Mayonezlə bağlı şok araşdırma – Sağlamlığa ciddi təhlükə imiş...
Digərləri 31 Okt 2025 05:05:00 84 0
Mayonez dünyanın ən çox istifadə olunan souslarından biridir. Onu salatlarda, sendviçlərdə, qəlyanaltılarda və hətta qızartmalarda görmək adi haldır. Lakin yeni araşdırmalar bu iştahaaçan sousun arxasında sağlamlıq üçün ciddi təhlükələr gizləndiyini üzə çıxarıb.
Bu xəbəri də oxu: Səhv manevr və yüksək sürət qəzaya səbəb oldu ANBAAN
Son.az xəbər verir ki, mütəxəssislər bildirirlər ki, sənaye üsulu ilə istehsal olunan mayonezin tərkibində çoxlu konservantlar, dad gücləndiriciləri, şəkər və trans yağlar var. Bu maddələr "pis" xolesterinin səviyyəsini artırır, damar divarlarını zədələyir və ürək-damar xəstəlikləri riskini yüksəldir.
Yüksək kalorili və yağlı tərkibi səbəbindən mayonezin tez-tez istifadəsi maddələr mübadiləsini pozur, piylənmə, şəkərli diabet və yüksək təzyiq kimi problemlərə yol aça bilər.
Həkimlər həmçinin xəbərdarlıq edir ki, isti yeməklərlə birlikdə mayonez yemək xüsusilə təhlükəlidir. Çünki qızdırıldıqda bitki yağları zəhərli birləşmələrə çevrilir və bu maddələr qaraciyər və böyrəklərə zərər verə, iltihabi proseslər yarada bilər.
Digər bir təhlükə isə qida asılılığıdır - istehsalçılar duz, şəkər və yağ nisbətini elə tənzimləyirlər ki, insan daha çox yemək istəsin. Bu da mayonezdən imtinanı çətinləşdirir.
Braziliyada aparılan araşdırmalar zamanı Covid-19 və MERS virusları ilə g
 Ətraflı
 Ətraflı
                                                Narın tərkibindəki güclü antioksidant birləşmələr - polifenollar, antos
 Ətraflı
 Ətraflı
                                                Bir fincan isti kakao idman edə bilməyən kişilər üçün düşündüyünüz
 Ətraflı
 Ətraflı
                                                Qadınlarda hormonal pozğunluğun əlamətləri açıqlanıb.
 Ətraflı
 Ətraflı
                                                Sentyabrın 29-da infarktdan vəfat edən Əməkdar artist Cabir İmanovun iki i
 Ətraflı
 Ətraflı
                                                Xəzər dənizinin həcminin kiçilməsii lə bağlı qorxulu proqoz açıqlanı
 Ətraflı
 Ətraflı
                                                Oktyabrın 30-da İçərişəhərdəki "Q Gallery"də "Əcdadlar&
 Ətraflı
 Ətraflı
                                                Müğənni Aysel Əlizadə bir şəxsin itə əziyyət verməsi ilə bağlı gö
 Ətraflı
 Ətraflı
                                                Goranboyun Qaradağlı kənd məktəbində ev itinin hücumu nəticəsində xadi
 Ətraflı
 Ətraflı
                                                Heydər Əliyev Fondu və IDEA İctimai Birliyinin təşkilatçılığı, Azərb
 Ətraflı
 Ətraflı
                                                Milli.Az dünyanın nüfuzlu və məşhur ulduz falları portalları "Horoscope"
 Ətraflı
 Ətraflı
                                                Rusiya hüquq-mühafizə orqanları azərbaycanlı qadını beynəlxalq axtarı�
 Ətraflı
 Ətraflı
                                                Heydər Əliyev Fondunun prezidenti Mehriban Əliyevanın təşəbbüsü ilə M�
 Ətraflı
 Ətraflı
                                                Bir qadın yalnız səhər yeməyində etdiyi kiçik bir dəyişiklik sayəsind�
 Ətraflı
 Ətraflı
                                                
 
                                                             
                                                                                                             
                                                         
                                                         
                                                                                                             
                                                                                                             
                                                                                                             
                                                                                                             
                                                                                                             
                                                                                                             
                                                                                                             
                                                                                                             
                                                                                                             
                                                                                                             
                                                                                                             
                                                                                                             
                                                                                                            