Ərzaqlar

4 ədəd yaşıl bibər 5 ədəd pomidor 5 ədəd badımcan 1 ədəd iri soğan 1/2 dəstə yaşıl reyhan 2-3 sap keşniş, şüyüd 1 yemək qaşığı yumru düyü 2 yemək qaşığı kərə yağı 3-4 yemək qaşığı duru yağ 600 qr. dana əti Badımcanları qızartmaq üçün 2-3 yemək qaşığı duru yağ Dolmanın üzəri üçün 1 ədəd pomidor duz, qara istiot, sarıkök, qırmızı istiot

Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun!

Kulinariya xəbərlərini həmçinin bizim Facebook-dakı Mətbəx bölməsində də izləyə bilərsiniz