FOTO

Dünyaca məşhur müğənni Rihanna sevgilisi Eysəp Raki və oğlu ilə kamera

arrow Ətraflı
Qeyriadi libasla podiuma çıxdı FOTO like
  • 17 Fev 01:22  
Şou-biznes Qeyriadi libasla podiuma çıxdı FOTO

Nyu-York moda həftəsi maraqlı məqamları ilə yadda qalıb.

arrow Ətraflı
Bella transseksualla alt paltarı reklamına çəkildi VİDEO like
  • 17 Fev 00:44  
Şou-biznes Bella transseksualla alt paltarı reklamına çəkildi VİDEO

Model Bella Hadid Victoria's Secret alt paltarı brendinin yeni reklam kampa

arrow Ətraflı
Hatayda güclü zəlzələ like
  • 17 Fev 00:07  
Dünya Hatayda güclü zəlzələ

Türkiyənin Hatay şəhərinin Arsuz rayonundan 8,8 km məsafədə Aralıq dən

arrow Ətraflı