Xərçəngin qənimi brokkoli kələmi –


Digərləri 06 İyl 2019 21:22:00 394 0

Xərçəngin qənimi brokkoli kələmi –

Brokkoli digər kələmlərdən həmişə baha olub, Azərbaycan mətbəxinə də yaddır. Amma həkimlər onu xərşəngin profilaktikasında əvəzsiz tərəvəz adlandırır. Kimyaterapiya effekti var. İndiki dövrdə yayılmış xəstəliklərə qarşı biz brokkolini çox istifadə etməli, şirəsii içməli, salatını yeməliyik.

Brokkolidə C vitamin, kaliy, B6, A, PP vitamin vardır. Eləcə də proteinlə zəngindir. Bu tərəvəz bitki piqmentlərvə antioksidantlarla boldur. Antioksidantlar sərbəst radikalları zərərsizləşdirir, hüceyrələrin sağlamlığını qoruyur.

Eləcə də brokoli lüteyin mənbəyidir, bu da hüceyrələrin və qanın sağlamlığı üçün vacibdir.

Son.az medicina.az-a istinadən orqanizmə saysız faydaları olan brokkolinin əsas 10 xeyrini təqdim edir.

1.Diabet xəstələrində şəkəri salır

Bu kələmdə olan sulforafan 50 genə təsir edərək, II tip diabet yaranmasının qarşısını ala bilir. Araşdırmalar göstərib ki, 12 həftə ərzində hər həftə 3 dəfə brokkoli qəbul edən diabetlərdə səhər şəkəri 10% aşağı olub. Eləcə də piylənməyə imkan vermir.

2.Autizmli uşaqlarda effektlidir

Autizm sindromunun simptomlarını yüngülləşdirir, brokkoli ekstraktı alan pasoyentlərdə verbal kommunikasiya və sosial ünsiyyət, sərbəst hərəkətlərdə yaxşılaşma olub

3.Xərçəngə qarşı

Onun tərkibində olan sulforafan və indol -3 karbinol antioksidantı mədə, bağırsaq,mədə altı vəz, prostat, süd vəzi, dəri xərçənginə qarşı effektiv təsir edir. Bu kələm oksidativ stresi azaldır, estrogenlərin səviyyəsinə təsir edir, detoksikasiya edir.

4.Damarlarda pis xolesterini azaldır

Brokkoli qanda pis, zərərli xolesterini sürətlə orqanizmdən çıxarır.  

5.Bütün bədəni təmizləyir

Bitki piqmentləri orqanizmi şlak, toksin, ağır metal və duzlardan təmizləyir, bu da iltihabi xəstəliklər, onkoloji şişlərin yaranmasına qarşıdır. Eləcə natriy və kaliy bədəndən