Alüminiumun tərkibindəki toksik maddələr qida ilə reaksiyaya girərək orqanizmə keçir


Digərləri 20 İyl 2021 21:55:00 75 0

Alüminiumun tərkibindəki toksik maddələr qida ilə reaksiyaya girərək orqanizmə keçir

Mətbəxdə bir sıra yemək və qidaların hazırlanmasında istifadə olunan əşyalardan biri də alüminium falqadır. Lakin təəssüf ki, onun zərərləri haqında çox vaxt xəbərsiz oluruq.

Son.az AZƏRTAC-a istinadən bildirir ki, həkim-diyetoloq Ləman Süleymanova deyib: "Sağlamlıq baxımından mətbəxdə alüminium falqadan istifadə olunması tövsiyə olunmur. Lakin bəzi hallarda hazırlanan qidadan az miqdarda istifadə olunacaqsa və turşuluq dərəcəsi azdırsa, qısa müddət ərzində ondan saxlanılma üçün istifadə etmək olar. Ət, balıq və s. kimi qidalar yüksək temperaturda bişiriləcəksə, yaxud həmin qidaların üzərinə limon sıxılaraq bişiriləcəksə, alüminium falqanın daha zərərli təsiri ola bilər, çünki alüminiumun tərkibindəki toksik maddələr birbaşa qida ilə reaksiyaya girməyə səbəb olduğundan onlar daha sonra orqanizmə keçir".

Onun dediyinə görə, uzun müddət falqadan istifadə olunması da müalicəsiz xəstəliklərə səbəb ola bilir: "Mərkəzi beyin sisteminin pozulması, Alsheymer və ən təhlükəlisi, ağciyərin sərtləşməsi xəstəliklərinə aparıb çıxarır. Daha yaxşı olar ki, alüminium falqanın əvəzinə yağlı kağızlardan istifadə olunsun".

Mütəxəssislər isə mətbəxdə alüminium tərkibli qazan və qablardan uzaq olmağı tövsiyə edirlər. Ona görə də ağız dadını sağlamlığa qurban vermədən zərərli əşyalardan istifadə etməmək məsləhətdir.

Azərbaycanda polkovnik vəfat  etdi like
  • 20 İyl 21:54  
Digərləri Azərbaycanda polkovnik vəfat etdi

Ehtiyatda olan polkovnik Yavər Məcidov vəfat edib.

arrow Ətraflı
Rusiya Azərbaycana nümayəndə heyəti göndərəcək like
  • 20 İyl 21:53  
Siyasət Rusiya Azərbaycana nümayəndə heyəti göndərəcək

Biz yaxın vaxtlarda sizə nüfuzlu nümayəndə heyəti göndərməyi planlaşd

arrow Ətraflı
Vaksinlərin Azərbaycanda birgə istehsalının genişləndirilməsi üzərində işləyirik like
  • 20 İyl 21:51  
Siyasət Vaksinlərin Azərbaycanda birgə istehsalının genişləndirilməsi üzərində işləyirik

Vaksinlərin Azərbaycanda birgə istehsalının genişləndirilməsi üzərind

arrow Ətraflı
Yayda qida zəhərlənmələri like
  • 20 İyl 21:50  
Digərləri Yayda qida zəhərlənmələri

"Qida toksikoinfeksiyaları (zəhərlənmələri) çox sayda bakteriyaları

arrow Ətraflı
Vətən müharibəsində xüsusi fədakarlıq göstərmiş jurnalistlər mükafatlandırılıb  FOTO like
  • 20 İyl 21:49  
Digərləri Vətən müharibəsində xüsusi fədakarlıq göstərmiş jurnalistlər mükafatlandırılıb FOTO

Vətən Müharibəsi Əlillərinə Kömək İctimai Birliyinin təşkilatçılı

arrow Ətraflı
Nadir mavi almaz hərracda 40 milyon dollara satılıb like
  • 20 İyl 21:45  
Digərləri Nadir mavi almaz hərracda 40 milyon dollara satılıb

Cənub Afrika Respublikasının Kullinan mədənində tapılan 39,3 karatlıq ma

arrow Ətraflı
Hansı məhsullar xərçəngin yaranmasına səbəb ola bilər? like
  • 20 İyl 21:40  
Digərləri Hansı məhsullar xərçəngin yaranmasına səbəb ola bilər?

Həkim Aleksandr Myasnikov qırmızı ətin həddindən artıq istehlak edildiyi

arrow Ətraflı
Ermənistanda müdafiə nazirinin birinci müavini təyin edildi like
  • 20 İyl 21:32  
Dünya Ermənistanda müdafiə nazirinin birinci müavini təyin edildi

Ermənistan Baş naziri vəzifəsini icra edən Nikol Paşinyan Arşak Karapetya

arrow Ətraflı
Paşinyan deputat mandatından like
  • 20 İyl 21:29  
Siyasət Paşinyan deputat mandatından

Ermənistan parlamentinə 18 namizəd, o cümlədən "Vətəndaş müqavil

arrow Ətraflı
Göyçayda 17 yaşlı oğlan su kanalında batıb like
  • 20 İyl 21:21  
Digərləri Göyçayda 17 yaşlı oğlan su kanalında batıb

Göyçay rayonunda yeniyetmə oğlan faciəli şəkildə ölüb.

arrow Ətraflı
Az yatmaqla sağlam qalmaq mümkündürmü? like
  • 20 İyl 21:20  
Digərləri Az yatmaqla sağlam qalmaq mümkündürmü?

Yaxın vaxtlarda Avstraliya alimləri yuxudan məhrum olan insanların xərçən

arrow Ətraflı
Samuxda bayram günü ailə faciəsi  FOTO like
  • 20 İyl 21:19  
Digərləri Samuxda bayram günü ailə faciəsi FOTO

Samuxda baş vermiş yol qəzasında xəsarət alanların adları məlum olub.

arrow Ətraflı
Qanda dəmir çatışmazlığı nəylə təzahür edə bilər və nə etməli? like
  • 20 İyl 21:15  
Digərləri Qanda dəmir çatışmazlığı nəylə təzahür edə bilər və nə etməli?

Qanda dəmir çatışmazlığı özünü yuxululuq, pis əhval-ruhiyyə, halsız

arrow Ətraflı