Buğda cücərtisi, səməni şirəsi və onların


Digərləri 20 Mar 2023 19:06:00 174 0

Buğda cücərtisi, səməni şirəsi və onların

Baharın atributlarından biri kimi qəbul edilən səməni adətən Novruz bayramına 10-15 gün qalmış qoyulur. Buğda cücərtilərin boy atıb səməniyə çevrilməsi üçün bir neçə gün, uzağı iki həftə gözləmək lazımdır. Lakin səməniyə çevrilməyən və bir neçə günlük buğda cücərtisi tibbi baxımdan çox faydalıdır. Səməni cücərməyə başlayanda ondan halva, bir az boy atdıqdan sonra isə şirə əldə etmək olar. Aparılan təcrübələr göstərir ki, səməni cücərtisi ilə qidalanmaq immunitet sistemini gücləndirir, buğda cücərtisinin suyu qanı yeniləyir, toksinləri təmizləyir, dişləri və immuniteti gücləndirir, ürək xəstəliklərinin müalicəsində istifadə edilir və xərçəng riskini azaldır.

Amerikalı həkimlərin qənaətinə görə, təxminən 6 kiloqram buğda cücərtisindən əldə edilən şirə 158 kiloqram yerkökü, kahı və ya kərəvizdən alınan şirə ilə eyni təsirə malikdir. Orqanizmi toksinlərdən təmizləmək üçün buğda cücərtisi ən səmərəli vasitə hesab olunur.

Son.az AZƏRTAC-a istinadən xəbər verir ki, həkim-fitoterapevt Elnur Rəhimov buğda cücərtisinin E və B vitaminləri ilə zəngin olduğunu bildirib: "Həmin vitaminlər sinir və mədə-bağırsaq sistemi üçün çox xeyirlidir. Cücərdilmiş buğdanın tərkibində olan fol turşusu orqanizmdə gedən qanyaratma funksiyası üçün də mühüm əhəmiyyət daşıyır. Fol turşusu hamilə qadınların əsas vitamini sayılır, çünki immun sisteminə müsbət təsir göstərir, dərini qocalmaqdan qoruyur. Kosmetika sənayesində tərkibində cücərdilmiş buğdadan alınmış yağ olan çoxlu krem və maskalar istehsal edilir. Cücərtinin tərkibində olan sink reproduktiv sistemə müsbət təsir edir".

Onun dediyinə görə, səməni şirəsi qələvi və qidalandırıcı maddə baxımından da zəngindir. Toksinləri təmizləyən buğda suyu qanı qələviləşdirir, eyni zamanda qaraciyəri qoruyur. Qidalandırıcı maddələr və fermentlər toksinləri zərərsizləşdirir.

Kaliumla zəngin olan buğda suyu iştahanı və yemək istəyini azaldır. Eyni zamanda metabolizmini sürətləndirir. Səhərlər ac qarnına buğda suyu içmək gün ərzində həddən artıq yemək istəyinin qarşısını alır. Səməni suyu iki-üç həftə ərzində 50-100 ml olmaqla gündə bir dəfə acqarına qəbul edilir. Hər hansı xroniki xəstəlik və xərçəng xəstəliyi zamanı 45 gün istifadə edilir.

Şahzadə Harri və Meqan kirayə haqqından azad edildilər like
  • 20 Mar 18:59  
Dünya Şahzadə Harri və Meqan kirayə haqqından azad edildilər

Bukingem sarayı şahzadə Harri və Meqan Markl ilə razılaşıb.

arrow Ətraflı
Bilgen: İran Qarabağda təxribata hazırlaşır, like
  • 20 Mar 18:51  
Dünya Bilgen: İran Qarabağda təxribata hazırlaşır,

Son.az İranın Qarabağda vuruşmaq üçün İraq və Suriyada yetişdirdiyi te

arrow Ətraflı
Avokado bu problemləri aradan qaldırır like
  • 20 Mar 18:40  
Digərləri Avokado bu problemləri aradan qaldırır

Son illərdə ölkəmizdə də tanınmağa və evilməyə başlayan avokadonun s

arrow Ətraflı
Daha 27 İran vətəndaşı və 15 təşkilata sanksiya tətbiq edildi like
  • 20 Mar 18:31  
Dünya Daha 27 İran vətəndaşı və 15 təşkilata sanksiya tətbiq edildi

Avstraliya hökuməti Rusiya hərbi-sənaye kompleksi ilə əlaqəli İranın fi

arrow Ətraflı
Qaş alma ÜSULLARI: Belə addımlayın like
  • 20 Mar 18:20  
Digərləri Qaş alma ÜSULLARI: Belə addımlayın

Qaşın forması və qalınlığı üz ifadəmizə ən çox təsir edən amillə

arrow Ətraflı
Avropada partlayıcı maddələr tükəndi like
  • 20 Mar 18:11  
Dünya Avropada partlayıcı maddələr tükəndi

Avropalı müttəfiqlər nəinki Kiyevi mərmilərin tədarükü ilə təmin ed�

arrow Ətraflı
Bakıda şok  Kişi arvadı olan otağa ilan buraxdı, boğazına ip saldı, like
  • 20 Mar 18:00  
Kriminal Bakıda şok Kişi arvadı olan otağa ilan buraxdı, boğazına ip saldı,

Bakının Xəzər rayonunda 1978-ci il təvəllüdlü Qədir keçmiş arvadı, 1

arrow Ətraflı
Bayden İsraildə kompromis əldə olunmasını dəstəkləyib like
  • 20 Mar 17:51  
Dünya Bayden İsraildə kompromis əldə olunmasını dəstəkləyib

ABŞ prezidenti Co Bayden İsrailin baş naziri Benyamin Netanyahu ilə telefon

arrow Ətraflı
Dörd yeniyetmə itkin düşdü like
  • 20 Mar 17:49  
Digərləri Dörd yeniyetmə itkin düşdü

Yevlaxda itkin düşən 4 yeniyetmə axtarılır.

arrow Ətraflı
Qışda xəstələnmək istəmirsinizsə, like
  • 20 Mar 17:40  
Digərləri Qışda xəstələnmək istəmirsinizsə,

Soyuq havada xəstələnməmək üçün yediyiniz və içdiyiniz qidalara da diq

arrow Ətraflı
ABŞ senatorundan xəbərdarlıq: “Banan respublikasına çevriləcəyik” like
  • 20 Mar 17:31  
Dünya ABŞ senatorundan xəbərdarlıq: “Banan respublikasına çevriləcəyik”

Manhetten dairəsinin prokuroru Elvin Breq tərəfindən ABŞ-nin keçmiş prezi

arrow Ətraflı
Lavrov: "3+3" formatında ikinci görüşün təşkili üzərində işləyirik" like
  • 20 Mar 17:26  
Dünya Lavrov: "3+3" formatında ikinci görüşün təşkili üzərində işləyirik"

"3+3" formatında (Azərbaycan, Ermənistan, Gürcüstan - Rusiya, Tü

arrow Ətraflı
Yaz üçün qarderobunuzda olmalı like
  • 20 Mar 17:20  
Digərləri Yaz üçün qarderobunuzda olmalı

Stilist qarşıdan gələn yaz üçün beş əsas şeyin adını çəkib.

arrow Ətraflı
Britaniya qırıcılarını Ukraynaya verən Polşaya kömək edəcək like
  • 20 Mar 17:11  
Dünya Britaniya qırıcılarını Ukraynaya verən Polşaya kömək edəcək

Varşava MiQ-29 qırıcılarını Kiyevə təhvil verdikdən sonra Britaniya Pol

arrow Ətraflı
Kim Çen In: "Şimali Koreya hər an nüvə silahından istifadə etməyə hazır olmalıdır" like
  • 20 Mar 16:51  
Dünya Kim Çen In: "Şimali Koreya hər an nüvə silahından istifadə etməyə hazır olmalıdır"

Martın 18-19-da Koreya Xalq Demokratik Respublikasının (KXDR) Silahlı Qüvv�

arrow Ətraflı