Qaraciyər paştetinin hazırlanması Usta öz sirlərini açır


Digərləri 03 Noy 2019 19:39:00 47 0

Qaraciyər paştetinin hazırlanması  Usta öz sirlərini açır

Son.az Lent.az-a istinadən oxucularına növbəti maraqlı resepti təqdim edir.

Bu dəfə sizi sosial şəbəkədə "Bis-Dus Babayeva" adı ilə məşhur olan səhifəyə istinadla qaraciyər paştetinin necə hazırlanması ilə tanış edəcəyik.

Tərkibi:

1 kq qaraciyər, 200 qr qoz, 300 qr yağ, 5 ədəd yumurta, 3 ədəd kök, 2 ədəd dəfnə yarpağı, 1 diş sarımsaq, 4-5 yumru istiot, duz və qırmızı istiot.

Hazırlanma qaydası:

İlk öncə ciyərin pərdəsini soyub, doğrayırıq sonra içərisinə 1 ədəd soğan, dəfnə yarpağını, qara istiotu əlavə edib qoyuruq bişməyə. Ciyər qaynamağa başlayanda üzərinə yığılan köpükləri götürüb, 1 qaşıq duz əlavə edirik. Digər qabda yumurta ilə kökü bişiririk. Sonra soğanları tavada qızardırıq və içərisinə bişirdiyimiz ciyərləri və kökü əlavə edib qovururuq. Daha sonra ciyərləri 3 dəfə ət maşınından keçiririk. Üzərinə isə qozu bir dəfə ət maşınında keçirib duz, istiot və yağı əlavə edib qarışdırırıq. Sonra salafanı taxtanın üzərinə qoyub ət maşınından keçirdiyimiz ciyərləri salafanın üstünə yığırıq və yayırıq. Üzərinə isə yağ çəkirik və salafanda rulet kimi büküb soyuducuya yerləşdiririk. 4-5 saat soyuducuda saxladıqdan sonra doğrayıb süfrəyə veririk.

(adsgarden = window.adsgarden || []).push({});
Türkiyədə 3 PKK terrorçusu zərərsizləşdirilib like
  • 03 Noy 19:38  
Digərləri Türkiyədə 3 PKK terrorçusu zərərsizləşdirilib

Türkiyənin Qars vilayətində 3 PKK terrorçusu zərərsizləşdirilib

arrow Ətraflı
Müalicələrdən yoruldu, tapılmayan dərdi bu qarışımla sağaldı  Rus feldşerin RESEPTİ  VİDEO like
  • 03 Noy 19:34  
Digərləri Müalicələrdən yoruldu, tapılmayan dərdi bu qarışımla sağaldı Rus feldşerin RESEPTİ VİDEO

Bəzən insan özünü yaxşı hiss etmir, elə problemlərlə üz-üzə qalır

arrow Ətraflı
Ərdoğan Suriya ilə sərhədə gedib like
  • 03 Noy 19:29  
Dünya Ərdoğan Suriya ilə sərhədə gedib

Türkiyə Prezidenti Rəcəb Tayyib Ərdoğan Suriya ilə həmsərhəd olan Şan

arrow Ətraflı
Nəfəsi təmizləmək üçün nanədən 3 dəfə güclü vasitə  SINAYIN like
  • 03 Noy 19:25  
Digərləri Nəfəsi təmizləmək üçün nanədən 3 dəfə güclü vasitə SINAYIN

Bir çox insanlar ağız qoxusuna qarşı, nəfəsi təravətləndirən vasitə

arrow Ətraflı
"Ən gözəli mənim qollarımın arasındadır..." like
  • 03 Noy 19:20  
Digərləri "Ən gözəli mənim qollarımın arasındadır..."

Aktyor Kadir Doğulu xanımı Neslihan Atagül ilə birlikdə İstanbulda dəniz

arrow Ətraflı
Belarusda hovuza girən uşaqlar kütləvi zəhərləndilər like
  • 03 Noy 19:15  
Dünya Belarusda hovuza girən uşaqlar kütləvi zəhərləndilər

Belarusun Baranoviçi şəhərində uşaqlar xlordan zəhərlənib.

arrow Ətraflı
Tanıdığınız tanışlar: Fəxri ad ala bilməyən məşhur aktyoru bu şəkildən də görün like
  • 03 Noy 19:10  
Kriminal Tanıdığınız tanışlar: Fəxri ad ala bilməyən məşhur aktyoru bu şəkildən də görün

Son.az Modern.az-a istinadən bildirir ki, hamınıza bugünkü siması ilə ta

arrow Ətraflı
Bu raketi vurmaq mümkün deyil: like
  • 03 Noy 19:05  
Dünya Bu raketi vurmaq mümkün deyil:

Ukraynalı mühəndislər gəmi əleyhinə hipersonik "İldırım" rak

arrow Ətraflı
Video layihə:
PREZİDENT. Müstəqillik. Təhlükəsizlik. Rifah
03.11.2019 tarixli bölüm like
  • 03 Noy 19:00  
Digərləri Video layihə: PREZİDENT. Müstəqillik. Təhlükəsizlik. Rifah 03.11.2019 tarixli bölüm

"Trend" İnformasiya Agentliyi "PREZİDENT. Müstəqillik. Təhlükəsizlik. Rif

arrow Ətraflı
Məşhur aktrisa vəfat etdi like
  • 03 Noy 18:48  
Dünya Məşhur aktrisa vəfat etdi

Fransız aktrisa və müğənni Mari Lafore İsveçrədə vəfat edib.

arrow Ətraflı
Türkiyədə İŞİD əməliyyatı: like
  • 03 Noy 18:42  
Dünya Türkiyədə İŞİD əməliyyatı:

Türkiyədə Osmaniyə başda olmaqla 5 mahalda İŞİD terror qruplaşması üz

arrow Ətraflı
Ərdoğan Suriya ilə sərhədə gəlib like
  • 03 Noy 18:34  
Digərləri Ərdoğan Suriya ilə sərhədə gəlib

Türkiyə Prezidenti Rəcəb Tayyib Ərdoğan Suriya ilə həmsərhəd olan Şan

arrow Ətraflı
İnternet vasitəsilə qul alveri like
  • 03 Noy 18:30  
Dünya İnternet vasitəsilə qul alveri

Siz bu qadınlara Küveyt küçələrində rast gələ bilməzsiniz. Onlar heç

arrow Ətraflı
Tramp demokratları saxtakarlıqda ittiham etdi like
  • 03 Noy 18:24  
Dünya Tramp demokratları saxtakarlıqda ittiham etdi

Demokratlar 2020-ci il seçkilərində qələbə qazanmaq üçün impiçment tə

arrow Ətraflı