Ordubad kükəsi


Digərləri 18 Apr 2021 18:57:00 121 0

Ordubad kükəsi

Son.az "Ağababa Ağababa" youtube kanalına istinadən oxucularına növbəti maraqlı resepti təqdim edir.

Ərzaqlar

Xəmiri üçün: Un ......1 kq Kərə  yağı........300qr Xama..........180qr (1 balaca banka) Yumurta..........1 bütöv, 1 yumurtanın da sarısı Süd.... 1 stəkan (200ml-lik stəkanla) Duz..... 1 çay qaşığı Şəkər tozu........1 çay qaşığı Yaş maya....... 10qr  1 qabıqlı qoz böyüklüyündə ( və ya  1 silə çay qaşığı quru maya) İçliyi üçün: Qoz....... 500qr Soğan...... 5 iri baş  ( təxminən 700qr) Qızıl gül ləçəyi qurusu,...... 506 çay qaşığı Sarı çiçək....... 1 xörək qaşığı Qızartmaq üçün kərə yağı.......170qr Duz......1 silə çay qaşığı  və ya zövqə görə Qara istiot ........  yarım çay qaşığı. Üzəri üçün .... 2 yumurtanın sarısı Xəmiri 50qramlıq  tikələrə  bölüb kündələyirik. 35 ədəd  kündə alınır 180 dərəcəli sobada 20-25 dəqiqə bişiririk

Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun!

Kulinariya xəbərlərini həmçinin bizim Facebook-dakı Mətbəx bölməsində də izləyə bilərsiniz

Kulinariya xəbərlərini həmçinin bizim Daytube-dakı Mətbəx bölməsində də izləyə bilərsiniz

Kulinariya xəbərlərini həmçinin bizim Son.az- dakı Mətbəx bölməsində də izləyə bilərsiniz