Normadan artıq şəkər istehlakı insan orqanizmi üçün təhlükəlidir


Digərləri 04 Avq 2019 13:55:00 67 0

Normadan artıq şəkər istehlakı insan orqanizmi üçün təhlükəlidir

Son.az Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin "Normadan artıq şəkər istehlakı orqanizm üçün zərərlidir" adlı məqaləsini təqdim edir:

Əksər insanlar yemək və qəlyanaltıda tez hazırlanan qidalara üstünlük verirlər. Bu məhsulların tərkibində əlavə şəkər olduğundan gündəlik kalori qəbulunun böyük hissəsini təşkil edir. Mütəxəssislər gündəlik şəkərdən alınan kalori həcminin 10%-dən az olmasını tövsiyə edirlər. Çünki normadan artıq şəkər istehlakı artıq çəki və diabet kimi bir çox xroniki xəstəliklərin yaranmasına səbəb olur.

Şəkərli qidaların tərkibində şəkərin sadə növü olan fruktoza var. Fruktozanın istehlakı qlükozaya nisbətən aclıq və yeməyə olan tələbatı artırır. Bundan əlavə, həddindən artıq fruktoza istehlakı, aclığı tənzimləyən və qida qəbulunun dayandırılmasına dair orqanizmə doyma siqnalları göndərən leptin hormonuna müqavimət göstərə bilər. Bu isə çəki artımına səbəb olur.

Həddindən artıq şəkər istehlakı ürək xəstəliklərinin risk faktorları olan piylənmə, yüksək qan təzyiqi və iltihab kimi xəstəliklərə səbəb olur. Yüksək şəkərli qidalar ürək xəstəliyindən ölüm riskini artırır. 30.000-dən çox insanın üzərində aparılan tədqiqatda məlum olub ki, əlavə şəkərdən yalnız 8% kalori istehlak edənlərlə müqayisədə, 17-21% kalori istehlak edənlərdə ürək xəstəliyindən ölüm riski 38%-dən çoxdur.

Araşdırmalara görə, son 30 ildə dünyada diabet xəstəlikləri 2 dəfədən çox artıb. Bunun müxtəlif səbəbləri olsa da, diabet riski normadan artıq şəkər qəbul etməklə birbaşa əlaqəlidir. Bundan başqa, uzun müddət şəkər qəbul etdikdə qanda şəkərin miqdarını tənzimləyən, mədəaltı vəzin ifraz etdiyi hormon insulinə müqavimət yaradır. İnsulinə müqavimət qanda şəkərin səviyyəsini artırır və bu da diabet riskini gücləndirir.

175-dən çox ölkəni əhatə edən araşdırma nəticəsində məlum olub ki, diabetə yoluxma riski hər qəbul edilən 150 kalori şəkərə və ya bir şüşə qazlı içkiyə görə 1,1% artır.

Araşdırmalarda əlavə şəkər istehlakının, qida borusu, ağciyər və nazik bağırsağın xərçəngi riski ilə əlaqəsi olduğu təsdiqlənib. Digər bir araşdırma göstərir ki, həftədə üç dəfədən çox şirin çörək və çərəz istehlak edən qadınlarda endometrial xərçəngin inkişafı bu qidaları həftədə 0,5 dəfə istehlak edən qadınlara nisbətən 1,42 dəfə çoxdur.

“Təzəpir” məscidinin altındakı “XƏZİNƏ”  FOTO like
  • 04 Avq 13:52  
Digərləri “Təzəpir” məscidinin altındakı “XƏZİNƏ” FOTO

Hər bir dövlətin ictimai-siyasi tarixini öyrənmək üçün muzeylərin xüs

arrow Ətraflı
50 yaşdan sonra qarındakı piydən necə qurtulmalı? like
  • 04 Avq 13:50  
Digərləri 50 yaşdan sonra qarındakı piydən necə qurtulmalı?

Fiziki fəallğını azalması  yaş keçdikcə bir sıra ciddi xəstəliklər

arrow Ətraflı
SOCAR dövlət büdcəsinə daxilolmaları artırıb like
  • 04 Avq 13:49  
Digərləri SOCAR dövlət büdcəsinə daxilolmaları artırıb

Azərbaycan Dövlət Neft Şirkəti (SOCAR) 2019-cu ilin birinci yarısında dö

arrow Ətraflı
Reklamverənlərin sosial şəbəkələrdəki xərcləri 37% artıb like
  • 04 Avq 13:45  
Digərləri Reklamverənlərin sosial şəbəkələrdəki xərcləri 37% artıb

"Kenshoo" öz tədqiqatında "Instagram Stories"də qlobal r

arrow Ətraflı
Sabahın hava proqnozu açıqlanıb like
  • 04 Avq 13:44  
Digərləri Sabahın hava proqnozu açıqlanıb

Avqustun 5-də Azərbaycanda gözlənilən hava şəraiti açıqlanıb.

arrow Ətraflı
SOCAR dövlət büdcəsinə daxilolmaları artırıb like
  • 04 Avq 13:41  
Digərləri SOCAR dövlət büdcəsinə daxilolmaları artırıb

Azərbaycan Dövlət Neft Şirkəti (SOCAR) 2019-cu ilin birinci yarısında dö

arrow Ətraflı
Mətbəx süngərlərində faydalı "superviruslar" tapılıb like
  • 04 Avq 13:40  
Digərləri Mətbəx süngərlərində faydalı "superviruslar" tapılıb

Amerikanın molekulyar bioloqları adi mətbəx süngərlərində "super ba

arrow Ətraflı
"Vücudumdan razıyam" like
  • 04 Avq 13:30  
Digərləri "Vücudumdan razıyam"

26 yaşlı model və makiyaj ustası Lateyşa Tomas Avstraliyanın Melburn şəh

arrow Ətraflı
Sabahın hava proqnozu açıqlanıb like
  • 04 Avq 13:21  
Digərləri Sabahın hava proqnozu açıqlanıb

Avqustun 5-də Azərbaycanda gözlənilən hava şəraiti açıqlanıb

arrow Ətraflı
Ailə büdcəsi necə like
  • 04 Avq 13:20  
Digərləri Ailə büdcəsi necə

Bu gün biz ailə büdcəsindən danışacağıq. Mövzu olduqca aktualdır, bel

arrow Ətraflı
İmamın nökəri olmaq istəyən varlı insanın hekayəti like
  • 04 Avq 13:15  
Digərləri İmamın nökəri olmaq istəyən varlı insanın hekayəti

İmam Sadiqin (ə) bir nökəri var idi ki, İmam (ə) məscidə gedən zaman o

arrow Ətraflı
Rusiya və Türkiyə bu məsələdə birgə əməkdaşlıq edəcək like
  • 04 Avq 13:10  
Digərləri Rusiya və Türkiyə bu məsələdə birgə əməkdaşlıq edəcək

"Rusiya və Türkiyə B2B formatında sahibkarlar üçün onlayn platforman

arrow Ətraflı
Eşli Yanq "Mançester Yunayted"in kapitanı təyin edilib like
  • 04 Avq 13:05  
Digərləri Eşli Yanq "Mançester Yunayted"in kapitanı təyin edilib

Müdafiəçi Eşli Yanq İngiltərənin "Mançester Yunayted" futbol klubunun ye

arrow Ətraflı
Model yeni sessiyaya çəkildi  FOTO like
  • 04 Avq 13:01  
Digərləri Model yeni sessiyaya çəkildi FOTO

Amerikalı model Matta Parker "Sports Illustrated" üçün yeni fotose

arrow Ətraflı
İtalyan nazir: "Putin böyük prezidentdir, onunla…" like
  • 04 Avq 12:50  
Dünya İtalyan nazir: "Putin böyük prezidentdir, onunla…"

İtaliya Baş nazirinin müavini və daxili işlər naziri, "Şimal Liqası

arrow Ətraflı