Evdə hazırlanan kolbasalarda bu infeksiya ola bilər Açıqlama
Digərləri 02 Sen 2025 20:00:00 70 0
Ev şəraitində hazırlanmış konserv və kolbasalardan botulizm infeksiyasına yoluxmaq mümkündür.
Bu xəbəri də oxu: Amaliya Məmmədovaya yüksək vəzifə verildi
Son.az xarici mətbuata istinadla xəbər verir ki, bu barədə gazeta.ru-ya açıqlamasında infeksionist Olqa Stolyarova söyləyib.
Həkim bildirir ki, botulizmin qarşısını almaq üçün beş əsas qaydaya riayət etmək lazımdır:
Əlləri tez-tez yuyun, məhsulları və bütün mətbəx səthlərini dezinfeksiya edin, mətbəxə həşəratlar və gəmiricilərin daxil olmasının qarşısını alın.
Xam və bişmiş məhsulları ayrı saxlayın, müxtəlif qidalar üçün ayrıca qab-qacaq istifadə edin.
Məhsulları yaxşı bişirin və ya buxarlayın; sup və yeməkləri qaynadın, çünki botulotoksin və bakteriyalar 10-25 dəqiqə qaynadıqda məhv olur.
Hazırlanmış yeməyi otaq temperaturunda 2 saatdan çox saxlamayın.
Təhlükəsiz su və qida məhsullarından istifadə edin: qaynadılmış su, meyvə və tərəvəzləri yaxşı yuyun və qaynadın, müddəti keçmiş məhsullardan istifadə etməyin.
Stolyarova qeyd edib ki, botulizmin ən təhlükəli cəhəti odur ki, onu məhsuldan görmək mümkün deyil. Yəni, qab şişmir, dad, qoxu və görünüş dəyişmir.
İsmayıl Son.az
Ermənistan mətbuatında 2021-ci ildə Bakı Hərbi Məhkəməsinin hökmünə

Bakının "Azneft" dairəsi ərazisində aparılacaq işlərlə əlaq�

Türkiyə Prezidenti Rəcəb Tayyib Ərdoğanın Çində İran Prezidenti Məsud

İnfluenser Nagehan Abdullayeva keçmiş həyat yoldaşı Fərid Abdullayevlə b

Qəyyumu tərəfindən zorakılığa məruz qalan uşaqla bağlı prosessual tə

Doymuş yağlarla zəngin qidaların qəbulu beyin damarlarının funksiyasın�

Xəbər verdiyimiz kimi, Şanxay Əməkdaşlıq Təşkilatının sammiti çərç

Rəqəmsal İnkişaf və Nəqliyyat Nazirliyi yanında Elektron Təhlükəsizlik

Rusiyanın Tümen şəhərində gömrükçülər ölkədən külli miqdarda bəy

Fövqəladə Hallar Nazirliyinin (FHN) Tibb Xidmətinin Tibb Mərkəzinə rəis

Bu gün Əfqanıstanın cənub-şərqində 5,5 bal gücündə zəlzələ olub.

Əfqanıstan hakimiyyəti qanunsuz fəaliyyət göstərən yeraltı gözəllik s

ABŞ Prezidenti Donald Tramp Vaşinqtonda cinayət üzərində qələbə qazanı
