Nə çuğundur, nə brokoli, nə də ispanaq: Dünyanın ən sağlam tərəvəzi açıqlandı

Digərləri 28 Noy 2025 08:41:00 65 0

Nə çuğundur, nə brokoli, nə də ispanaq: Dünyanın ən sağlam tərəvəzi açıqlandı

Meyvə və tərəvəzlərlə bağlı aparılan araşdırmaya görə ən sağlam qidalar açıqlanıb. Mütəxəssislər 17 əsas qidanı qiymətləndiriblər.

Bu xəbəri də oxu: "Azərişıq" yoxlamalara başladı Elektrik avtomobili olanlar rüsum ödəyəcək

Son.az xəbər verir ki, araşdırmada qidaların kalium, lif, protein, kalsium, dəmir, tiamin, riboflavin, niasin, folat, sink və müxtəlif vitamin dəyərləri nəzərə alınıb.

Tərtib olunan qiymətləndirməyə görə kartof 100 baldan 10,51 bal alaraq sonuncu yeri tutub. Meyvələr arasında isə qreyfrut 10,47 balla ən aşağı göstəriciyə sahib olub.

Araşdırmanın nəticələrinə əsasən siyahı belə formalaşıb:

10-cu yer: Qara kələm - 62,49 bal

9-cu yer: Qıvrım kahı - 63,48 bal

8-ci yer: Cəfəri - 65,59 bal

7-ci yer: Yarpaq kahı - 70,73 bal

6-cı yer: Hindiba - 73,36 bal

5-ci yer: İspanaq - 86,43 bal

4-cü yer: Çuğundur yarpağı - 87,08 bal

3-cü yer: Çuğundur - 89,27 bal

2-ci yer: Çin kələmi - 91,99 bal

Zirvədə isə hər kəsi təəccübləndirən bir bitki dayanıb. Araşdırmanın nəticəsinə görə 100 baldan 100 bal alaraq birinci yerə çıxan tərəvəz - su tərəsi olub.

Mütəxəssislərin "Mükəmməl" adlandırdığı su tərəsi Brassicaceae (kələmkimilər) fəsiləsinə aiddir və lahana, brokoli, Brüssel kələmi kimi tərəvəzlərlə "qohumdur". K vitamini baxımından çox zəngin olan su tərəsi xroniki xəstəlik riskini azaldır.

Araşdırma ilə bağlı danışan dosent Dr. Jennifer Di Noia qeyd edib ki, güclü meyvə və tərəvəzlər ürək-damar xəstəlikləri, neyrodegenerativ xəstəliklər və bəzi xərçəng növləri daxil olmaqla çoxlu sayda xroniki xəstəlik riskini azaltma potensialına malikdir. Lalə Qüdrətova Son.az

Mənbə: milli.az
Siyahının davamı
Məşhur diyetoloqun tətbiq etdiyi 80/20 qaydası: “Bir günüm belə şirniyyatsız keçmir” like
  • 28 Noy 08:08  
Digərləri Məşhur diyetoloqun tətbiq etdiyi 80/20 qaydası: “Bir günüm belə şirniyyatsız keçmir”

ABŞ-li diyetoloq Maddi Paskuariello hər gün şirniyyat yesə də formada qalm

arrow Ətraflı
Batareya ömrünü ən azı 5 il azalda bilər Diqqət like
  • 28 Noy 07:07  
Digərləri Batareya ömrünü ən azı 5 il azalda bilər Diqqət

Mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, smartfonları gecə saat 12:00-05:

arrow Ətraflı
Beyin 32 yaşa qədər yeniyetmə dövründə qalırmış like
  • 28 Noy 06:06  
Digərləri Beyin 32 yaşa qədər yeniyetmə dövründə qalırmış

4 min nəfərin beyin hüceyrələri arasındakı əlaqələr araşdırılıb.

arrow Ətraflı
Gündə 4 fincan içmək qocalmanı yavaşladır like
  • 28 Noy 05:05  
Digərləri Gündə 4 fincan içmək qocalmanı yavaşladır

Norveçdə aparılan yeni araşdırma göstərir ki, gündə üç-dörd fincan q

arrow Ətraflı
Nəyisə almaq eşqinə düşəndə 24 saat gözləyin Ekspertdən qızıl qayda like
  • 28 Noy 03:03  
Digərləri Nəyisə almaq eşqinə düşəndə 24 saat gözləyin Ekspertdən qızıl qayda

Artıq lazım olmayan geyim alışını dayandırmaq üçün ağıllı və planl

arrow Ətraflı
Uşaq olan evə televizor düşməndir Nevroloq like
  • 28 Noy 02:02  
Digərləri Uşaq olan evə televizor düşməndir Nevroloq

Fon rejimində işləyən televizor uşaqlar üçün zərərlidir.

arrow Ətraflı
Kvant dünyası düşündüyümüzdən daha sərhədsiz imiş like
  • 28 Noy 01:01  
Digərləri Kvant dünyası düşündüyümüzdən daha sərhədsiz imiş

Alimlər kvant dünyanın düşündüyümüzdən daha qəribə olduğunu açıql

arrow Ətraflı
Liftlər niyə həmişə güzgülü olur? səbəbi varmış like
  • 28 Noy 00:47  
Digərləri Liftlər niyə həmişə güzgülü olur? səbəbi varmış

Bu gün demək olar ki, bütün asansörlərdə gördüyümüz güzgülər əsli

arrow Ətraflı
Paltaruyanda qənaətli yuma sirləri: Ən çox edilən səhvlər like
  • 28 Noy 00:33  
Digərləri Paltaruyanda qənaətli yuma sirləri: Ən çox edilən səhvlər

Paltaryuyan maşın il ərzində yüzlərlə dəfə işləyir və bu həm enerji

arrow Ətraflı
Şabranda sürüşmə fəallaşıb, evlər təhlükə altındadır like
  • 28 Noy 00:19  
Digərləri Şabranda sürüşmə fəallaşıb, evlər təhlükə altındadır

Şabran şəhərində, Şabrançayın kənarında torpaq sürüşməsi təhlük�

arrow Ətraflı
“Qazandığımız təkərə gedir” like
  • 28 Noy 00:14  
Digərləri “Qazandığımız təkərə gedir”

Bakı Dairəvi yolunun "Sədərək" Ticarət Mərkəzi istiqamətində

arrow Ətraflı
Qonşuda hava kəskin dəyişir like
  • 28 Noy 00:12  
Digərləri Qonşuda hava kəskin dəyişir

Türkiyəni soyuq qış gözləyir. Tezliklə havanın temperaturu aşağı dü�

arrow Ətraflı
Yayım tarixi bəlli oldu like
  • 28 Noy 00:09  
Şou-biznes Yayım tarixi bəlli oldu

Show TV-nin yeni serialı "Rüya Gibi"nin yayımlanma tarixi açıqlan

arrow Ətraflı
Günün qoroskopu: İş və məsuliyyət tələb edən fəaliyyətlər uğur gətirəcək like
  • 28 Noy 00:01  
Digərləri Günün qoroskopu: İş və məsuliyyət tələb edən fəaliyyətlər uğur gətirəcək

Son.az 28 noyabr 2025-ci il üçün günün ulduz falını təqdim edir:

arrow Ətraflı
Məşhur aktrisa narkotikə görə həbs edildi like
  • 27 Noy 23:55  
Digərləri Məşhur aktrisa narkotikə görə həbs edildi

Rusiyanın Domodedovo Şəhər Məhkəməsi aktrisa Aqlaya Tarasova barəsində

arrow Ətraflı