Meyvələrin təravətini bu üsulla saxlayın YENİ KƏŞF


Digərləri 22 May 2020 21:35:00 42 0

Meyvələrin təravətini bu üsulla saxlayın  YENİ KƏŞF

Alimlər meyvələr üçün bənzərsiz yeməli örtük hazırlayıb. Bu barədə "Advanced Materials" məlumat yayıb.

Son.az xəbər verir ki, qabığın zülal və qurudulmuş toyuq yumurtası, qliserin, selüloz nanokristal və kurkumindən ibarət olduğu bildirilir. Bu qarışıq, tədqiqatçıların fikrincə, meyvələrdə nəmliyi mükəmməl saxlayır, eyni zamanda antimikrobial xüsusiyyətlərə malikdir. Bütün bunlar meyvənin təravətini qorumaq üçün ən vacib tələblərdən yalnız biridir.

Təcrübə üçün biokompozit yaradıcıları onu bir neçə fərqli meyvə və giləmeyvə üzərində tətbiq edib. Müqayisə üçün onları eyni məqsədlə istifadə olunan digər materiallar - mum və xitosan (yarı sintetik maddə) ilə örtüblər. Nəticədə altı gündən sonra yeni örtüklər sayəsində banan və avokadolar əvvəllər olduğu kimi təzə qalıb, lakin digər materiallar meyvələrin çürüməsinin qarşısını ala bilməyib.

Biokompozitlə qorunan və heç bir şeylə örtülməyən meyvələr arasındakı fərq daha da əhəmiyyətli olub. Beş gün ərzində suyunun yarısından çoxu örtüksüz çiyələklərdən buxarlanıb, örtüklü versiyada isə giləmeyvə suyunun cəmi 35%-ni itirib. Örtük eyni zamanda xarakterik çürük ləkələrinin qarşısını alıb.

Daha 5 DOST mərkəzinin açılması gözlənilir like
  • 22 May 21:23  
Sosial Daha 5 DOST mərkəzinin açılması gözlənilir

Yaxın aylarda Bakının Binəqədi rayonunda da yeni DOST mərkəzi açılacaq.

arrow Ətraflı
Azərbaycanda koronavirusla bağlı aparılan testlərin sayı açıqlandı like
  • 22 May 21:15  
Digərləri Azərbaycanda koronavirusla bağlı aparılan testlərin sayı açıqlandı

Tibbi Ərazi Bölmələrini İdarəetmə Birliyi (TƏBİB) Azərbaycanda koronav

arrow Ətraflı
Prezident İlham Əliyevə Respublika Günü münasibətilə təbriklər gəlməkdədir like
  • 22 May 21:10  
Siyasət Prezident İlham Əliyevə Respublika Günü münasibətilə təbriklər gəlməkdədir

TÜRKSOY-un Baş Katibi Düsen Kaseinovdan Azərbaycan Respublikasının Prezide

arrow Ətraflı
Film kimi qarət: Qoca kimi maskalandı...  VİDEO like
  • 22 May 21:09  
Dünya Film kimi qarət: Qoca kimi maskalandı... VİDEO

Qoca kimi maskalanmış gənc bankomatları qarət edib.

arrow Ətraflı
Türkiyədə koronavirusa daha 952 yoluxma qeydə alınıb like
  • 22 May 21:07  
Dünya Türkiyədə koronavirusa daha 952 yoluxma qeydə alınıb

Bu gün Türkiyədə koronavirusdan 52 nəfər ölüb.&

arrow Ətraflı
Azərbaycan və Gürcüstan XİN rəhbərləri arasında telefon danışığı olub like
  • 22 May 20:58  
Siyasət Azərbaycan və Gürcüstan XİN rəhbərləri arasında telefon danışığı olub

Cari ilin 22 may tarixində Azərbaycan Respublikasının Xarici İşlər naziri

arrow Ətraflı
Salyanda iki avtomobil toqquşdu, xəsarət alan var like
  • 22 May 20:57  
Sosial Salyanda iki avtomobil toqquşdu, xəsarət alan var

Salyanda bir nəfərin xəsarət alması ilə nəticələnən yol qəzası baş

arrow Ətraflı
Oğurluq üstündə tutuldu, like
  • 22 May 20:54  
Kriminal Oğurluq üstündə tutuldu,

Oğurluq etdiyinə görə tutulmuş R.Kərimlinin 6 nəfərin bank hesablarında

arrow Ətraflı
Məşhur aparıcının oğlu koronavirusdan öldü like
  • 22 May 20:53  
Dünya Məşhur aparıcının oğlu koronavirusdan öldü

Rusiyalı 80 yaşlı məşhur aparıcı Svetlana Morqunovanın yeganə oğlu Ma

arrow Ətraflı
Prezident İlham Əliyev: "Biz bu virusla yaşamalı olacağıq" like
  • 22 May 20:52  
Sosial Prezident İlham Əliyev: "Biz bu virusla yaşamalı olacağıq"

"Virus bütün ölkələrə təsir edib. Aydındır ki, o, yoxa çıxmayacaq, bi

arrow Ətraflı