Son.az medicina.az-a istinadən sirkədə yumurta bişirilməsinin qaydasını təqdim edir.

Əvvəlcə yumurta axşamdan adi suda qaynadılıb bişirilir. Qabığı soyulub, özü çəngəllə bir neçə yerdən deşilir. 

Dərin qaba sirkə tökülür və yumurta ora qoyulur. Sirkə yumurtanın üzərini tam örtməlidir. Gecədən səhərə kimi saxlanılır.

Səhər bu yumurta yeyilir və üzərindən 1 stəkan ilıq su içilir.